超下饭的土豆烧鸡做法
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超下饭的土豆烧鸡做法
主料：果园鸡半只、土豆500克、红辣椒10克、胡萝卜20克、生姜1块、蒜瓣3个。 辅料：食用油10克、盐5克、沙茶酱1汤匙、料酒1汤匙、清水100克。 鸡肉洗净斩块备用。 土豆和胡萝卜分别去皮，洗净切...
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如何炒制超美味下饭的孜然土豆
原料：土豆300g、青椒2个、蒜末、豆瓣酱、辣椒面、孜然、芝麻、生抽、少许白糖、少许醋。首先将土豆去皮切丁，下锅煮4分钟捞出，青椒切成小圈。然后起锅烧油，爆香蒜末和豆瓣酱，下入土豆丁，加辣椒面、孜然、...
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如何做超下饭的家常洋葱炒土豆条
主料：洋葱(白皮)150克，土豆(黄皮)500克。辅料：芹菜35克，香菜5克，调料：植物油100克，盐3克，胡椒粉1克。将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末；香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用；土豆带皮洗净，放入...
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干锅土豆片图片
By 星星小厨娘...
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土豆烧鸡的做法
主料：鸡半只、土豆500克、红辣椒10克、胡萝卜20克、生姜1块、蒜瓣3个。辅料：食用油10克、盐5克、沙茶酱1汤匙、料酒1汤匙、清水100克。鸡肉洗净斩块备用。土豆和胡萝卜分别去皮，洗净切块。蒜瓣和...
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超下饭的辣椒炒腊肉的做法
材料：青辣椒１根，杭椒６根，红辣椒４根，青椒１个，腊肉１块，大蒜４瓣，油少许，酱油15克。带皮腊肉一块，各种辣椒和青椒清洗干净。腊肉放进凉水锅里，大火煮15分钟；经过这步处理，腊肉不干不柴，还能去掉表...
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土豆烧鸡的家常做法
鲜鸡仔1只，土豆200克，食盐1茶匙，料酒2茶匙，花椒1/2茶匙，大酱2茶匙，玉米淀粉3茶匙，老姜1/2茶匙，老抽1茶匙，干辣椒1/2茶匙。鸡仔洗净切成小块濯水10分钟备用。土豆切块备用。鸡块中加入料...
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超下饭虎皮青椒做法
准备材料：青椒300克，植物油1汤匙，食盐1克，豆瓣酱1茶匙，蒜3瓣，生抽1茶匙，水适量。青椒备好，去籽洗净；大蒜切片。青椒在锅里煎一下，不放油；煎至表皮焦黄，起锅备用。锅里放油，蒜炸一下，放1茶匙豆...
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土豆烧鸡子的做法
将鸡子2500g洗净剁成小块备用；将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好放在小碗中；将土豆500g去皮洗净切滚刀备用；在锅中放入5g色拉油，加入准备好的姜、蒜、桂皮、干辣椒；加入4g豆瓣酱，炒出香味；将鸡子倒...
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土豆烧鸡子的家常做法
食材：鸡子2500g、土豆500g、姜5g、大蒜5g、桂皮4g、干辣椒4g。将鸡子2500g洗净剁成小块备用。将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好放在小碗中。将土豆500g去皮洗净切滚刀备用。在锅中放入5g...
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土豆烧鸡怎么做鸡能入味
食材：鸡400克，土豆100克，胡萝卜20克，生姜10克，青椒2克，大蒜5克。将鸡剁成小块，土豆、胡萝卜削皮洗净后切成滚刀块，而生姜、大蒜、辣椒等都切碎备用。锅中倒入适量清水，放入鸡块，再放入5克生姜...
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土豆烧鸡怎么做
鸡腿洗净用清水泡去血水，鸡块加蚝油、料酒、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。炒锅热油，爆香葱，姜，蒜、干红辣椒；放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，调入郫县豆瓣酱；翻炒片刻后再加老抽、生抽、冰糖炒匀。倒...
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土豆茄子烧鸡丁的家常做法
先将鸡肉洗干净后切成丁。加入料酒加入腌肉料加入淀粉，然后抓匀腌一会。土豆去皮切丁。锅里加入油加入鸡肉炒。炒散后加入土豆。再次炒匀。在加入茄子。不停的翻炒。加入盐，炒至均匀然后炖一会。炖至入味即可出锅。...
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土豆烧鸡爪做法步骤
主要食材：土豆4个，鸡爪6个。配料：葱姜，八角，辣椒酱，老抽，料酒各适量。鸡爪剪去指甲，用热水洗净，土豆去皮洗净切小块，姜葱切片。热锅油8分熟加姜葱八角爆香，加鸡爪翻炒至鸡爪变硬。加1勺辣椒酱翻炒出红...
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土豆胡萝卜烧鸡
主料：鸡腿500克、土豆400克、胡萝卜200克。辅料：葱姜蒜适量、香叶适量、料酒3勺、豆瓣酱2勺。准备香料，大蒜，姜片，葱花。土豆切块用清水浸泡。胡萝卜切块。鸡肉切块，冷水浸泡出血水。锅里倒油，油热...
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烧鸡的正宗做法和配方窍门
主料：果园鸡半只、土豆500克、红辣椒10克、胡萝卜20克、生姜1块、蒜瓣3个。辅料：食用油10克、盐5克、沙茶酱1汤匙、料酒1汤匙、清水100克。做法：（1）鸡肉洗净斩块备用。（2）土豆和胡萝卜分别...
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超下饭的麻婆豆腐做法
麻婆豆腐材料：豆腐、辣椒、花椒、豆豉、豆瓣酱、海椒面去、花椒面、盐，牛肉、淀粉、水、蒜；豆腐切成手指头大小的小方块；豆腐焯水烫热，去掉豆腐的碱味，加入少许的生抽，去除豆腥味，增加颜色，增加一点咸度；焯...
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泡豆腐的做法
准备食材，豆腐泡，五花肉少许，青辣椒红辣椒各2根，大蒜，生姜少许，生抽，蚝油，酱油，盐。把准备好的五花猪肉切成薄薄的片，加入一点生粉，生抽，少许盐腌制；大蒜和生姜切末，辣椒切段备用！把准备好的生抽，酱...
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茄子土豆鸡如何做
鸡肉剁成小块。土豆、茄子去皮切块，辣椒切片。葱姜、八角、香叶准备好。炒锅放多一些的花生油，油热后分别放入土豆、茄子炸熟捞出、再放入辣椒稍炸捞出备用。锅中留底油，放入白糖炒至白糖溶化放入鸡块煸炒至鸡块变...
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啤酒鸭的做法家常做法
麻鸭一只，土豆一个，水发香菇六个，啤酒一瓶。八角，桂皮各一个，姜片两片，老姜一小块拍碎，蒜瓣两个，青葱一把，葱白切段，葱叶切末，花椒。鸭子剁块，洗 净血水（冷冻鸭要先用冷水泡至化冻）。上锅加满冷水，加...