制作鱼罐头方法

2024-07-04 08:16:29

制作鱼罐头方法

小黄花鱼去头，清理内脏，清洗干净。处理干净的小黄花鱼厨房用纸擦干水分，备用。油温六七成热，下入晾干水分的小黄花鱼炸制，中火炸。炸至金黄捞出（小黄鱼稍微炸干一些）。调料：香醋80克、白糖60克、酱油20...
鱼罐头饭团紫薯条

将寿司醋饭（热饭一碗，1/5勺盐，1/3勺糖，2勺醋，充分拌匀）均匀的铺在保鲜袋上，放入捣碎的鱼罐头；然后拧起保鲜膜的四个角，将鱼肉包裹在米饭里，隔着保鲜膜揉成你喜欢的形状；做最普通的三角形，加上海苔...
茄汁类鱼罐头怎么做

食材：青鱼2~3斤、番茄酱1袋、料酒适量、葱姜蒜适量、糖适量、盐适量、醋适量、生抽适量。将青鱼收拾干净，将料酒、糖、盐调好将青鱼放入腌制约半个小时，以便入味和去腥。把锅烧热，用生姜涂锅目的是剪鱼是...
如何做罐头鱼

原料：小黄花鱼（要小一点的这样比较容易入味）、番茄酱、盐糖醋、大料（八角茴香）、葱姜少许。把小黄花鱼入油锅，煎至两面金黄，或者用油炸也可以，但是炸的时候不要去翻，一翻碎了，然后放在高压锅内。锅里留少许...
鱼罐头怎么打开

第一种开鱼罐头的方法：利用传统的开罐器,这种工具是专门用来打开马口铁皮的鱼罐头的。现在市场也推出了以新型的开罐器,打开罐头易如反掌。第二种开鱼罐头方法：用我们平时吃饭用的小勺子就行,拿勺子的大头处...
自制罐头鱼的做法

调味料：花生油30克、盐5克、味精10克、胡椒粉少许、湿生粉适量。原材料：鲮鱼500克，豆豉100克，油500克。腌制料：盐适量、生抽、淡汤、糖、油适量。鲮鱼洗净，去鳞去内脏，再撒上豆豉、盐、味精、胡...
家常桃罐头制作方法

水蜜桃清理干净，削掉桃皮，切割成块状。切完的水蜜桃放进瓷锅中，放进冷水。水流量不久未过水蜜桃就可以。放进老冰糖。火灾烧开。烧开后，用汤勺去掉上边的白沫子。.煮至水蜜桃变松，四处漂着水蜜桃的香...
橘子罐头料理制作方法

食材：新鲜的橘子500克、水1000克、冰糖200克。首先把新鲜的橘子去掉外面黄色的皮，皮可以利用，晒干了可以做枕头也可以用作药材。露出里面的橘子瓣，还要去掉小橘子瓣外面的透明皮，最终了裸露出来的才是...
木瓜罐头的制作方法

木瓜削皮切块的同时，锅内烧水。水烧开后把木瓜放进去煮，喜欢吃脆的就少煮会儿，喜欢吃绵软的就多煮会儿。然后放冰糖，冰糖融化后放果珍，果珍均匀分布糖水中关火。把罐头放入容器中，冷凉冰箱冷藏即可。...
杏子罐头的制作方法

准备杏1200g，白糖40g，冰糖40g，水700g。准备好已经洗好的杏。将杏用盐水浸泡二十分钟。拿出杏，用刀去掉杏核。准备好锅，放入糖，用大火烧开，把糖煮到融化。把杏肉放入，改成小火，再煮七分钟。这...
梨水罐头的制作方法

主料：黄冠梨4个。辅料：冰糖1小块、枸杞子少许。做法：（1）4个黄冠梨。（2）去皮切块放入凉水适量。（3）放入冰糖。（4）煮10分钟。（5）放入枸杞子煮2分钟关火。...
桃罐头的制作方法

准备材料：黄桃1000克、冰糖200克、密封玻璃罐1个。将黄桃去皮洗净，然后切成小块状。黄桃块倒入锅内，加入刚好没过黄桃的凉水，然后放入冰糖，开大火将水煮沸。然后掀开锅盖，用勺子将浮在上层的浮沫捞出倒...
海棠果制作罐头的方法

将山楂去梗去蒂，放在淡盐水中浸泡约15_20分钟，去除涩味。在锅中加入800毫升水，放入山楂和冰糖。大火煮开，转为小火，慢慢炖煮。边煮边观察一下口味和软度，找到自己的最爱。大概40分钟，就是粘粘糯糯的...
沙丁鱼罐头制作方法

主料：沙丁鱼500克，番茄酱100克。配料：盐，料酒(或黄酒)，豆油少许，清水没过鱼身即可。少量豆油倒入锅里，把清洗好的沙丁鱼放进去煸一会儿，之后倒入料酒，加入番茄酱、盐、水煮开。由于沙丁鱼很容易粘锅...
教你猫罐头的制作方法

鸡肉泥3两、鸡蛋2个、微量的盐，将这些食材搅拌均匀，然后蒸熟即可。然后在搭配少许的新鲜蔬菜和足够的饮用水即可。鸡肉泥3两、鸡肝2块、鸡蛋1个，微量的盐。然后将其剁碎搅拌均匀，加上食量的盐，蒸熟即可。在...
红烧肉罐头制作方法

材料：五花肉、八角、冰糖、花椒、姜、生抽：适量、酱油、盐、水。五花肉用清水清洗干净，然后用刀切成正方形备用。起锅倒油烧热后转小火，放入冰糖，生抽等糖化了后，把五花肉放入锅中爆炒。炒到肉上色后，...
水果罐头的制作方法

煮一锅开水，锅开后可以放到干净的盆里面晾着。将玻璃瓶做消菌处理，先将瓶子和盖子用清水清洗。然后用热水煮沸或者在蒸笼上蒸2种方法来处理。要用热水煮沸你可以将瓶子放到锅中的水里，水位要盖住瓶子的最高位，如...
做肉罐头的方法

去掉肉类的脂肪。无论是鸡肉、猪肉、牛肉、鹿肉还是其他肉类，罐装之前要去掉脂肪。这样不会因脂肪浪费空间，也能避免沾到罐沿上。如果有脂肪沾到盖子上罐装时会不够密封。把肉类切成小块或者肉条。把肉切成小块可...
黄桃罐头的制作方法

黄桃用清水洗干净；用去皮刀将黄桃上的外层表皮削掉。去皮后的黄桃切成8块，去掉核；锅中加入适量水，加入切好的黄桃，大火煮开锅；煮开后，用勺子去掉水面上的浮末；加入1：5比例的冰糖，中火煮15分钟左右关火...
自制黄桃罐头制作方法

将黄桃泡水洗干去皮。保证黄桃完好无损。再将黄桃去核，切成小块。将黄桃放入盆中，加上水和盐浸泡5分钟。将泡黄桃的水倒掉，把锅中放入黄桃、冰糖和适量的水。开中火煮15分钟。等黄桃完全放凉后再装进瓶子里，就...