山药莴笋炒鸡肝
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山药莴笋炒鸡肝
材料：山药、莴笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。 山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝洗净，切片待用。 全部原料分别用沸水焯一下。 锅内放底油，加适量高汤，调味后下入原料，翻炒数下，勾芡后即成。...
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炒鸡肝的家常做法窍门
材料：鸡肝300克，辣椒2个。调料：色拉油25克，精盐3克，五香粉1克，味精3克，料酒10克，生抽10克，白糖少许，葱末3克，姜末3克。将鸡肝清洗干净，切成小片装入盘中待用。将鸡肝放入滚水锅中焯一下，...
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胡萝卜炒鸡肝
原料：胡萝卜、鸡肝、洋葱、生抽、盐。 胡萝卜切丝、洋葱切丝、韭菜切段。 鸡肝去筋膜切片。 锅中做油，煸香洋葱丝。放入鸡肝片，炒出香味，放入胡萝卜丝。 加盐、生抽调味，最后放入韭菜即可出锅。...
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鸡肝怎么炒好吃
食材：鸡肝250克，葱花、姜末、蒜末适量、辣椒2个切成圈、生抽2小勺、料酒少许、盐适量、淀粉2小勺。 将鸡肝摘去上面的油脂，洗净，切成0.5厘米厚的片。 切好的鸡肝倒入盆中放料酒，花椒粉，盐和淀粉搅匀...
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炒泡椒鸡肝如何做
食材：鸡肝300g、食盐适量、姜适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、花椒油适量。鸡肝去筋和膜，用盐和淀粉揉搓一下后，清水冲洗干净。用冷水浸泡1小时，然后将鸡肝切成片状。锅中烧开水，将鸡肝烫...
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鸡肝怎么做不会变硬
将鸡肝摘去上面的油脂，洗净，切成0.5厘米厚的片。切好的鸡肝倒入盆中放料酒，花椒粉，盐和淀粉搅匀腌10分钟。锅烧热倒入植物油，5成热倒入鸡肝两面摊开煎炒。全部变色后，堆到锅边。用流到锅底的油汁炒香辣椒...
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怎么炒鸡肝好吃又简单
锅内加水 放入切好的姜片，鸡肝冷水入锅，加入适量料酒（料酒一定要加 可以去腥，这里料酒把握不了量的话可以用瓶盖来取量）。鸡肝很好熟，水开后看时间继续煮4-5分钟即可，将鸡肝沥干水切片放在一旁备用。另起...
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宝宝吃炒鸡肝怎么做好吃
将鸡肝摘去肥油，清洗干净，煮锅中放入鸡肝，放入适量冷水、姜片。水开后小火煮约2分钟，葱叶洗净，姜切片，准备好香料。煮过的鸡肝捞出，用温水冲洗干净，原来煮过的水倒掉不用，炒锅中放入适量油，待油温升高后放...
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莴笋炒鸡蛋
食材准备主料：莴笋、土鸡蛋。辅料：蒜。调料：食盐、花生油。做法（1）莴笋去厚皮。（皮很厚，去掉才爽脆）。（2）鸡蛋打入碗里，加入一点点的盐，搅拌均匀备用。（3）蒜去皮切碎，莴笋切片备用。（4）锅内放入...
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莴笋炒鸡蛋的做法
主料：莴笋1个、黄瓜1个、红椒半个、黄椒半个、鸡蛋2个。辅料：葱10克、姜5克、蒜3瓣。调料：花生油35毫升、盐4克、味精2克、香油5毫升。先把莴笋去皮洗净，黄瓜洗净，切片，把莴笋切成菱形片。将椒洗...
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莴笋炒鸡蛋做法
莴笋去厚皮。鸡蛋打入碗里，加入一点点的盐，搅拌均匀备用。蒜去皮切碎，莴笋切片备用。锅内放入适量的油，烧热，放进鸡蛋快速滑炒至鸡蛋金黄，捞出。锅内留底油，将蒜茸放进去爆香，再放入莴笋翻炒至莴笋变透明，调...
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莴笋炒鸡蛋香肠
食材：莴笋1根，鸡蛋2个，香肠4小根，盐适量，生抽1茶匙。把香肠洗净放入电饭锅，蒸米饭时顺带蒸香肠。笋切丝，鸡蛋打散。做锅，放少许的油，先把鸡蛋炒熟，放笋丝，炒匀，加盐生抽盛盘。把香肠盛出改刀，再摆在...
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家庭自制莴笋炒鸡蛋
主料：莴笋1根、土鸡蛋2个、蒜。调料：食盐、花生油。莴笋去厚皮。鸡蛋打入碗里，加入一点点的盐，搅拌均匀备用。蒜去皮切碎，莴笋切片备用。锅内放入适量的油，烧热，放进鸡蛋快速滑炒至鸡蛋金黄，捞出。锅内留底...
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莴笋炒鸡蛋的家常做法
主料：莴笋1个、黄瓜1个、红椒半个、黄椒半个、鸡蛋2个。辅料：葱10克、姜5克、蒜3瓣。调料：花生油35毫升、盐4克、味精2克、香油5毫升。先把莴笋去皮洗净，黄瓜洗净，切片，把莴笋切成菱形片。将椒洗...
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莴笋炒鸡蛋怎么做好吃
食材：莴笋1根、鸡蛋2个、油适量、盐适量、味精1g、葱少许、姜少许、糖2g。 鸡蛋打入碗中搅散。 锅内油热后倒入鸡蛋。 鸡蛋炒熟盛出。 锅中留底油葱姜爆香。 炒出香味倒入莴笋翻炒。 放入盐、糖、鸡蛋翻...
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莴笋炒鸡蛋怎么做
准备用料。莴笋、土鸡蛋、蒜、食盐、花生油。莴笋去厚皮。鸡蛋打入碗里，加入一点点的盐，搅拌均匀备用。蒜去皮切碎，莴笋切片备用。锅内放入适量的油，烧热，放进鸡蛋快速滑炒至鸡蛋金黄，捞出。锅内留底油，将蒜茸...
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莴笋心炒鸡的做法
鸡肉250克、莴笋400克、泡菜适量、蒜适量、油适量、豆瓣适量、香菜3根、香葱3根。将鸡块洗净沥水待用，捞一些辣椒，萝卜还有生姜起来，然后切成小粒放到一旁待用。同时将蒜切成小大块。锅中放入油，加热成8...
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莴笋豆干炒鸡步骤
用料：鸡半斤、莴笋一条、豆干三片、姜片适量、蒜头三粒、大葱小量、葱适量、花椒15粒、干辣椒三颗、辣椒一个、青椒两个、生抽、料酒、芡粉、郫县豆瓣酱、盐、糖。 鸡洗干净放入容器，加一茶勺盐、一茶勺芡粉、两...
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莴笋笋炒鸡蛋如何做
主料：莴笋1个、黄瓜1个、红椒半个、黄椒半个、鸡蛋2个。 辅料：葱10克、姜5克、蒜3瓣。 调料：花生油35毫升、盐4克、味精2克、香油5毫升。 先把莴笋去皮洗净，黄瓜洗净，切片，把莴笋切成菱形片。...
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莴笋炒山药
主料：山药400克，莴笋半根，辅料：青椒，盐，料酒，鸡精，植物油。山药去皮洗净，切片，放清水中浸泡。莴笋去皮洗净，切片。青椒去蒂、去籽洗净，切片。葱、姜分别择洗干净，切片。锅内添清水，水沸后将山药片放...