辣椒炒荷包蛋方法
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辣椒炒荷包蛋方法
食材：青辣椒200克，红辣椒100克，鸡蛋5个，盐适量，生抽适量，食用油，大蒜少许。辣椒去蒂洗净,切成圈状放着待用；将锅烧热，加入食用油；待油烧热后将鸡蛋打入到锅内，将鸡蛋的一面煎至金黄色，然后把蛋翻...
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在家怎么做荷包蛋炒辣椒
材料：青辣椒200克、红辣椒100克、鸡5个、盐适量、生抽适量、食用油、大蒜少许。辣椒去蒂洗净,切成圈状放着待用；将锅烧热，加入食用油；待油烧热后将鸡蛋打入到锅内，将鸡蛋的一面煎至金黄色，然后把蛋翻身...
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泡椒炒荷包蛋怎么做
材料：鸡蛋2个，泡椒适量，小米辣适量，豆豉适量。泡椒和小米辣切小段。锅热后倒入食用油煎荷包蛋。把煎好的荷包蛋用锅铲切成小块盛出。锅内少量油，放入豆豉，小米辣炒香，再放入泡椒煸炒一会。待泡椒表皮出现褶皱...
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腊八豆炒荷包蛋
将三四个鸡蛋煎成荷包蛋，切成适当大小的蛋块。将适量腊八豆倒入小碗中备用。将红、绿辣椒洗净切小段，香芹洗净切寸段，蒜切片。锅中倒入适量油加热后，加入辣椒、蒜片翻炒出香味加入香芹继续翻炒片刻。加入荷包蛋轻...
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荷包辣椒的做法
食材：嫩辣椒400g，姜5g，醋10g，白糖5g。将嫩辣椒去蒂洗净备用；将姜洗净切好备用；在锅中放入适量油；将辣椒放入锅中，整齐摆好，不要堆放在一起；将辣椒的一面慢慢煎好；再翻面，煎另外一面；两面都煎...
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如何自制美味好吃的荷包辣椒?
用料：薄皮辣椒8到10个，盐1勺，糖1勺，蚝油3勺，大蒜子8瓣，油适量。把辣椒洗干净，用刀拍扁，两面都拍扁。大蒜子也用刀拍扁。锅里放油，开中火，油要比平时炒菜的油多一些，油八分热时，把辣椒大蒜子放进锅...
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怎么炒辣椒
原料：辣椒500g、油适量、盐适量、酱油适量、啤酒适量、大蒜头适量。把辣椒洗干净后，把上面的蒂去掉。把辣椒放在刀板上，用刀背一个个的拍打下，把辣椒拍打开就好了。锅内放油烧热，倒入辣椒。辣椒加点盐后快速...
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木耳炒辣椒怎么炒
主要食材：干木耳一小碗。辅料：蒜球一个、青椒三只。调料：油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许。先用温水将黑木耳泡软，摘去根部，清洗干净滤水备用；蒜球剥皮剁成末，青椒切斜圈；坐锅烧油，倒入蒜末煸炒至黄色，下...
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炒辣椒腌制方法
红辣椒3000克，大蒜1500克、豆豉150克、酒250克、精盐500克。早上将辣椒洗干净之后放到阳台晾晒，晚上可收。把蒜剥好后，用水洗净，晾干。把辣椒切碎，不要太碎也不能太粗糙。把蒜头切碎，小丁。将...
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鲜鱼炒辣椒方法
先来处理鱼，先把鱼头切下来，也可以让鱼贩帮你把鱼头切下，鱼身破两片。用一块干净的抹布按住鱼身，黑鱼身体非常滑，注意安全，从尾部下刀，横着片下一片鱼身，再翻身同样方法片下另一片鱼身，刀要快，安全第一。再...
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鸡胗炒辣椒
鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，葱、姜切丝，青椒、红椒、笋切片。鸡胗加上一点盐、姜丝、料酒腌三十分钟入味。炒锅中加热底油，约7成热时放入葱、姜、牛肉末豆鼓油、花椒爆出...
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辣椒炒猪肝怎么炒好吃
主料：猪肝200克，青尖椒2个。辅料：姜丝、大蒜5-7瓣拍扁、朝天椒丝少许（可不加），油、生抽、胡椒粉、料酒、盐各适量。花椒粒15克加水4饭碗煮5分钟备用；猪肝切薄片；猪肝片用备用的花椒水煮2分钟，捞...
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笋丝炒辣椒窍门
食材：竹笋350克、青椒75克、白糖3克、盐适量、鸡精1克、食用油500毫升。 竹笋切成薄片放入开水锅中煮1分钟左右，捞出沥干水分。 青椒洗净后去蒂，对剖去籽，斜刀切成1厘米左右宽的片。 锅中放入食用...
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家庭炒辣椒的方法
主料：柿子椒300g。 辅料：食盐适量、鸡精适量、蒜30g。 把准备好的辣椒洗净备用。 准备好的大蒜，这个就是要大蒜多些就好吃。 为了减少辣椒的辣味，先放到锅里，这样的翻炒下大概炒3分钟。 然后放油继...
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辣椒怎么炒不辣
炒辣椒前将辣椒放入热水中焯一下，就一点不辣了，就是我们常说的烫一下。或者在炒前把辣椒放入一点点盐稍微腌制3—5分钟，干的也可以多腌制几分钟。也可以把辣椒籽去掉，炒的时间也不要太长，这样也可以减少辣椒的...
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辣椒炒鸡翅的做法
原料：鸡翅8两，红辣椒2两，干辣椒1两。配料：胡椒粉、盐、料酒、生抽。红辣椒、干辣椒切小段。鸡翅切成小块，用胡椒粉、盐腌15分钟。锅里放半碗油，烧到7成热，放入鸡翅，用高火炸2分钟捞起。锅里剩少许的油...
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辣椒炒小肠做法步骤
辣椒适量、小肠适量、食盐适量、酱油适量、醋适量、味精适量、姜适量、调和油适量。做法：辣椒切成条备用，小肠洗净备用。将小肠倒入锅中，翻炒，放下各种调料，翻炒三分钟左右，再加入少许清水，文火煮五分钟左右，...
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辣椒肉丝炒面的做法
材料：红柿椒适量、青线椒适量、肉丝适量、香菇4朵、面条180克、葱适量、蒜适量、姜适量、生抽2勺、老抽5ml、汤45ml、白糖5克、盐3克、鸡精3克、白胡椒少许。干香菇四朵，提前用凉水泡发；猪肉洗净切...
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湖南辣椒炒肉
将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。重新起锅，将辣椒干炒，至表面起焦皮时，再放入食油，用猛火炒，然后再倒...
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粉肠炒辣椒怎么做
材料：尖椒，粉肠，姜片，桂皮，蒜，酱油，盐。粉肠翻面用调和油加少许盐搓起泡，再用清水冲洗干净（反复两遍）。沸水氽烫清洗干净的粉肠，冲洗干净。另以清水加姜片，桂皮煮粉肠约40分钟。尖椒和粉肠斜切成丝，蒜...