萝卜牛肉饼的制作方法

2024-07-05 14:13:14

萝卜牛肉饼的制作方法

称量好面粉300克，先加入开水80毫升，一边加一边用筷子搅拌。再加入冷水80毫升，搅拌至没有干面。把面粉揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒40分钟左右。准备好牛肉300克洗净剁成肉糜。锅里烧热油，加入剁好的...
萝卜肉饼的制作方法

食材：萝卜一棵500g、五花肉250g、茭白150g、红薯淀粉300g、盐、生抽、料酒、白糖、鸡精适量。萝卜一棵约500克，红薯淀粉300克，将萝卜和茭白刨皮擦成丝备用。五花肉250克，剁成肉泥，用一...
牛肉炖白萝卜的制作方法

食材：牛肉500克、白萝卜半个、姜适量、葱适量、青蒜1根、干红椒适量、八角2朵、四物包一个、食盐2茶勺、料酒适量、老抽适量。准备好牛肉和白萝卜，以及香料。牛肉洗净，切成随意的小块。3白萝卜洗净，切成方...
牛肉胡萝卜的做法

材料：胡萝卜200克、牛肉400克、蒜头（去衣拍碎）20克、姜片20克、蚝油30毫升，花椒、八角、老抽少许，盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。胡萝卜去皮洗净，切块备用。牛肉洗净切寸丁。开平底锅下油，...
白萝卜煲牛肉

主料：300g牛肉、250g白萝卜。配料：油、盐、姜、料酒、酱油各适量。准备牛肉和萝卜。砂锅烧热后加入切好的牛肉。加入生姜盖住炖25分钟。加入白萝卜、酱油和料酒。加入食盐和鸡精再炖15分钟...
牛肉萝卜汤怎么做好吃

主料:牛肉（瘦）150克、水萝卜250克。辅料:香菜5克。调料:酱油10克、香油5克、盐5克、大葱5克、姜5克。将水萝卜洗净，去头切成片。牛肉洗净切成丝，放入碗内，加酱油、精盐2克，香油2克，...
牛肉萝卜蒸饺的做法

主料：小麦面粉(600克)、白萝卜(600克)、牛肉(肥瘦)(300克)。调料：大葱(50克)、姜(10克)、盐(10克)、甜面酱(6克)、香油(6克)、猪油（炼制）(10克)。将葱、姜洗净均切成末待...
胡萝卜牛肉水饺的做法

准备食材：牛肉350克、胡萝卜300克、花生油、盐、酱油、味精、葱姜各适量。花椒用开水浸泡约20分钟，捞去花椒，留花椒水备用。将胡萝卜去皮剁碎，牛肉馅放入容器，加入葱花、姜末、盐、味精、酱油、食用油调...
牛肉大枣萝卜汤怎么做

材料：牛肋条600g，洋葱头一个，西葫芦半个，胡萝卜一根，大枣3个，口蘑5个，小红辣椒2只，烤肉酱180g，盐一勺。牛肉切大块，泡水1小时，去除血水，各种蔬菜切大块备用。再烧一个锅子，加入泡好水的...
牛肉红烧白萝卜怎么做

食材：牛肉1斤、白萝卜2根、葱一小把、酱油适量、蒜米4瓣、盐少许、生姜3片、花生油适量、干山楂片5片、料酒适量、白砂糖少许。将市场上买回来的牛肉清洗干净后，去筋切成小正方块放到碗中，白萝卜切皮备用。...
红烧牛肉土豆胡萝卜

主料：牛肉、小土豆、胡萝卜。辅料：大蒜、生姜、大葱、八角、香叶、桂皮、花椒、生抽、老抽、豉油、耗油、盐、糖。新鲜牛肉切片冷水下锅去浮沫。将胡萝卜小土豆切滚刀块，葱姜蒜切片，香叶八角桂皮花椒洗净备...
做牛肉萝卜汤窍门

将水萝卜洗净，去头切成片；牛肉洗净切成丝，放入碗内，加酱油、精盐2克，香油2克，葱（切末）、姜（切末）入味。汤锅置火上，放入开水500克；先下萝卜片，汤开后下牛肉丝，稍煮。下精盐、香油、味精，起锅盛入...
牛肉炖白萝卜怎么做好吃

食材：牛肉1斤、白萝卜2根、葱一小把、酱油适量、蒜米4瓣、盐少许、生姜3片、花生油适量、干山楂片5片、料酒适量、白砂糖少许。将市场上买回来的牛肉清洗干净后，去筋切成小正方块放到碗中，白萝卜切皮备用。...
牛肉胡萝卜粥如何做

食材：胡萝卜1根、牛肉150g、生姜适量、料酒适量、盐适量、油适量。将生姜洗干净切成丝，可以去除牛肉的骚味。将胡萝卜洗干净削皮，切成小块状。将牛肉洗干净切成粒，用料酒腌20分钟备用，千万不要放盐...
胡萝卜炖牛肉的方法

胡萝卜切滚刀块。牛肉洗去血水,切2厘米左右的方块。冷水下锅,加姜片焯水。水沸后再煮几分钟将浮沫煮出来,捞出牛肉。锅中倒油,小火炒香姜片、蒜瓣、干辣椒。放焯过水的牛肉,加生抽、老抽、冰糖、桂皮等。加...
牛肉炖白萝卜

主料：300g牛肉、250g白萝卜。配料：油、盐、姜、料酒、酱油各适量。砂锅烧热后加入切好的牛肉；加入生姜盖住炖25分钟；加入白萝卜、酱油和料酒；加入食盐和鸡精再炖15分钟即可起锅享用。...
牛肉炖胡萝卜

材料：胡萝卜200克、牛肉400克、蒜头（去衣拍碎）20克、姜片20克、蚝油30毫升，花椒、八角、老抽少许，盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。胡萝卜去皮洗净，切块备用；牛肉洗净切寸丁；开平底锅下油，放入牛...
怎么做牛肉萝卜馅包子

牛肉250g、白萝卜300g、面粉150g、低筋面粉300g、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、生抽适量、调和油适量、花椒油适量。做法：将面粉和低筋粉准备好在盆里拌匀，安琪酵母及馒头改良剂用温水（3...
红萝卜炖牛肉的家常做法

将牛肉切成块状后，绰水洗净待用，将红萝卜洗净后切成块状，将葱姜蒜和干辣椒洗净后切好。将锅烧热倒入食用油，并放入葱姜蒜和干辣椒炒香。倒入牛肉大火翻炒四分钟。加入料酒、生抽和老抽快速翻炒一分钟。加入红萝卜...
萝卜炖牛肉应该怎么做

主料：白萝卜450克，牛肉（瘦）100克。调料：大葱15克，姜15克，料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯...