教你如何包粽子的家常做法
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教你如何包粽子的家常做法
买回来的粽叶洗净后用水泡半天。 糯米洗净泡上一晚上，笔干水。 凳子上绑上麻绳，集个死结。 用两张大小不一的粽叶重叠。 用手一卷成筒。 筒里插上一只筷子，舀入糯米后用筷子插紧。 最后用手压紧实糯米，封口...
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家常包粽子的做法
材料：粽叶、猪肉、糯米、盐、香菇 、生抽、老抽、蚝油、料酒。粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀将前面带径的部分剪掉。糯米用清水泡3-4小时。猪肉切成丝，用生抽、老抽、盐、蚝油、料酒、糖腌制待...
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粽子怎么包的
食材：糯米500g、红豆200g、芸豆100g、粽叶100g、五花肉100g、生抽50g。将糯米浸泡半个小时，红豆、芸豆隔夜泡。锅中倒入热水，将粽叶放入开水中烫两三分钟。变软捞出后用清水洗去粽叶表面的...
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包粽子的方法与步骤
挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一下，使底部更加充盈。加入一块腌好的五花肉，也用...
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傣味包烧的家常做法
原材料：金针菇，猪里脊，白豆腐，薄荷，大芫荽，葱白，姜，蒜，小米辣。将葱白，姜，蒜，薄荷叶，大芫荽，小米辣剁碎。把材料混合拌入油，盐和鸡精。在作料中拌入主菜，如金针菇，白豆腐和猪里脊，将芭蕉叶平铺，放...
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叉烧包的家常做法
叉烧肉：梅花肉600克、大蒜2头、甜米酒150毫升、李锦记叉烧酱2大勺、玉米淀粉适量（约2勺）面种：低筋面粉300克、酵母粉5克、水220克主面团：全部面种525克、细砂糖130克、酵母粉4克、双效泡...
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怎样包肉粽子
主料：糯米一小盆。辅料：花生适量、赤小豆适量、粽叶20片、火腿一根、五花肉300克。做法：（1）粽叶浸泡后刷洗干净，放入大锅煮约10分钟，棉线一同煮开消毒。（2）糯米洗净浸泡两小时后沥水，拌少许油和盐...
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靖西粽子做法步骤
准备原料：香糯若干，猪肉200g，绿豆400g，粽粑叶4张，竹子少许。先把粽粑叶铺好，放米和绿豆裹肉馅，用竹子把粽子绑好，然后就可以下锅煮了。粽子比较大，煮的时间要超过12个小时，粽子煮的时间不够就不...
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家常粽子的做法大全
八宝粽子用料：苇叶450克，糯米1000克，小枣50克，薏仁50克，红豆50克，绿豆50克，虾仁50克，瓜条100克，金橘75克，青梅50克。苇叶用开水焯一下冷却待用，糯米洗净用冷水泡24小时后待用。...
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包粽子过程
原料：江米、小红枣、葡萄干、白糖、清水。先将米浸泡一下，大约漠过米的两指高。葡萄干用温水多洗几遍，洗干净即可。红枣用热水泡10分钟，倒掉水，这样枣不会这么干。把叶子折一下先少放米，这样中间放别的。加上...
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包粽子的做法步骤
工具/原料：粽子叶，糯米，棉线。 粽子叶煮好洗干净备用，糯米洗干净浸泡两个小时备用，棉线适量。 去两片粽子叶，正面向上，一片压住另一片的一半，粽子叶尾向同一个方向。 拿起叶尾，向叶头方向折叠。在距离叶...
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肉粽子的家常做法
主料：糯米。 辅料：猪腿肉、粽叶。 调料：料酒、老抽、姜、八角、桂皮。 芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出。把肉洗净切大块，用调料腌制一晚入味。 糯米洗净，用清水浸泡2个钟头，沥干，用盐，糖，老抽等调料拌...
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怎么样包粽子
食材：糯米多少自定，花生适量，食用盐少许，红豆适量，食用小苏打少许。在包粽子前，先将糯米、花生、红豆洗淘干净；并将花生、红豆用清水净泡上，浸泡后才易于煮熟。再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净，并沥干水...
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包粽子的方法和步骤的做法
先挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一下，使底部更加充盈。加入一块腌好的五花肉，也...
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包粽子的米泡到什么程度
米泡一个小时就 可以了,如果泡得久了,淀粉就会溶解的多。做法：（1）用料：糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条。（2）咸蛋黄1粒、...
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包红豆米粽子的做法
将檽米清洗干净，放进冷水里侵泡至能弄碎，预留。将紅豆清洗，泡1.5小时后再和檽米放到一起翻拌，预留。将粽子叶300克清洗，放进锅内煮约三十分钟取下，用凉白开水侵泡，预留。取泡好清洗的粽子叶三四片摆齐，...
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包粽子的肉怎么腌制
首先先把糯米泡到能用手碾碎的程度，大概泡5小时左右，天气热记得中途换水。然后把800g的五花肉切块，咸蛋黄对半切开。在五花肉里放两勺老抽、两勺生抽、一勺耗油、小半勺糖、适量盐、香葱和姜丝抓匀。抓匀后放...
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包粽子的做法
材料:糯米（看个人情况下多下少）粽子叶棕绳蜜枣白碱。用温水将糯米浸泡，放入白碱浸泡，温水泡的话只用半个小时即可，粽叶 棕绳用水漂干净。将蜜枣对半切，你自己吃的话，可以为了多吃，不切，但是不切的话，因为...
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包粽子配料做法
咸蛋肉粽材料：粽叶，草绳，腌好的五花肉，咸蛋黄（因粽子包得不大，所以全部切半个），泡好的粽米，去皮绿豆，泡好的眉豆。粽米、去皮绿豆泡好沥干水后，加适量盐，花生油拌匀。拿两片叶子，卷成椎形，先勺适量糯米...
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包粽子的材料有什么
一般包粽要糯米，蜜枣叶，白糖。常见做法：粽叶放入开烫软，捞出后用清净，用剪刀将前面带径的部分剪掉糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量白糖、橄榄油拌均匀处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的...