元宵怎么做好吃
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炸元宵怎么做好吃窍门
先把元宵放在蒸笼上蒸上大约4分钟左右,使元宵外皮发粘元宵馅熟到五成熟为止。然后从锅里取出元宵晾上片刻。油放入锅内,用稍大一点火加热,待油七成热时,转小火。把蒸好的元宵放入锅内,用勺转动元宵(此时无需再...
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炸元宵怎么做好吃
元宵提前拿出冰箱,放置半小时醒化变软。用牙签在元宵上扎几个洞。锅里放油。小火温油下锅。炸成起泡,在稍微炸一分钟就可以出,千万别炸时间过长,容易把馅炸出来。盘里放上吸油纸,出锅。元宵汤圆都可以炸,必须提...
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怎么做元宵才好吃
材料:黑芝麻60克、花生20克、白砂糖50克、猪油30克、水磨糯米粉200克、温水160克。将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟,放凉后倒入料理机的干磨杯,加入砂糖,打成粉状;加入猪油,搅拌均匀(如果觉得猪...
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元宵怎么做好吃
元宵这样做好吃:准备好元宵、酥皮、蛋挞皮、鸡蛋四种原材料,将蛋黄和蛋清分开,锅中用水将元宵煮至表皮柔软。捞出放进蛋挞皮中,盖上酥皮,在表皮刷上蛋黄液,放入烤箱,以175摄氏度烤15分钟。面包糠炒元宵,...
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好吃的元宵做法
糯米粉500g,开水适量。将糯米粉倒入大碗内,加入热水,用筷子慢慢搅拌,待搅成面絮状,不能用手,因为是热水,以免烫伤手。这时就可以用手,揉成面团,不粘手即可。把揉好的面团放到案板上,用手取出小块。放在...
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元宵怎么吃才好吃
开水下锅,水烧开后,把元宵放入锅内,用勺子轻轻推开,让其旋转几周不粘锅壁。 慢水煮待元宵浮起后,迅速改用慢火。否则,元宵不断翻滚,外熟内硬不好吃。 一点冷水煮的过程中,每开一次锅加少量冷水,使锅内的元...
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元宵怎么煮?
元宵就是汤圆。首先要需要准备适量的喜欢吃的汤圆。 然后洗干净锅,加入适量清水,大火煮至沸腾。加入汤圆,大火煮5到10分钟。 当煮到汤圆浮起的时候,盖上锅盖。转小火再煮3分钟,起锅盛入碗中,这样就很好吃...
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元宵怎么煮好吃
材料:元宵适量。方法:开水下锅,下锅前捏一下,使其略有些缝隙。下锅后,用勺背轻轻的推开,防止元宵粘锅。点两至三次的冷水,待元宵浮起后改用文火。否则元宵容易破裂,煮好出锅放入容器内。煮元宵时,要掌握大小...
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怎么样炸元宵好吃
用料:糯米粉200g、黑芝麻30g、榛子仁50g、黄油30g、绵白糖20g、食用油400ml。做法:(1)首先准备食材。适量的糯米粉和绵白糖,够家里人食用的量就行,如果做多了也可以放冰箱里冷冻起来以后...
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怎么吃元宵好吃
先把速冻汤圆从冰箱里拿出去掉外包装;倒入盆中,在室温下放置约10分钟,使汤圆内部的冰充分。往锅中倒入冷水,然后把锅放在电磁炉上,盖上锅盖使冷水烧开。然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,这样...
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怎样煮元宵好吃
准备食材:元宵适量。首次,先将水烧热。然后,开水下锅,下锅前捏一下,使其略有些缝隙。下锅后,用勺背轻轻的推开,防止元宵粘锅。点两至三次的冷水,待元宵浮起后改用文火。否则元宵容易破裂,煮好出锅放入容器内...
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元宵汤圆怎样煮好吃
煮汤圆有人冷水下锅,有人热水下锅,这两种方法都不对,这是因为冷水容易粘锅,煮的时间长,很容易破皮,开水下锅的话温度差太大汤圆就会容易开裂。正确的方法是温水下锅,锅内倒入多一些清水,然后少加一点盐防止粘...
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元宵煮法
元宵煮法:先在锅中放入适量清水,根据元宵的多少来放清水。开大火来煮,当水煮沸后,将元宵放入锅中。元宵下锅后,用大勺的勺背顺着一个方向慢慢推动元宵,这样不会粘到锅底。当元宵煮到一个个浮上来后,将大火转成...
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小米元宵怎么做
食材:糯米粉500、开水400、色拉油数滴、馅、 黑芝麻或者花生2猪油100、绵白糖80。准备:花生150度预热烘烤10min,注意翻动。稍放置一会儿,趁微热时脱皮。黑芝麻买烤熟的就行。馅:把材料放到...
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如何做赤豆元宵
食材:元宵20g、糖5g、淀粉50g、藕粉50g。红豆洗干净,中小火煮20-30分钟。糯米粉放入碗中,舀一小勺热水,搅拌均匀,再加入冷水,揉成面团。面团压至1cm厚,切成小块。碗中加入适量水,放入红豆...
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怎么做元宵用什么面最好
做元宵应该用糯米和大米,以芝麻汤圆为例:做法:原料:糯米、大米、白糖、麻酱、核桃仁、芝麻、化猪油。将糯米与大米五比一混合,水浸1到2天,磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉;将白糖、麻酱、核桃仁、芝麻...
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汤圆和元宵哪个好吃
其实要说好吃,应该汤圆好吃。因为汤圆的口味比较多,有各种馅料。而且从口感上来说,汤圆的口感会更好一些,更加糯一些,更有嚼劲和弹性。而元宵相对来说就比较单一,而且个头比较小,吃起来的满足感略逊色了一些。...
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炸元宵的做法冻元宵
元宵室温解冻10-20分钟。锅中倒入植物油,烧至七分热,用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬,用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。逐个用勺子拍打元宵,或者用牙签在每个元宵上扎多个眼,确保每个元...
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元宵怎么做
将黑芝麻放到锅里翻炒,炒好后倒在案板上用擀面杖擀碎。擀碎后倒入碗中,加入白糖和猪油搅拌均匀,将黑芝麻揉成圆球状。将黑芝麻沾上水后放到面粉中滚动,当面粉完全包裹芝麻后拿出来,放入锅中煮熟即可。...
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怎么做炸元宵
主料:元宵2斤、玉米油适量。将买的元宵备好。锅内放入适量油,油热好后,火调到中小火,然后放入元宵,元宵不要一次性都倒入,分批炸。一边炸一边翻动,免得炸糊。直到炸到金黄,甚至有点点焦黄为止。在盘子底下垫...