蔬菜肠的做法
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蔬菜肠的做法
食材:肠衣500g、木耳50g、粉丝100g、白菜50g、胡萝卜50g、香菜50g、蚝油2勺、海鲜酱油1勺、料酒1勺、姜30g、蒜末30g。首先将猪肠清洗、清理干净,用白酒泡20分钟左右,洗净,再用白...
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蒸蔬菜肠的方法
肠衣500g,木耳50g,粉丝100g,白菜50g,胡萝卜50g,香菜50g,耗油2勺,海鲜酱油1勺,料酒1勺,姜30g,蒜末30g。需要将猪肠清洗、清理干净,用白酒泡20分钟左右,洗净,再用白醋泡2...
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蔬菜肠的做法和配方
食材:肠衣500g、木耳50g、粉丝100g、白菜50g、胡萝卜50g、香菜50g、耗油2勺、海鲜酱油1勺、料酒1勺、姜30g、蒜末30g。 首先我们需要将猪肠清洗、清理干净,用白酒泡20分钟左右,洗...
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鳕鱼怎么做宝宝辅食肠
如果是单冻鳕鱼块,先解冻。也可以用三文鱼,秋刀鱼替代,最好是海鱼,可以补充平常补不到的营养。鱼解冻后,用手把鱼刺和鱼皮挑出来,冲洗一下后一定要把水挤掉,要不然不容易成型。把鱼剁碎,月龄越小越要细腻,月...
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米肠的做法
先准备食材,白糯米200克,血糯米100克,冬菇6个,洋葱半个,虾干适量,瑶柱适量,瘦肉适量。玫瑰露适量,白葡萄酒适量,生抽两汤匙,盐一茶匙,白砂糖两茶匙,白胡椒粉一茶匙,盐渍肠衣一段,油两汤匙。糯米...
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生肠的做法
食材用料:生肠1条、红椒1个、洋葱半个、香芹1条、姜1个、油适量、盐适量、生抽1勺、蚝油1勺。把新鲜的生肠洗净备用。把生肠的根部切开放入水中煮开,把切开的根部用刀部把里面的白膜刮干净。把弄干净的生肠切...
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脆皮肠的做法大全
大米一碗,脆皮肠一根切片,杂蔬菜一碗(豌豆、胡萝卜丁、玉米粒),葱、姜末,盐,生抽各适量。做法:锅中倒入少许油,热后葱、姜炝锅,加入香肠片煸炒至出油。放入杂蔬菜略炒后盛出待用。大米洗净与清水一起放入电...
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蛋肠的做法
主料:鸡蛋6个、花椒一把、大料两个、盐适量、白胡椒粉适量。花椒大料用热水冲泡。鸡蛋六个打在大盆里,加盐。鸡蛋搅匀,加少许胡椒粉。用漏斗灌好肠,两端用棉线系好。跟粉肠一样,煮的时候不能让水开了,小火慢慢...
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米肠的做法家常做法
材料:猪血500克、糯米2000克、猪肠4根。 先提前一天,把糯米用水充分浸泡。 先准备猪大肠,先把猪大肠反过来用面粉,淀粉,加盐,用力搓洗,直到干净为止。 把洗好的猪肠放入清水中浸泡1至2小时。 在...
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青海面肠的做法和配方
猪肥瘦肉2.5公斤,猪小肠适量,干淀粉1公斤。 香油250克,盐12克,酱油120克,蒜末、葱末各75克,米醋120克,花椒粒12克,肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷(10)克,食品红色适量。 克...
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鹅肠的吃法
主料:鹅肠300克、柿子椒3个。辅料:盐1勺、姜片5克、油30克、酱油5克。鹅肠洗净。青椒切圈。锅中放入水烧开,放入鹅肠焯水一分钟。一分钟后捞出切段。热锅下油。倒入青椒姜片爆炒出香味。然后倒入鹅肠,大...
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面肠的做法和配方
调料:香油250克,盐12克,酱油120克,蒜末、葱末各75克,米醋120克,花椒粒12克,肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷(10)克,食品红色适量。克绞刀把猪肉绞成细肉渥,加入各种调料拌匀制成馅...
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红肠的做法和配料
原料:猪腿肉、盐、蒜、淀粉、水、猪小肠衣、味精、腌料。准备好猪腿肉,准备好里道斯腌料,大蒜,味精,淀粉,猪小肠用清水浸泡半天,漂净。准备好灌肠的漏斗。猪腿肉去皮去筋,切小块.把猪腿肉放入料理机搅拌成馅...
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五香素肠的做法
材料:豆腐皮、生抽、蚝油、芝麻油、盐、白糖、香叶、八角、干辣椒、棉线豆腐皮卷起来,卷的时候尽量紧一点。对半切,用棉线(双根一起)绑起来。锅中放少许油,将绑好的豆腐皮卷入锅,滚动着煎,至表面微焦。放调料...
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蘑菇猪肉肠的做法
食材:香菇4个,五花肉80g,拉肠粉200g,水500g,小葱适量,酱油适量,花生油适量,盐适量。 香菇用冷水泡发好洗干净,五花肉去掉皮。香菇和猪肉剁碎。 剁碎的肉馅加入葱花,酱油和盐搅匀腌制5分钟。...
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马肠的做法和配方
主料:熟马肠子500克、洋葱1个。辅料:盐3匙、温热水两碗。选熟马肠好一些,不用煮太久。水洗一下。热锅冷水肠子,盖锅盖煮,水沸后中小火煮15分钟。洋葱切条。温热水加三小勺盐。洋葱放入盐水中。煮好的...
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红烧鸭肠的做法窍门
主料:鸭肠适量。辅料:笋丝适量、红椒一个、料酒适量、蚝油适量、姜适量、盐适量。选择新鲜鸭肠,适量即可。鸭肠切段后放盐,耗油,酱油,料酒,姜丝腌制10分钟左右。备好适量的笋丝,一个红椒,适量生姜切块。热...
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麻辣鸭肠的做法
材料:鸭肠500克、姜、蒜、葱、油、盐、醋、辣椒、花椒。将鸭肠放在一个容器中,用盐揉搓掉肠液,再用水漂洗干净。然后用旺火、开水把鸭肠迅速烫透,捞出散开晾凉,再切成5厘米长的段。葱剖开切2厘米长的段。姜...
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蒜味肠的做法大全
用料:猪肉馅500g,淀粉80g,姜20克,胡椒粉少许,花椒1小把,五香粉1茶匙,香油30克,肠衣2米,盐20克,大葱40g,八角2粒,大蒜60克,料酒2茶匙。做法:步骤一:准备食材;步骤二:肠衣中放...
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玉米鸡肉肠的做法
鸡胸肉炖成肉馅。 放入玉米粒。 加盐,白糖,黑胡椒。 加料酒,生抽,耗油。 加两勺玉米淀粉搅拌均匀。 盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制一个小时。 肠衣用清水加白酒泡20分钟。 腌制好的馅料装入灌肠器。 肠衣穿在...