简单腌制蒜苔的正确方法

2024-10-12 14:34:31

简单腌制蒜苔的正确方法

蒜苔400克，红辣椒1个，蒜瓣4个，盐6克。准备要腌制的蒜苔，要选用新鲜嫩的蒜苔，蒜瓣和红辣椒。蒜苔切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。蒜苔切成段，加入盐拌匀。蒜瓣去皮后切碎，红辣椒切成小丁。将...
干腌制蒜苔的正确方法

干腌制蒜苔的正确方法：蒜苔是一种比较常见的家常菜，味道鲜嫩爽口，炒着吃的时候营养口感绝佳，有些地方也会将蒜苔腌制着吃，同样也十分美味，且腌制好的蒜苔，保存时间还非常长，能够长时间食用，作为早餐的配菜是...
腌制蒜苔的正确方法

备齐食材。蒜苔选嫩的新鲜的，切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中，加入盐翻拌均匀。然后装入干净无水无油的玻璃瓶中密封，上面...
醋腌制蒜苔的正确方法

主料：蒜苔1000克、酱油400克、米醋50克、白糖50克。辅料：干辣椒2个、花椒10粒、大料2瓣、香叶1片、盐1勺、白酒30克。做法：（1）蒜苔洗净摊开晾干水分。（2）然后切成寸段。（3）放入无水无...
山西醋腌蒜苔的最简单做法窍门

食材：蒜苔10斤、盐8两、白糖4斤、醋3斤。将蒜苔买来后，解开捆，分批从中间结节部位比齐，然后将其尾部切掉，只取蒜苔的前部分。用水冲洗干净，用手稍搓一搓，最好泡10-15分钟后，再冲洗一遍，然后，将蒜...
腌制蒜苔的方法

主料：蒜苔400克，蒜瓣4个，红辣椒1个。辅料：盐6克。备齐食材。蒜苔选嫩的新鲜的，切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中，...
生蒜苔怎么腌制方法

食材：蒜苔2把、盐4勺、花椒2勺、八角生抽2勺、老抽1勺、白糖3勺、干辣椒3个。首先挑新鲜的蒜苔2把，去掉尾巴，洗干净。然后切成段段，放在筐里空水（切断后空水更快些）。空好水的蒜苔放在盆子里，加入2勺...
怎样腌制蒜苔

用料：蒜苔400克、蒜瓣4个、红辣椒1个。辅料：盐6克。蒜苔选嫩的新鲜的，切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中，加入盐翻拌...
蒜苔的腌制方法

蒜苔，白糖，食用盐，米醋，生抽，花椒。洗净的蒜苔，掐掉尾部，然后切3cm的段。蒜苔里加入2勺盐，抓匀腌制4个小时，这样做出来的蒜苔辣味轻而且特别脆，腌蒜苔时，不要直接腌，少了这一步，难怪腌好的蒜苔辣味...
蒜苔的腌制方法大全

咸辣蒜苔。原料：蒜苔5千克，食盐500克，生姜100克，鲜辣椒100克，白酒50克。把蒜苔洗干净，置于开水中焯一下，沥干水分。将生姜洗净、沥干、切片。辣椒洗净、沥干。把生姜片、辣椒、盐放入坛中，加入白...
蒜苔丁的腌制方法

食材：蒜苔适量、大蒜适量、红辣椒适量、盐适量；蒜苔选嫩的新鲜的，切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中，加入盐翻拌均匀。然后...
蒜苔的实用腌制方法

材料：蒜苔400克、蒜瓣4个、红辣椒1个。辅料：盐6克。蒜苔选嫩的新鲜的，切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中，加...
蒜苔如何腌制好吃

把蒜苔去梢，后从中间切开，取根部嫩的部分用来腌，口感更好。把蒜苔清洗干净，沥净水分后切成小段。把蒜苔放在无水无油的汤碗里，加入适量的盐和白糖。再放一层蒜苔，再撒上一层盐和白糖，搅拌均匀。取干净无水无油...
泡蒜苔的腌制方法

食材：蒜苔2把、盐4勺、花椒2勺、八角3个、生抽2勺、老抽1勺、白糖3勺、干辣椒3个。挑新鲜的蒜苔2把，去掉尾巴，洗干净。切成段段，放在筐里空水。空好水的蒜苔放在盆子里，加入2勺盐，搅拌均匀，腌...
线椒蒜苔腌制方法

食材：蒜苔2把、盐4勺、花椒2勺、八角3个、生抽2勺、老抽1勺、白糖3勺、干辣椒3个。步骤：（1）挑新鲜的蒜苔2把，去掉尾巴，洗干净。（2）切成段段，放在筐里空水（切断后空水更快些）（3）空好水的蒜苔...
蒜苔香椿的家常腌制方法

用料：蒜苔300g、香椿30g、盐适量。蒜苔提前洗净，晾干，一定要晾干没有水分; 香椿洗净加盐出水分，拧干后晾干备用; 蒜苔切段，加盐出水分，香椿切碎与蒜苔搅拌加盐后开始密封腌制;也可以加香油，也很好...
蒜苔肉丝的腌制方法窍门

用料：猪肉200g、蒜苔2g姜1块、料酒1勺、生抽1勺、干红辣椒6个、盐少许、淀粉1小勺、瓣酱半勺、花椒少许、白糖或味道少许、食用油30g。将蒜苔捏头去尾洗干净，切段。肉选用前腿肉的梅花肉部位，切3厘...
如何腌制蒜苔能保存

材料：蒜苔适量、50克白糖、200克陈醋、5克酱油。蒜苔洗净后晾干、切段，加适量盐，去除蒜苔中大部分水分，加盐后放2小时，便于长期保存。锅中加入50克白糖、200克陈醋、5克酱油。大火煮开后，晾凉后备...
蒜苔怎么腌制

蒜苔选嫩的新鲜的，切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中，加入盐翻拌均匀。然后装入干净无水无油的玻璃瓶中密封，上面撒一层盐，...
蒜苔的腌制方法

腌制方法：把蒜的尾部掐走洗净，用开水烫1分钟，捞出晾凉。把生抽、白糖、醋、花椒放入锅中煮开，晾凉制成腌料。把晾好的蒜苔和腌料一起倒入无水的容器中，把姜片混入其中，待腌制的蒜苔发深暗色即可食用。...