炒酸菜牛肉饭

2024-07-02 09:35:08
  • 炒酸菜牛肉饭

    材料:米饭1碗,牛肉2两,酸菜2两。调料:生抽,料酒,盐,油。牛肉切成薄片,放在碗里,用生抽、料酒拌匀,再浇上一层熟油。将腌好的牛肉放入冰箱4-6度冷藏半小时以上。酸菜切碎。米饭放微波炉中高火加热3分...

  • 生炒牛肉饭的做法

    生菜100g,米饭半碗,牛肉200g,1个鸡蛋,适量油和盐,1勺料酒。牛肉剁碎,用腌肉料腌15分钟左右 生菜洗干净,切成丝 鸡蛋打散待用,锅里放油少许,烧热,放牛肉碎炒至8成熟,盛出。锅里重新放油,烧...

  • 牛肉炒酸菜

    先把牛肉用盐、油、淀粉、姜、料酒、生抽腌制20分钟。酸菜洗净后切碎。锅内不放油,酸菜入锅翻炒干水小辣椒、蒜切碎。先把炒干水的酸菜捞出来。油锅内放少许油,放小辣椒和蒜进去爆香。然后再次放入酸菜进去翻炒放...

  • 酸菜炒牛肉的做法

    食材:牛肉250克,酸菜250克,白糖、酱油、淀粉、花生油各适量,盐少许。 牛肉洗净剁碎,用酱油和淀粉拌好备用。 酸菜洗净,挤掉水分,也剁碎备用。 用花生油加入牛肉碎中调拌;用花生油烧热锅,炒熟牛肉碎...

  • 酸菜炒牛肉如何做

    食材:牛肉250克,酸菜250克,白糖、酱油、淀粉、花生油各适量,盐少许。牛肉洗净剁碎,用酱油和淀粉拌好备用。酸菜洗净,挤掉水分,也剁碎备用。用花生油加入牛肉碎中调拌;用花生油烧热锅,炒熟牛肉碎,装起...

  • 酸菜牛肉炒米粉做法

    食材:牛肉;米粉;鸡蛋;洋葱;空心菜;老坛酸菜;油盐;生抽;辣椒酱;鸡精。把米粉用热水泡发,沥干水备用新鲜生牛肉,切薄片加入适量盐、料酒、和淀粉进行腌制10分钟,备用鸡蛋加微量盐,搅拌均匀备用空心菜洗...

  • 牛肉炒酸菜的做法

    先把牛肉用盐、油、淀粉、姜、料酒、生抽腌制20分钟。酸菜洗净后切碎。锅内不放油,酸菜入锅翻炒干水。小辣椒、蒜切碎。先把炒干水的酸菜捞出来。油锅内放少许油,放小辣椒和蒜进去爆香。然后再次放入酸菜进去翻炒...

  • 酸菜炒牛肉的家常做法

    备好酸菜、红椒、姜丝。牛肉放盐、淀粉、油拌匀腌制几分钟。锅中放油烧热,把姜丝和红椒爆一下。倒入酸菜翻炒,炒熟铲起备用。锅中再次放油,放入牛肉炒至变色。把刚炒好的酸菜倒入和牛肉一起翻炒,将好时加点酱油和...

  • 苦瓜酸菜炒牛肉的做法

    材料:牛肉250克、苦瓜一根、酸菜适量、盐、味精、黑胡椒粉少许、生粉少许、油适量。苦瓜酸菜切片,牛肉加入少许盐,油,黑胡椒粉,生粉,一点点水,搅拌均匀备用。炒锅中倒入适量油,把牛肉先炒6至7分熟,先装...

  • 炒酸菜的家常做法

    准备材料:A.酸菜600公克,沙拉油1大匙,猪油2大匙,B.姜末10公克,蒜末10公克,辣椒末10公克,朝天椒末15公克,盐少许,细砂糖1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1小匙,乌醋1/2小匙,香油1小...

  • 酸菜牛肉怎么做好吃

    食材:酸菜500g,牛肉150g,生姜末少许,料酒少许,白砂糖3勺,花生油3勺,食盐少许,酱油少许。 将从超市里买回来的牛肉清洗干净后,切成薄片,放到碗中备用。(逆着牛肉的纹路切,这样炒出来的牛肉片就...

  • 酸菜炒牛肉

    牛肉切片,放盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉腌制。青椒、酸菜、姜丝、泡椒。锅中热油,放入姜丝爆香。放入牛肉片。牛肉炒至变色,铲至一边,放入酸菜、青椒炒至断生。放适量酱油再混在一起炒,最后放入泡椒粒。牛肉熟了...

  • 酸菜饭的做法

    剩米饭打散均匀,备用,剩米饭最好放冰箱里急冻片刻。青椒、红椒去蒂去籽,洗净后,切丁,酸菜切丁。炒锅烧热,倒入适量植物油烧热,放入酸菜炒香。放入剩米饭,翻炒均匀,放入青椒、红椒翻炒,调入适量黑胡椒粉。调...

  • 酸菜卤肉饭的做法

    泡酸菜洗干净,切小块。五花肉洗净,切成1寸左右的长方块。炒锅烧热下油,下蒜蓉、辣椒丝煸炒出香味,下酸菜翻炒,加入适量糖炒匀,盛起备用。炒锅烧热,下适量油,烧至五成热,投入糖,黄酒、老抽翻炒拌匀成酱色,...

  • 牛肉南瓜饭如何做

    主料:牛肉250g、南瓜500g。 辅料:火腿肠1根、小白菜适量、糖醋汁适量。 南瓜放入热油锅炒。 把米淘好和南瓜一起煮。 分别把牛肉和小白菜下锅炒好。 调制好糖醋汁。 再把糖醋汁和炒好的牛肉,小白菜...

  • 自制牛肉饭窍门

    食材:胡萝卜适量,西兰花适量,料酒适量,老抽适量,耗油适量,黑胡椒粉适量,盐适量,生粉适量,洋葱适量,肥牛卷适量,米饭适量。胡萝卜切丝,西兰花切块,下锅焯水煮熟。过凉备用。碗里加适量料酒,老抽,耗油。...

  • 牛肉饭怎么做好吃

    首先把西兰花胡萝卜清洗干净,西兰花掰上三四朵,胡萝卜切成自己喜欢的形状,水烧开加入一勺盐,几滴食用油,把蔬菜下锅焯熟。接着烧开水焯肥牛,焯肥牛只是为了去除血沫,千万不能绰太久把肉煮老了,否则就不好吃了...

  • 吉野家牛肉饭真正做法

    肥牛170G、洋葱80G、胡萝卜50G、西兰花30G、蚝油10G、白糖3G、白芝麻适量、油适量、盐适量。西兰花摘小朵,胡萝卜切片,洋葱切丝;锅中水烧开,放入西兰花、胡萝卜,加入少许盐,焯熟捞出备用。放...

  • 快煮牛肉饭如何做

    土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块。洋葱洗净切丝。青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块。咖喱切成小块。炒锅中倒入油,待油7成热时,放入洋葱丝,炒至洋葱丝变成透明色,放入土豆块和胡萝卜块,煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉...

  • 吉野家牛肉饭怎么做

    原料:吉野家牛肉饭的原料:牛肉片、米饭。 吉野家牛肉饭的配料:洋葱、糖、红酒、盐、美极牛肉粉、酱油。 洋葱切丝预备。 调一碗做吉野家牛肉饭要的调料:在一个小碗内倒入红酒、美极牛肉粉、酱油,少量水。 在...

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