芋头米粉肉怎么做
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芋头米粉肉怎么做
准备好芋头、糯米粉、粘米粉、猪肉、盐、酱油、花生油。用适量盐、酱油、花生油把猪肉腌制30分钟左右。芋头最好买带有紫根的粉香芋。把芋头放在水龙头下洗干净泥巴，用削皮器把皮去掉，操作时最好戴上手套，以防芋...
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芋头猪肉米粉汤
主料:籼米粉(干、细)100克芋头200克。 辅料:猪肉(肥瘦)100克韭菜50克虾米50克香菇(鲜)50克。 调料:盐4克蚝油10克花生油20克胡椒粉3克味精2克。 芋头削皮洗净,切成3厘米长块状。...
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糯米粉加香芋怎么做
先把香芋去皮洗干净，再切成薄片装在碗里，煮饭的时候放在电饭锅里蒸熟。蒸熟的香芋换在一个大碗里，用勺子将它用勺子将它碾碎，搅拌成香芋泥。加入适量的糯米粉，一勺盐，加少许的水，全部一起搅拌均匀成面团，可以...
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芋头糕用糯米粉可以吗
芋头糕不可以用糯米粉。粘米粉是大米磨成的粉,基本就是淀粉,虽然叫粘米粉,但是基本没有粘性,不能用糯米粉、面粉替代。可以用糕粉,也就是把糯米粉蒸熟,炒干后替代。做芋头糕一定要用粘米粉，就是大米磨成的米粉...
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煎米粉肉怎么做
买五花肉洗净，把皮上的脏东西刮干净，垂直肉皮切2-5毫米的大肉片（薄的好熟）。 容器里放盐、酱油、少量糖、黄酒，大料粉、葱姜末，调好后放切好的五花肉片拌匀，加盖腌制1小时以上，中间可以翻拌。 糙大米（...
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米粉肉怎么做好吃
主料：五花肉适量、玉米面适量、葱姜适量、老抽适量、盐适量。 选取新鲜的五花肉，切成薄片，加入适量的葱花、姜末、老抽和盐。 用筷子充分地搅拌均匀，再腌渍10分钟，以便于肉更好地入味。 加上两大把的玉米面...
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米粉肉做法
主料：五花肉750克。 辅料：料酒适量、糖适量、酱油、葱适量、姜适量、盐适量、水适量、花椒适量、大料适量、香叶适量、桂皮适量、五香粉适量、鸡精适量、八角适量、味精适量、米粉135克。 五花肉750克，...
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米粉肉的家常做法
食材:五花肉适量、米粉适量、腐肉适量、甜面酱适量、葱姜适量、五香粉适量、盐适量、姜粉适量、糖适量、香油适量、老抽适量、料酒适量。准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉。五花肉切成5毫米厚的片。葱姜切...
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米粉肉怎么做呀
大米适量，五花肉适量，茴香少量，花椒少量，生抽较多，盐适量，香辣粉适量，鸡精适量，料酒适量，葱花适量。将准备好的米放在干净的盆子里，将茴香、花椒等放进去，然后碾碎成碎屑状，不需要太细。然后放在锅里翻炒...
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米粉肉怎么做
选取新鲜的五花肉，切成薄片，加入适量的葱花、姜末、老抽和盐。用筷子充分地搅拌均匀，再腌渍10分钟，以便于肉更好地入味。加上两大把的玉米面，充分地搅拌均匀。如果肉肥点，就可以多加些玉米面，如果瘦就少加点...
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蒸米粉肉怎么做
食材：五花肉1斤块、土豆1个、二合一蒸肉粉1袋。把五花肉洗干净，切小块。准备好腐乳汁和米粉粉的二合一蒸肉粉一袋。准备一个大点的碗，放入五花肉把腐乳汁倒入拌匀。然后到入米粉后加点点水拌匀腌制一个小时左右...
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怎么做米粉
首先取米，用清水淘洗干净备用。然后将滔好的米用水浸泡半小时。半小时后取出并沥干水。接着将米粒在烤盘上铺开，成薄薄一层。并预热烤箱至180摄氏度。烘烤15分钟。15分钟后取出，并放入研磨机中研磨。研磨完...
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桂东煎米粉肉做法步骤
准备五花肉300克。五花肉切薄片，加适量食盐，打入鸡蛋2个，搅拌均匀，腌制10分钟。米粉中加入沙姜粉，两者混为一体。腌好的肉，沾上米粉（肉上有鸡蛋液，很容易沾米粉）需要用手压紧，准备一碗清水，将沾了米...
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蒸米粉肉家常做法
准备带皮五花肉500克、蒸肉米粉1袋、葱适量、 姜适量、大料适量。将五花肉片切成1厘米厚，8厘米长的大片，码在碗中备用。按照调料包的肉片与米粉的比例，将米粉；酱料洒在肉片上。加入清水，抓匀并超过肉片1...
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蒸米粉肉的家常做法
主料：带皮五花肉500克。 辅料：蒸肉米粉1袋；葱适量；姜适量；大料适量。 将五花肉片切成1厘米厚，8厘米长的大片，码在碗中备用。 按照调料包的肉片与米粉的比例，将米粉；酱料洒在肉片上。加入清水，抓匀...
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桂林米粉怎么做
葱花10克、小油菜30克、米粉100克、卤水200克、水200毫升、酸豆角15克、酸笋15克、花生米20克、叉烧肉30克、辣椒油5克。葱花，香菜切段，小油菜对半切。米粉冷水入锅，大火煮沸。锅中加入卤水...
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怎么做米粉高汤
主料：猪棒骨500克。配料：生姜1块，香葱2根。配料：料酒，食盐，白醋各适量。准备食材猪棒骨块头大质地硬，买的时候可以让摊主将骨头剁成小块。买回后用清水过一遍洗去血水和杂质，生姜切片，香葱洗净备用锅中...
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江西米粉怎么做
原料：米粉、生菜、豆皮、肉丸、肥牛、植物油、盐、酱油、十三香、鸡精。江西米粉半斤，提前凉水浸泡。锅内烧水，加入米粉煮，米粉特别耐煮，大概煮了20多分钟。自己尝，没有硬结即可。煮好的米粉捞出过凉水。锅内...
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家常凉拌米粉怎么做
米粉直接冷水下锅煮，筷子在锅里搅拌，注意不要糊锅，煮至少6分钟，然后盖上锅盖，关火让米粉焖五分钟，开锅后将米粉捞干起来过下冷水，放着备用。将辣椒丝、蒜蓉、姜蓉、萝卜干粒、葱花、酱油、鸡精，放在一个碗里...
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台式米粉炒怎么做
主料：猪肉适量、米粉适量、干香菇5朵、红萝卜适量、芹菜适量、蒜苗适量、姜适量。调料：食盐2小勺、酱油适量、调和油适量、太白粉适量。揉切丝，姜切丝，香菇切丝，芹菜切段，红萝卜切丝，緑豆芽等备用。肉丝加入...