糖粉芋头怎么做好吃又简单
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糖粉芋头怎么做好吃又简单
用小刀把新鲜芋头刮净,如果有大的可以切小一点,刮好的芋头放入清水中备用。锅中放入芋头,倒入没过芋头的凉水,加入食用碱,烧开后转中小火,开盖继续煮十分钟。芋头遇到碱会变成漂亮的红色,捞出芋头,冲洗干净,...
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大芋头怎么做好吃又简单
准备材料:芋头1个、洋葱半个、红椒半个、蒜1瓣、葱2根、姜1小块、油、盐、酱油、辣椒粉、鸡精各适量。芋头去皮切成厚薄均匀的薄片,放在热水中漂去表层淀粉,捞出控水。洋葱、红椒、姜切丝;蒜切碎;葱切葱花。...
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芋头糕怎么做好吃又简单
主料:芋头1个、粘米粉250克、腊肠2根、虾米20克。辅料:盐1勺、糖1小勺、鸡精1/4茶匙、胡椒粉1茶匙、姜3片、蒜2瓣、食用油1汤匙、水适量、小葱1根。芋头去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗净沥干...
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芋头怎么做好吃又简单
芋头去皮后刮成丝,香肠切丝,芋头丝中加入适量的盐和花生油,用手混合均匀,加入粘米粉。让芋头丝均匀沾上粘米粉,放入香肠混合均匀,碗中刷上一层油,芋头丝倒进碗里压实,放入锅中蒸15分钟左右。蒸好后取出放凉...
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大芋头怎么做好吃又简单荔浦
材料:芋头一个,棉线绳一根,糖适量;2斤重的芋头隔水蒸约40分钟,晾凉去皮;准备好棉线绳一根,双手用力“切”,片片芋头蘸糖食用。微波炉蒸芋头更粉一些,提前切片能减少微波时间。选择荔浦芋头要选顶部尖、根...
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大芋头鸡肉怎么做好吃又简单
食材:鸡腿250克, 芋头300克,姜2片,淀粉适量、蚝油适量、料酒适量、食用油适量、白砂糖适量、盐适量、酱油适量。将鸡腿洗净剁块;放入碗中加入少许淀粉和蚝油,抓拌均匀。将芋头洗净去皮切块,姜切丝。锅...
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拔丝芋头怎么做好吃又简单
用料:芋头半只,白糖小半碗。 削皮,用制丸勺挖出,呈圆球状。 准备白糖小半碗。(最好选用绵白糖。这是因为绵白糖中含有20%的转化糖,而转化糖能抑止糖浆熬制过程中的晶体形成)。 油烧至五成热,放入芋头药...
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红烧芋头怎么做好吃又简单
主料:芋头200克 白糖15克。辅料:酱油1勺、老抽几滴、 盐适量、香菜一颗、鸡精少量。将芋头去皮冲洗干净,切滚刀块。锅内坐水,将芋头加入煮至七八成熟捞出。起油锅加入白糖,小火熬制,炒成褐色。将芋头加...
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芋头饼怎么做好吃又简单
材料:芋头1个、蛋1个。调味料:盐1茶匙,淀粉半杯,胡椒粉少许。芋头去皮,洗净,擦成丝,放在大碗内,再将蛋打散加入。加入所有调味料拌匀,锅内放5杯油烧热,再用手将芋丝捏一小部分按扁,放入炸酥。捞出放凉...
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南方毛芋头怎么做好吃又简单
将排骨放入锅中焯至六成熟后取出备用,坐锅点火倒入油,放入白糖炒至变色后,放入排骨,加酱油、料酒、葱段、八角煸炒片刻;排骨中加适量水,放入盐、鸡精、芋头炖5-10分钟,出锅前淋香油即可。特点:色泽酱红,...
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如何做芋头糕好吃又简单
准备好芋头一个(500克)、粘米粉一杯(煮饭装米用的量杯)、盐、花生油、手动打蛋器、刷子和不锈钢盘。在买芋头时叫老板帮忙把芋头皮削干净,没削干净的地方回来用削皮器处理一下即可。把削干净皮的芋头入水龙头...
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芋头如何做好吃又简单
芋头这样做简单又好吃:芋头块蒸制20分钟,蒸好后碾成泥,加入白糖、淡奶油、牛奶,揉搓均匀,静置10分钟,面粉加水调成糊,将芋头泥搓成圆柱状,放在丝网皮中卷成卷,油温160时下锅炸,至金黄捞出即可。芋头...
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如何做芋头好吃又简单
材料:芋头一个、腊肉200克、生粉一勺、酱油一勺。先把芋头去皮,再切成片备用。再把腊肉用温水洗干净再切成薄片。锅烧七成热放少量花生油,把芋头放下去稍稍煎,煎好一面后,再翻过来煎第二面。二面煎好后铲出来...
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山药怎么吃好吃又简单芋头
材料主料:山药100g、芋头150g;辅料:油适量、盐适量、葱花适量、葱油、山药、芋头各适量。 准备的材料。 锅中适量油,爆香葱花,放入芋头翻炒。 下人山药翻炒几下。 加入适量开水。 加入适量盐,大火...
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芋头怎么炒好吃又简单
准备好小芋头。准备好香菜,洗净留着备用。芋头粘有很多泥土,洗一下再削皮,怕痒的话戴手套。削好了,再洗一下切块,大小由自己决定。锅洗好放油进去,先倒芋头进去炒两三分钟(让芋头都粘上油),再加水进去闷。不...
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怎样蒸芋头好吃又简单
芋头先进行清洗干净,去掉身上的毛毛,把身上的泥洗干净。然后在用清水净一货,再次洗净干净。准备个大锅,锅内加入适量多的水,放上篦子把芋头放在上面。蒸煮时间半个小时左右,然后进行适量的焖一焖后掀锅。把新鲜...
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煮芋头糖水方法
芋头削皮切小块,西米用冷水冲洗10秒钟。把冲洗过的西米倒入开水中,边搅拌,防止粘连,待水再次滚开后关火焖20分钟。把香芋块和适量冷水加入锅内,倒入白砂糖,煮至香芋块能用筷子轻易穿入。焖好的西米捞出来,...
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大芋头怎么做好吃简单
食材:芋头1块、腊肠1根、黄豆酱1勺、盐适量、料酒适量、姜适量、蒜 适量、水适量。芋头切块放入蒸笼,洒入适量的盐。上锅蒸20分钟后取出。锅里倒入少量的油。姜蒜切小丁爆香。倒入腊肠,翻炒。加入适量的料酒...
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芋头怎么做最简单好吃
芋头去皮后刮成丝,香肠切丝,芋头丝中加入适量的盐和花生油,用手混合均匀,加入粘米粉。让芋头丝均匀沾上粘米粉,放入香肠,混合均匀。碗中刷上一层油,芋头丝倒进碗里压实,放入锅中蒸15分钟左右。蒸好后取出放...
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怎么做芋头好吃
食材:芋头、辣椒、蒜、小葱、生抽、蚝油、老抽、淀粉、植物油。芋头表皮洗净,然后上锅蒸熟,筷子能插透就可以了;准备辣椒切小圈备用。将蒸熟的芋头剥掉皮,切成滚刀块。锅里备宽油,油温7成热放入芋头炸至边角泛...