洋葱彩椒香干炒金针菇
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洋葱椒香干炒金针菇
主料:洋葱三分这一个,青椒半个,红椒半个辅料:香干一块,金针菇一包,油膏、盐各适量。基围虾,香肠,胡萝卜,黄椒,紫甘蓝。基围虾去壳去虾线,背面剖开。洗净沥干的虾球用料酒,盐,胡椒粉抓匀腌制一会。蔬菜切...
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椒洋葱炒肉片怎么做
材料:五花肉500g、红椒半个、黄椒半个、青椒1个、姜适量、蒜适量、洋葱1个。椒切片,洋葱切好,五花肉切片热锅倒油,放入姜片蒜片炒香后倒入切好的五花肉,翻炒至变色加入切好的椒和洋葱,与肉一块翻...
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肉末洋葱炒香干的做法
食材:肥肉200g、香干400g、洋葱100g、辣椒50g、大蒜5g。 将肥肉200g洗净切成片备用。 将香干400g、洋葱100g、辣椒50g洗净切好备用。 将肥肉倒入锅中。 炒出猪油后加入大蒜炒出...
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香干洋葱做法
食材:蛏子(已清洗焯熟)、香干(已切开)、洋葱(已清洗切开)。将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱和香干翻炒翻炒炒出洋葱的香味。接着,合入剥好的蛏子翻炒一下。然后,加适量的生抽。...
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洋葱豆角炒香干教程
主料:豆角300克、洋葱200克、香干100克。辅料:葱少许、花椒适量、姜适量、蒜适量、油适量、盐适量、味精适量、十三香适量、老抽适量。步骤:(1)将豆角洗净,放到开水锅里焯一下,捞出备用。(2)把葱...
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洋葱炒金针菇怎么做
将金针菇洗净后切根,五花肉切成薄片。洋葱切成条。将配料中除了油之外调到一起。锅中下少许油烧热。下入肉片快速翻炒。肉片发白后加入洋葱。洋葱炒出香味后加入金针菇快速翻炒。金针菇变软后加入调好的酱汁搅拌均匀...
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椒炒香肠
牛肉香肠、黄椒、青椒、红椒、蒜头(拍碎)、橄榄油、酱油、麻油、盐、糖。将牛肉香肠切片备用。将黄椒、青椒、红椒切成条状备用。开锅下油,爆香蒜头,加入香肠、黄椒、青椒、红椒,放入适量的盐、糖、酱油调味,最...
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椒炒什么
准备材料:鸡蛋2个、椒250g、葱、姜、蒜、盐、料酒、酱油、鸡精各适量。将椒用清水洗干净后,切成小块备用。把鸡蛋打入碗中,加点料酒去腥,用筷子打散,至不在有明显蛋清为止。将生姜切成姜丝、蒜头切片、...
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椒炒口蘑如何做
食材:口蘑适量、辣椒适量、红甜椒适量、黄甜椒适量、油盐适量、淀粉适量、大蒜适量。口蘑10余颗去掉带泥的根部,清洗干净,椒辣椒清洗干净;椒辣椒去籽切成三角形状,在开水中焯10秒钟断生即可捞出;口蘑纵...
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椒炒田鸡怎么做
准备材料:田鸡肉350克、料酒2大匙 、 生抽1大匙、 味精1/4小匙、 细盐1/4茶匙 、椒50克 、生姜 30 克、 大蒜 30克田鸡去表皮,切割去头部及趾部。将前腿,腹部,大小腿分别切成三段。...
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椒冬笋炒虾仁
主料:10只虾仁、150g椒、150G冬笋。 配料:适量油、适量盐、适量白糖、适量胡椒粉、适量料酒、适量淀粉、适量葱、适量姜、适量蒜。 将笋切片、椒切菱形块、葱、姜、蒜切碎备用。 虾仁去除虾线,用...
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椒炒羊肉简单做法
主料:黄椒1个、羊肉适量、甘蔗适量、红椒1个。 辅料:大蒜适量、葱头2根、姜适量。 配料:料酒适量、油适量、盐适量。 把切块的羊肉和冷水、葱头、料酒、姜片一起煮开汆一下。 锅内胆放羊肉、甘蔗段、姜片...
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椒炒莲藕的做法
准备用料。莲藕、椒、葱、姜、蒜、油、盐、五香粉。莲藕洗净,去皮,切薄的片,焯水2分钟,捞出立即过凉。椒切片,然后切好葱姜蒜。平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。加椒断生。最后加上焯好的藕片,加盐,加五香...
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椒炒田鸡怎么弄
材料:青椒一只,田鸡四只。红辣椒段一中匙,蒜头五粒,淀粉、精盐、味精各一小匙,色拉油、水、绍酒、酱油各一大匙,葱少许,姜八片。将田鸡洗净以绍酒、酱油、姜片腌,青椒切块,蒜头拍碎。加入一大匙色拉油,高火...
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椒炒鸡柳如何做
材料:鸡胸肉450克,蒜蓉1汤匙,云耳10个左右,洋葱1个,红、黄、橙椒各半个,竹笙8条左右,蚝油适量,热水适量。腌料:酱油、生粉、糖、盐、水和油适量。鸡肉切片,用酱油、糖、盐先腌15分钟,然后再生粉...
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椒牛肉炒面的做法
材料:红甜椒丁少许,黄甜椒丁少许,青椒丁少许,牛肉200克,面条1把,葱,姜片,油。将炸面条撕为几块切成段;炒锅放油,烧至三成半热。将面条放入炸脆,捞起待用。再放油,将牛肉倒入翻炒至仅熟。倒出,滤去油...
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西芹椒炒腊肉
食材:红椒半个、黄椒半个、西芹100克、腊肉100克、盐一勺、生抽一勺、料酒一勺、植物油一勺、葱姜末少许。腊肉要提前蒸过,蒸过再炒味道会更好,蒸好后晾凉,再切成薄片备用。椒洗净后切成略粗的丝,西...
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椒炒鸡胸的做法
主料:鸡胸肉160克、红椒半个、黄椒半个、柿子椒半个、料酒适量、生抽适量、盐适量、干淀粉适量、蚝油适量。将柿子椒、黄椒和红椒放在案板上分别切成小块待用。在鸡胸肉中加适量的料酒。加适量的生抽。加适量的盐...
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猪肝炒椒做法步骤
材料:猪肝300克,三色椒300克,葱白2段,老姜1片,大蒜3片,盐1小勺,白糖1小勺,生抽2汤勺,白胡椒粉少许,生粉适量,陈醋1汤勺。将猪肝清洗干净后切片。将三色椒切片。葱白老姜切末大蒜切小片即...
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椒蘑菇炒牛柳怎么做
材料:里脊牛柳250克、干茶树菇2两、洋葱半个、椒、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。牛柳洗净,切片,用嫩肉粉少许、孜然、料酒、老抽码味。干茶树菇用开水泡软沥干水,洋葱、椒切块。热油锅下牛...