虾皮炒鸡蛋
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虾皮炒鸡蛋
准备材料:鸡蛋两个,虾皮若干,白菜适量。白菜芯洗净切成碎末,虾皮用清水淘洗干净,控掉水分;炒锅放适量的植物油,油五成热时放入虾皮;虾皮炒出香味;放入白菜末;翻炒均匀,至白菜断生;倒入打散的蛋液,倒入后...
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虾皮炒鸡蛋的家常做法
食材:虾皮50g、鸡蛋2个,盐10g,油10g,鸡精10g,葱20g。做法:(1)鸡蛋搅散,葱切末,锅中倒油。(2)放入葱花爆香,放入鸡蛋炒碎。(3)加入虾皮、盐、鸡精翻炒均匀出锅即可。...
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虾皮炒鸡蛋的做法
准备用料。鸡蛋、虾皮、辣椒、葱、大豆油。将青椒去把、葱去外皮,洗干净,然后切碎。将鸡蛋打入碗里,打散。放入虾皮,搅匀。热锅后倒入大豆油加热,先放葱花炒一下,之后再放青椒翻炒。倒入虾皮鸡蛋液,待其凝固后...
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虾皮豆腐炒鸡蛋做法
主料:虾皮100克、豆腐(北)100克。辅料:鸡蛋4个、大葱50克、植物油适量、胡椒粉适量、盐适量、味精适量。将虾皮冲洗几遍,用水泡一小会儿。鸡蛋打入碗中,加入葱花、挤干水分的虾皮,再加入盐。豆腐切块...
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紫菜虾皮鸡蛋汤步骤
食材:鸡蛋3个、紫菜适量、虾皮少许、小葱少许、盐、酱油适量、淀粉、料酒、蚝油适量。 鸡蛋打开入碗搅均匀。 锅里加入适量水,烧开,依次加入虾皮,紫菜、盐、酱油、蚝油、料酒,再次煮开约1-2分钟。可以尝下...
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葱花虾皮鸡蛋粥怎么做
大米1杯,无盐虾皮1小把,土鸡蛋2个,甜玉米粒一小把,青豆一小把,小葱2根,胡椒粉1小勺,盐2-3克,植物油1小勺,香油一小勺。把锅里的水烧开,加入米饭、青豆和玉米粒,以及一小勺橄榄油或植物油。这粥很...
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韭菜鸡蛋虾皮如何做
韭菜一把、虾皮适量、鸡蛋5个、色拉油、盐适量。方法:首先摘菜,新鲜的韭菜,清洗干净,在一旁沥干水分。把虾皮用温水泡上,虾皮富含钙质,放在韭菜馅里面不但增鲜美的味道,而且有补钙的作用。5个鸡蛋打入碗中,...
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韭菜鸡蛋虾皮馅饼的做法
主料:面粉400g。辅料:韭菜适量、鸡蛋2个、虾皮适量、葱花适量、热水适量。调料:生抽适量、料酒少许、花椒粉少许、盐适量、鸡精适量、油适量。面粉加热水和成稍柔软的面团,盖保鲜膜醒30分钟。韭菜洗净备好...
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虾皮鸡蛋韭菜盒子怎么做
材料:面粉200克,热水100克,冷水50克,鸡蛋2个,韭菜一把,虾皮,色拉油。鸡蛋打散成蛋液,炒熟,切碎。韭菜洗干净后沥干水,切碎。热油锅,爆香虾皮。倒入韭菜,炒至韭菜断生。倒入切碎的炒蛋。放盐调味...
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豇豆炒虾皮鸡蛋的家常做法?
豇豆 150克 ,虾皮 50克 ,鸡蛋 2个 。豇豆收拾清洗干净,控干水分,切成碎末。虾皮用水冲洗一下,控干水分,备用。鸡蛋打入碗中,搅拌成鸡蛋液。切好葱,姜,备用。锅内放入油加热,油热后放入花椒,葱...
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虾皮鸡蛋烧茄子怎么做好吃
主料:茄子350g、鸡蛋2个。 辅料:虾皮适量。 调料:油适量、盐适量、香油适量。 茄子去皮切丝。 鸡蛋打散,虾皮清洗一下。 起油锅放入茄丝,放盐翻炒。 大火煮开后放入鸡蛋液。 再放入虾皮。撒上葱花煮...
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韭菜鸡蛋虾皮包子馅怎么调好吃
主料:韭菜300克、鸡蛋3个、虾皮20克;调料:花生油,盐、胡椒粉,耗油先把韭菜洗净沥干水分后切小丁,加熟花生油拌均匀 ,这样非常就不会下水了。把鸡蛋打散搅拌均匀,热锅凉油,油热7成下鸡蛋液煎到定型,...
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韭菜鸡蛋虾皮饺子馅的做法
食材:韭菜250克、虾皮20克、干贝10颗、粉丝2把、鸡蛋4个、色拉油适量、盐适量、白胡椒粉适量、香油适量。将韭菜摘净,洗净后控干水分。干贝需要提前一天泡水至回软,虾皮洗净控水,粉丝用凉水泡软,鸡蛋打...
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虾皮煎蛋饼的做法
主料:面粉150克、虾皮少许、鸡蛋2只、十三香、葱花少许、花生油少许。鸡蛋打入碗中,加入少许虾皮,小葱花,胡椒粉。筛入面粉,搅拌均匀成糊状不粘锅烧热,放入少许花生油。小火慢烙,烙至两面金黄虾皮鸡蛋饼放...
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怎样做荠菜鸡蛋虾皮水饺
材料:荠菜半斤,虾皮少许,鸡蛋3个,面粉300克,香油、花生油、盐、鸡精各适量。馅的做法将荠菜摘好洗净晾干水分,切成细沫淋入香油拌匀备用。鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀。锅内油烧热,倒入搅拌好的鸡...
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鸡蛋虾皮饺子馅的做法
虾皮剁碎。韭菜洗净,切碎。鸡蛋炒成小颗粒。把韭菜末,鸡蛋末和切碎的虾米,还有生姜末,五香粉,盐,香油放入大碗内。搅拌均匀做成馅料备用。取一片饺子皮,加适量馅放在饺子皮中,手指粘水,在饺子周围抹上水。捏...
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淡干虾皮和咸虾皮区别
盐分不同:其实这两者最大的区别就是盐分的不同,正常情况下,淡干虾皮的含盐量比较低,咸虾皮的含盐量更高。对于淡干虾皮,更适合我们使用,对于咸虾皮,一定要注意食用的量,避免过量食用加重肾脏负担。食用口感:...
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虾皮怎么洗
其实清洗虾皮的方法很简单,只需要用水多泡几遍就OK了,之后用用水焯一下。用温水泡虾皮3-5分钟,然后用水淘洗两次,这样可以去掉虾皮中的细沙和盐分。这样做的好处不仅能清洁虾皮,还能让虾皮的气味闻起来不那...
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怎么洗虾皮
清洗虾皮的方法很简单,只需要用水多泡几遍就OK了,之后用用水焯一下。用温水泡虾皮3-5分钟,然后用水淘洗两次,这样可以去掉虾皮中的细沙和盐分。这样做的好处不仅能清洁虾皮,还能让虾皮的气味闻起来不那么腥...
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虾皮如何存放
这里有两个保存虾皮干的方法:虾皮放入玻璃碗内,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻层即可。首先要准备好干净的白纸,牙签和篮子。然后用干净的白纸包好虾皮,扎几个小孔,然后放入竹篮即可。...