啤酒煮蛋如何做

2024-11-22 17:05:19

啤酒煮蛋如何做

主料：鸡蛋10个。辅料：啤酒330毫升。调料：食盐10克、生抽5毫升、老抽5毫升、白糖30克。鸡蛋加水煮熟。剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮。煮干即可。想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划...
当归红糖煮蛋怎么做

食材：当归15g、鸡蛋一个、红枣2个、红糖一块。先准备适量的当归，用清水洗干净。再用清水浸泡当归。接下来煮鸡蛋，大概煮5分钟就可以，后面还要继续再煮的。煮鸡蛋的时候，就可以准备红枣了，洗干净丢...
红糖煮蛋如何做

食材：新鲜鸡蛋260克、红糖80克、桂圆干20克、红枣干20克、生姜20克、枸杞干20克。将枸杞放入清水中。红枣对半剪开与枸杞一起清洗备用。生姜切片。桂圆干去壳备用。锅内加入清水。加入准备好的姜片、枸...
蒜泥白煮蛋如何做

清水煮鸡蛋。煮熟过凉水，有利于剥壳。全都剥干净，切瓣。想切几瓣切几瓣，怎么高兴怎么来。剥蒜捣蒜泥。捣蒜的时候要加盐哦。将切好的白煮蛋放入盘中，浇上蒜泥，吃的时候拌匀即可。这道菜简单美味，有营养又能...
煮蛋饺子怎么做

首先我们准备一下今天用的食材，韭菜500克，鸡蛋4个，木耳50克，虾米50克，调料我用了食用盐，鸡粉，生抽，芝麻油。韭菜摘干净枯叶，然后淘洗干净控干水分，切碎备用，木耳提前泡发2个小时，切碎备用，虾米...
红枣煮蛋怎么做

准备好主料红枣11颗，鸡蛋2只，再准备冰糖适量。清洗干净红枣，将洗干净的红枣下入锅中，然后搁入冰糖。然后，倒入清水煮开，煮上5分钟。最后，打入鸡蛋煮开，转小火煮至3分钟，即成。...
白水煮蛋

冷水时放入洗净的鸡蛋，别用大火煮，水烧开后煮3分钟就关火，不要揭开盖子，让鸡蛋在水中焖5分钟，这样的煮出来的鸡蛋蛋壳不会破裂，蛋黄和蛋白的口感也不会变老。白水煮蛋是美味又有营养的家常食物，每个人都会煮...
当归煮蛋教程

当归、鸡蛋、水。鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟（加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固）。鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。用牙签或者针，在鸡蛋表...
怎么做温煮蛋

煮鸡蛋时，先将鸡蛋放入冷水中浸泡，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，也易于剥壳。据营养学家介绍：不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时...
煮蛋怎么做正确

把从冰箱拿出来的鸡蛋或者刚从市场上买回来的鸡蛋放置一会儿，差不多变成室温再煮。用凉水煮，凉水和鸡蛋一块放。如果确实不想出现任何意外，可以用小针在鸡蛋的一头扎个眼。如果是煮的不是很新鲜的鸡蛋，可以在水里...
煮蛋怎么煮

准备一个勺子，将鸡蛋打入铁勺子里面。放入锅里煮一会，刚开始下锅鸡蛋不要没过水。待鸡蛋定型后，放锅里煮熟，用铁勺将鸡蛋转出来。转的时候要注意，保持鸡蛋外形的完整，这样一个完美的荷包蛋就做好了。...
如何做俄式啤酒

粉碎麦芽细节考虑到麦芽很脆，比如要用烘烤麦芽的时候，可以事先在麦芽表面淋适量的冷水，用手搅拌，醒五分钟，让麦皮变软，这样粉碎出来可以保证麦麸的完整性，切记不要用带刀口的粉碎机，不然麦麸碎了，接下来就没...
鲫鱼煮蛋怎么做

食材：鲫鱼1条、鸡蛋4枚。把鱼杀好，去内脏，在表皮上把刀划上几刀，把盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼上面。葱和姜切丝塞到鱼肚子里，腌15~20分钟。把鸡蛋搅匀，放1~2倍的水，加入盐、胡椒粉和猪油少许。把鱼...
啤酒蟹如何做

将蟹开肚洗净后，保留蟹盖完整，蟹肉剁成数块洗净沥干。用少许淀粉将蟹块拌匀。加入啤酒拌匀。蟹块放入深锅中，上加蟹盖，扒迤。加盖高火6～8分钟，撒上香菜即可。...
煮蛋器如何使用

准备好煮蛋器、鸡蛋。将煮蛋器拿出，简单的用湿帕子清理下污渍，主要是清理上盖，蛋架以及发热体，其他的不要碰。将鸡蛋表面的污渍清洗干净，放在煮蛋器的蛋架格子里面。蒸蛋器一般都配备有量杯，上面有明显的刻度，...
黄蜀葵茎煮蛋

食材：黄蜀葵茎及根30克，鸡蛋2只，甜酒适量。做法：将上味洗净，切碎，用白纱布包好，扎紧，与鸡蛋一起放入奶锅内，倒入甜酒，用微火将鸡蛋煮熟，拣去纱布药包不用，食蛋饮酒。用途：补血，养胃，益肾，消肿，通...
陈皮煮蛋怎么做

主料：鸡蛋，陈皮。调料：食盐，料酒，水，小葱。陈皮用温水洗一洗，洗去杂质，然后将陈皮切成碎末。鸡蛋加盐、料酒打散，加入两倍的凉白开水。拿个小碗，把蛋液过滤下，这样蒸的蛋羹比较嫩。过滤好的蛋液中加入陈皮...
丝瓜煮蛋饺怎么做

丝瓜洗净去皮。丝瓜切段。生姜大蒜切片，葱切末。锅热油，姜蒜爆香，倒入适量水。水开后倒入丝瓜。再次烧开后，加入蛋饺。加入适量盐调味。鸡蛋打入碗中。加一点盐打散。倒入鸡蛋液。煮沸。碗中放适量鸡精和十三香。...
啤酒烧鸭该怎么做

主料：鸭肉500克、啤酒350克、尖椒2根、盐2克、蒜10克、茶籽油20克、醋5克、生抽2克、味精2克、备鸭肉半只。鸭肉切丁，辣椒切丝，蒜少许，啤酒适量烧油放进鸭丁炒匀。淋点醋或料酒去味。放点酱油或生...
啤酒蒸馒头怎么做

材料：面粉 330g、啤酒适量、水适量、油适量、糖适量、酵母粉 2.5g。第一步准备好面粉，放入盆中。然后碗中倒入准备好的啤酒。再倒入水，搅拌均匀。面粉中放入酵母粉，拌匀。再放入准备好的白砂糖...