番茄豆腐汤怎么做更好吃
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番茄豆腐汤怎么做更好吃
所需食材:嫩豆腐一块,西红柿一个,金针菇一小把,盐一勺,番茄酱两勺,水淀粉一点,香油几滴。备好需要的食材。把西红柿用筷子扎起来,放到火上烧一圈,也可以直接放到热水烫,西红柿皮就裂开了,之后去掉皮。嫩豆...
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洋葱虾米豆腐番茄汤怎么做
材料:豆腐(北)100克、番茄150克、鸡蛋70克、虾米20克、洋葱(白皮)30克。 调料:胡椒粉3克、番茄酱8克、花生油20克。 豆腐切块。 洋葱去皮切块。 番茄去蒂切块。 虾米浸水30分钟后沥干。...
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怎么做番茄鸡蛋豆腐汤
把番茄去皮切片,金针菇去根从中间切开。把千张,香菇,豆腐,木耳切成丝。把2个鸡蛋打散。锅内烧油,放入番茄,炒出汁水,然后加入适量水。放入切好的千张,香菇,金针菇,木耳。煮2分钟。放入白醋10克,盐5克...
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番茄鸡蛋豆腐汤的做法
食材:西红柿3个、鸡蛋2个、豆腐100克、香菜1棵、葱白1段、食用油少许、盐适量、胡椒粉适量、白沙糖适量、香油少许。西红柿放进热水里烫一下,拿出来去皮,切成小块;豆腐切成小丁,开水焯一下 捞出;香葱切...
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豆腐这样搭配更营养更好吃
食材。鲫鱼1条,豆腐150克,白萝卜100克,西红柿1/2个,姜4片,植物油1汤匙,食盐1/2茶匙,黑胡椒粉1/2茶匙,水适量,细香葱1根。鲫鱼宰杀,里外清洗干净,外面从尾巴逆着用刀多刮几次,把附着在...
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番茄炒蛋怎么做更好吃
食材:番茄3个,鸡蛋3个,蒜8g,白糖一勺,盐适量,鸡精适量,油适量。将西红柿切成块。将蒜切成片状。再剁成蒜末状。锅中倒入适量油烧热,倒入鸡蛋液,倒入适量油,放入蒜末。放入番茄,翻炒出汁后放白糖翻炒。...
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如何做日本豆腐更好吃
原料:日本豆腐两包,小青菜若干棵,盐,鸡精。将日本豆腐从中间切开,倒出来之后切成1cm长的小段待用。小青菜洗净待用;热锅加油,可以多放一点。到七、八成热的时候把日本豆腐放进去,小心溅油;用铲子轻轻地(...
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怎么做豆腐才能更好吃
将买来的豆腐切片,在切豆腐之前,可以先让豆腐用盐水浸泡一下,这样豆腐在后面的操作中就不容易碎,起锅烧水,水开后将豆腐放入锅中焯水,焯水的时间不要太久,太久的话会破坏豆腐的口感,豆腐焯水可以去除豆腐的腥...
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豆腐渣如何做更好吃
蒸豆腐渣馒头。取适量豆腐渣和白面混合,加入温水和发酵粉和成蒸馒头的面,发酵后蒸成馒头,美味营养,比单吃白面馒头别有一番风味。蒸豆腐渣饼子。取适量豆腐渣和玉米面和白面混合,加入温水、酵母粉混合均匀,发酵...
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番茄炒蛋如何做更好吃
鸡蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。蛋打匀,放一点盐,一点水,或是一点酒。这样炒出来会很嫩的;鸡蛋还是炒,热锅,放油不能太少,也不能太多,放打匀...
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麻辣臭豆腐怎么做更好吃
臭豆腐 十多块、苕粉 一汤匙、食用油 一小碗、生姜 十五克、大蒜头 十五克、干辣椒 十克、花椒 十克、葱花 适量、香醋 二十克、胡椒粉 三克、鸡精 两克、盐 三克。准备材料,臭豆腐洗净备用。热锅下油烧...
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怎样做银耳汤才更好吃
在煮之前需要把银耳泡开,最好用温水,时间在15分钟左右就可以了。冷水的话时间要更久,只要把银耳泡软就好了,用手摸可以感觉到软。如果你要熬汤不宜泡太软因为那样银耳的营养就没有了。煮银耳时间要长,要加冰糖...
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番茄豆腐汤云吞
锅内放油少许,下切块的番茄,炒熟。放入金钩虾米翻炒后,加水,煮开后放入切小块的绢豆腐。再次煮开后放入港式冻云吞。水开后添一次冷水,再次煮开后打入蛋花,并加盐调味。盛盘,淋入少许麻油,并撒葱花点缀。...
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木耳番茄豆腐汤
原料:番茄320克,木耳(干)13克,豆腐(南)100克。调料:姜3克,盐2克,胡椒粉2克。番茄洗净,切件去核,木耳浸发后,洗净撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗一洗,嫩板豆腐切粒,放入开水中煮2分...
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番茄豆腐汤的做法
材料:番茄2个,豆腐1块,葱花适量。葵花籽油、盐、鸡精少许。番茄剥去皮切成小块,豆腐切小块。锅中倒入少许葵花籽油,油开后倒入番茄翻炒,至煮烂熬成糊状。加入切成块的豆腐,翻炒,让豆腐充分吸收番茄汁。加入...
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番茄豆腐鸡蛋汤的做法
主料:鸡蛋(50克) 番茄(100克) 豆腐(200克)。调料:植物油(50克) 大葱(10克) 盐(3克) 味精(1克)。番茄均切成四块;豆腐切成小方块;鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀;锅上火倒入植物油...
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如何做臭豆腐更好吃
原料:精制水豆腐8片,切成32小块,专用卤水2500克,酱油50克,青矾(硫酸亚铁)3克,鲜汤150克,干红椒末50克,香油25克,精盐8克,味精3克,炸用植物油1000克。 将青矾(又名皂矾、绿矾、...
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鲫鱼豆腐汤怎么做最好吃
食材:鲫鱼500克、豆腐200克、葱5克、姜5克、香菜5克、盐10克、鸡粉15克、料酒10克、香油2克、胡椒粉10克。鲫鱼洗净,顺刀打斜刀口,豆腐切成两厘米厚的片。葱切片,姜切片,香菜切段,锅烧热,放...
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番茄肥牛金针菇豆腐汤的做法
材料:番茄两个、嫩豆腐一块、金针菇一小扎、肥牛适量、盐、鸡精适量、葱末、蒜末适量。先将肥牛卷用热水焯一下,撇掉浮沫,捞出备用。番茄洗净切小块,金针菇切掉头后洗净,豆腐切小方块,葱蒜切成末。热锅下油,下...
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病人吃的豆腐汤怎么做
准备材料:豆腐300克、海带、紫菜、葱、姜、海米、盐、鸡精、胡椒粉、香油各适量。坐锅点火倒入油,下葱、姜末炝锅,加入适量开水,将豆腐切块放入锅中,再放入海带、海米煮几分钟;汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡...