5层花糕的做法步骤

2024-09-26 14:15:12
  • 5层花糕的做法步骤

    食材:面粉适量,水适量,鸡蛋适量,食用油适量,红枣适量。 将糯米浸泡7天后,滤干,以砂拌炒,再磨成细粉,并用100眼筛子过筛,然后置于专设的湿度较大的环境中吸收水分,成为回粉。回粉时间7天左右,以手捏...

  • 岷县花糕的做法步骤

    食材:马蹄粉500克,新鲜桂花20克,糖适量,水适量。摘取新鲜的桂花洗干净。将鲜桂花在开水中烫一下,以去除涩味。待用。超市买的马蹄粉,按包装上的操作开出的粉浆。将烫过热水的桂花混入粉浆中,放锅蒸熟即可...

  • 花糕花样做法步骤

    首先把发好的面团,取一块擀成圆饼状,在另取一块面团,搓成长条后按扁,用刀压出花纹,切成均等的长条用以做枣花。 然后在取一长条面把枣放在中间,把面和枣做成一个枣花,把做好的枣花摆放在圆饼上。 把枣花面团...

  • 梅花糕的做法步骤

    将干玫瑰花瓣,花心掰搓成球形。将咸桂花5克,白糖100克加水300克,浸泡成桂花糖水。花生油50克搀水50克,调成水油。碱用35克水溶成碱水,将酵母打成老酵浆2500克。 将赤豆,花生油50克,白糖9...

  • 莲花花糕的做法步骤

    回粉:将糯米浸泡7天后,滤干,以砂拌炒,再磨成细粉,并用100眼筛子过筛,然后置于专设的湿度较大的环境中吸收水分,成为回粉。回粉时间7天左右,以手捏粉子成团不散垮即可。搅糖:搅糖中川白糖89%、花生油...

  • 梅花糕制作方法

    取2公斤面粉放入桶内,加等量温水,用长柄铁勺搅拌均匀,静置5-6小时,再加入2公斤面粉和温水3公斤,用劲搅拌至面浆均匀。将食碱溶化后倒入桶内拌匀,灌入铜壶内待用。另将豆油倒入容器,加清水50克调成水油...

  • 千层蛋糕的做法

    鸡蛋加糖粉20克,搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀。低粉拌匀,加入黄油搅拌均匀,做好的面糊过筛,加盖保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。冷藏的时间用来切芒果,切成小方块备用,摊面饼,平底锅刷油,倒入适量面糊,当面皮...

  • 榴莲千层蛋糕的材料和做法步骤

    准备好材料:鸡蛋8只、低筋面粉140g、糖粉70g、淀粉80g、黄油40g、牛奶665g、榴莲肉700g、淡奶油550g、糖粉(加入淡奶油)30g。将鸡蛋用搅拌器搅拌均匀,注意手法避免太多气泡。低筋面...

  • 千层豆沙包做法步骤

    主料:面粉,豆沙馅。配料:白砂糖,酵母。面粉发酵至两倍大,将气泡揉出来。用擀面杖擀成薄片,挤上豆沙馅,刷均匀,然后对折。用刀在一面划均匀的条,不要切透了。将面皮卷起来,两端捏合来,成为圆形。锅蒸20分...

  • 芒果千层蛋糕做法和配方

    主料(可煎8-10张皮)):大鸡蛋3个(带壳约60g/个)、牛奶250g、普通面粉50g(或低粉)、玉米淀粉30g、白糖20g、黄油10g;夹酱:卡士达奶油酱适量、香槟芒果4个;装饰:淡奶油50ml、...

  • 花糕的家常做法

    食材:面粉500克、红枣10粒、面肥50克。把面粉放在盆里,用温水把干面粉和面肥和在一起,揉匀揉透,放在稍有温度的地方,发酵4个小时。再把红枣去掉把子,洗净,用水泡软备用。发酵的时间到了,看到面团比原...

  • 5层蟹爪兰的嫁接方法

    5层蟹爪兰嫁接时,要选择科属接近的砧木,建议用三棱柱进行多层嫁接。选择蟹爪兰一年生的叶片,把砧木栽种到盆中,把嫁接所用的叶片两侧削掉,砧木上也要划开口子,之后把叶片插进砧木里。只要是掌握了这种方法,就...

  • 花糕的做法

    面粉400g,枣200g,干酵母适量。 首先把发好的面团,取一块擀成圆饼状,在另取一块面团,搓成长条后按扁,用刀压出花纹,切成均等的长条用以做枣花。 然后在取一长条面把枣放在中间,把面和枣做成一个枣花...

  • 千层烧饼做法步骤

    面1斤、小苏打2钱、麻酱和小茴香面少许、花椒面少许、盐少许、糖少许、白芝麻水适量、食用油。面加上小苏打,用水活好后醒5分钟就成。麻酱加入小茴香面,花椒面,后用油搅拌均匀(注意不要用水)将面按扁,擀圆后...

  • 怎么做又好吃的千层蛋糕

    鸡蛋液100克,低粉160克,打奶油的白糖25克,牛奶470克,奶油250ml,细砂糖35克。打入2个鸡蛋,大概100克左右(浮动5克以内可以接受),再加入35克白砂糖,用蛋抽打散白砂糖,打出小泡沫加...

  • 6寸榴莲千层蛋糕超详细的步骤

    准备材料:鸡蛋8只、低筋面粉140g、糖粉70g、淀粉80g、黄油40g、牛奶665g、榴莲肉700g、淡奶油550g、糖粉(加入淡奶油)30g。将鸡蛋用搅拌器搅拌均匀,注意手法避免太多气泡。低筋面粉...

  • 蒸花糕的做法

    食材:面粉400g,枣200g,干酵母适量。 首先把发好的面团,取一块擀成圆饼状,在另取一块面团,搓成长条后按扁,用刀压出花纹,切成均等的长条用以做枣花。 然后在取一长条面把枣放在中间,把面和枣做成一...

  • 梅花糕的做法

    材料:糯米粉50g、玉米粉30g、腊肠1段、蚝油1大勺。腊肠洗净、去肠衣,切成1厘米见方的小丁;糯米粉与玉米粉混合,加入切碎的腊肠丁及1大勺蚝油;一边加温水,一边搅拌均匀,合成软硬适中的面团;将面团均...

  • 怎样做千层培根卷肉饼呢

    做千层培根卷肉饼的简单步骤如下:容器中放入培根摆好,放千层面皮,牛肉酱、贝克汉姆酱,干酪。再重复上面的操作,放一层,包起来。放入烤箱,180度,烤45分钟即可,好吃的千层培根卷肉饼就做好了。...

  • 松花糕的做法窍门

    准备吉利丁粉60克,椰浆200毫升,桂花适量,冰糖适量。把60克吉利丁粉分成两等份(每碗各30克),用半碗冷水调匀。锅中加300毫升水及适量冰糖煮开,倒入一碗调匀的吉利丁粉及桂花煮开即可。煮开后倒出。...

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