瑶柱虾米焖冬瓜怎么做

2024-10-30 12:35:57

瑶柱虾米焖冬瓜怎么做

材料：冬瓜1斤，瑶柱适量，虾米适量，蒜末适量，干贝汁适量，蚝油适量。做法：（1）冬瓜去皮洗净后切块；瑶柱及虾米洗净后用清水浸软。（2）锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入瑶柱和虾米炒香后加入冬瓜。...
虾米焖冬瓜的做法

食材：冬瓜1块，虾米1小把，蒜姜适量，食盐少许，酱油少许，酱油少许。准备一把虾米，把虾米冲洗干净，先放入在清水中浸泡一会，然后准备一块冬瓜，削皮去瓤切成片，不要太厚了，否则不容易熟；生姜一小块切成丝，...
冬瓜焖瑶柱的做法

主料：冬瓜300克、瑶柱1把；辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、浓汤宝适量、鸡粉适量、酱油适量、大蒜2片、葱适量、枸杞数颗、瘦肉50克；做法：（1）瑶柱提前用水浸泡，去掉一些黑色的肠线；（2）瘦肉切成末...
瑶柱冬瓜煮怎么做

材料：冬瓜500克，干瑶柱30克，盐少许，撒香菜末5克。首先干瑶柱用水泡软，沥干水加黄酒拌匀待用。油锅七成热，入冬瓜片瑶柱翻炒片刻。加适量水，中火煮至冬瓜酥加盐调味。关火，撒香菜末略翻几下出锅。...
瑶柱莴笋粥的做法窍门

准备好食材：瘦肉、瑶柱、虾米、莴笋、米。把虾米和瑶柱用温水泡三四分钟，莴笋去皮洗干净剁碎，瘦肉洗干净剁碎，把虾米瑶柱洗干净剁碎。用手捉一把米淘米加点水下去，接着把以上全部剁碎的食材放进去一起熬粥，调到...
火腿瑶柱冬瓜汤

原料：熟火腿50克，冬瓜500克，瑶柱10只，精盐、味精、鸡清汤、葱、姜各适量。冬瓜挖取如桂圆大小的冬瓜球，瑶柱放清水中略洗后，用开水浸洗5分钟捞出，熟火腿切成长方片，排放在碗底。冬瓜球放入开水锅...
虾米冬瓜的家常做法

原料：香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量。调料：食用油500克（实耗30克），料酒1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。将冬瓜削去外皮，去瓤，洗净切成片，用少许精盐腌10分钟左右，沥干水分待用。用温水...
冬瓜炒虾米做法窍门

原料：冬瓜500克、虾皮60克、瘦猪肉50克。冬瓜去皮切片。虾皮洗净，并备好葱姜。锅中放油，油热放葱姜蒜炒出香味后下肉丝煸炒。将冬瓜片倒入锅中煸炒。加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入...
冬瓜炒虾米的做法

主料：冬瓜300克、虾米20克。辅料：香葱1颗、大蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精1勺、食盐少许、食用油适量、香葱切段、大蒜切片。虾米洗净，浸泡8分钟，捞出沥干水分备用。冬瓜去皮，去瓤，洗净。切片。锅...
虾米炒冬瓜的做法

香葱切段，大蒜切片；虾米洗净，浸泡8分钟，捞出沥干水分备用；冬瓜去皮，去瓤，洗净；切片；锅里倒入适量的油烧热后，放入虾米爆香；放入香葱和大蒜翻炒片刻；倒入冬瓜翻炒均匀；倒入适量的水焖煮至冬瓜软烂；加入...
冬瓜火腿虾米汤

主料冬瓜200克，火腿肠1根，虾米1把。辅料水适量，食盐少许，芝麻油适量，葱1颗，鸡精1勺。火腿肠切片；葱切碎；虾米浸泡10分钟，捞出沥干水分。冬瓜去皮去瓤，洗净，切片。锅里倒入适量的水，加入冬瓜。大...
虾米冬瓜汤的做法

?原料：虾米10克、冬瓜200克、盐1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。虾米洗净后泡在水中。冬瓜洗净后,切薄片。锅中放入少许的油,倒入冬瓜片翻炒。加入适量的水。...
肉末千叶豆腐虾米烧冬瓜

食材：肉末80克，千叶豆腐200克，虾米15克，冬瓜100克，香葱1颗，大蒜4瓣，料酒1勺，又伊鲜酱油1勺，蚝油1勺，食盐适量，食用油适量。冬瓜去皮去瓤，洗净，切块。虾米浸泡10分钟，捞出沥干水分备用...
瑶柱冬瓜的做法

原料：冬瓜200克，瑶柱（干品）50克，西兰花50克。调料：盐2克，味精5克，湿淀粉8克，上汤100克。将瑶柱放入沸水中浸泡30分钟至软，取出备用；西兰花放入沸水中大火氽2分钟备用。冬瓜洗净，去...
瑶柱焖冬菇如何做

冬菇150g，蚝豉100g，瑶柱4粒,火腿2片。姜一块。准备所有材料,洗净泡软切块。蚝豉是这道菜味道的精粹,洗净后要用酒、油、鸡粉、姜等腌制一下。冬菇泡软切块,也可以用整个冬菇,看起来更漂亮。俺图快,...
猪肉虾米蒸冬瓜

猪肉剁碎。虾米浸泡10分钟，捞出沥干水分备用。香葱和大蒜切碎。冬瓜去皮去瓤，切块。摆入盘中，放入蒸笼蒸10分钟。平底锅烧热（无需放油），倒入虾米煎至变色，盛出备用。锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜爆香...
鸭肉焖冬瓜怎么做

材料:冬瓜300克、生姜、老抽、干辣椒、处理好的鸭子500克、葱、生抽、料酒。将鸭肉[1]洗净沥干，斩成块。冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的块。生姜切成片，葱切成段，干辣椒剪成丝。锅内放入适量的水...
冬瓜焖鸭肉的做法

材料：冬瓜300克、生姜、老抽、干辣椒、处理好的鸭子500克、葱、生抽、料酒。将鸭肉洗净沥干，斩成块。冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的块。生姜切成片，葱切成段，干辣椒剪成丝。锅内放入适量的水，下入...
冬瓜紫苏焖鸭的做法

用料：冬瓜600克、鸭肉600克、紫苏50克、蚝油适量、大蒜5瓣、姜5片、料酒3勺、黄冰糖一小块、酱油3勺、盐3克、即食姜葱豆豉1大勺、高山甜椒1个、水适量。冬瓜削皮切大块，甜椒切块。冷锅下鸭肉...
冬瓜焖鸭怎么做

主料：鸭肉500克，冬瓜300克，调料：色拉油少许，食盐1小勺，姜适量，干辣椒适量，料酒1小勺，生抽1小勺，老抽1小勺，小葱适量。将鸭肉洗净沥干，斩成块；冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的块；生姜切成片，葱...