高丽五彩卷的做法

2024-11-06 07:28:54

高丽五卷的做法

主料：圆白菜400克,黄瓜75克,木耳(干)75克。辅料：豆腐干30克,胡萝卜30克,姜10克。调料：酱油膏10克,白砂糖5克,醋10克,香油3克,大葱10克,植物油20克。高丽菜叶用热水烫软；豆干、...
秘制五卷的做法

准备用料。胡萝卜200克、白萝卜200克、香菇100克、青椒300克、鸡蛋150克、盐15克、味精1克、香油50克、淀粉8克。胡萝卜、白萝卜刮去皮与去籽的青椒一起洗净，用盐腌软后洗一遍，切成5厘米长的...
五百叶卷的做法

材料：老百叶，肉末，虾仁，香菇，冬笋。香菇和冬笋切小块焯水。。焯过水的香菇和冬笋挤干水份，剁成末。虾仁剁成泥，和肉末，蔬菜末加料酒，盐，胡椒粉，少许糖，葱末，往一个方向搅拌上劲。百叶焯一下水（焯水可以...
五春饼的做法

用料：馅料：胡萝卜半根、黄瓜一根、榨菜一小包、鸡蛋2个、甜面酱2勺；面饼皮：普通面粉（中筋粉）100克、鸡蛋1个、清水200克、五香粉适量、盐适量。做法：（1）准备好所有食材。（2）黄瓜切丝，不用焯水...
五豆卷家常做法

首先把生菜黄瓜洗净切丝装盘备用。胡萝卜和青椒也洗净切丝炒熟装盘备用。土豆切丝炒熟备用。把豆干切条备用。准备好黄豆酱。别忘了腐乳。最后将豆皮切片（可以切大点这样好卷菜），我们还可以准备一些香葱，香菜。...
高丽火盆怎么做

材料：豆腐、黄豆芽、尖椒、黄花菜、米肠、牛肉（可能是卤好的）、牛肚、牛筋、猪瘦肉、五花肉、肥肉（做大油用）、肉皮、狗肠——这些可根据价格多少和顾客要求选择配料：泡菜（辣白菜、拌黄豆芽）沾料：花生酱（集...
高丽肉的做法

主料：肥膘肉500克。辅料：红豆沙70克。调料：鸡蛋清120克；豌豆淀粉50克；猪油70克；白砂糖30克。将猪肥膘下水锅中煮至五成熟时捞出晾凉，然后改刀成长5厘米、宽3厘米、厚1厘米的块12块，再将每...
高丽参的吃法

做成人参茶。具体方法是把人参切片，然后倒入开水当成茶喝。用人参泡酒，人参酒的作用很多，可以祛风驱寒，活血通经络。把人参切片泡到白酒当中，等人参的药效融入酒中，每日就可以服用了。把人参研成粉末，根据自己...
高丽菜做法大全

清炒高丽菜材料：高丽菜100公克，大蒜2粒，盐1小匙，鲜鸡粉1/2小匙，水2大匙。做法：高丽菜剥下叶片洗净，切方片；大蒜洗净，去皮切片；备用。热锅倒入适量油烧热，放入大蒜片以中火炒香，再加入高丽菜片及...
高丽菜蒸包

主料：猪肉馅250克、面粉300克。辅料：胡萝卜100克、卷心菜160克、红葱头2大勺、酵母粉2.5克。做法：（1）高丽菜洗净切碎，胡萝卜洗净去皮，用最细目的刨子刨出细丝，二者混合，加入1小勺盐拌匀，...
高丽参炖鸡汤

主料;老母鸡半只、高丽参一支、枸杞适量、姜片适量。准备好老母鸡半支、泡好的高丽参、枸杞、姜片。将鸡肉过热水，去掉附着在鸡肉的血丝和肉丝。将鸡肉，高丽参、姜片放入炖盅。加水盖过材料。炖1个小时后，加入枸...
高丽菜干怎么做

高丽菜干200公克，盐1/4小匙，鸡粉少许，糖1/2小匙，辣椒酱1大匙，辣油1/4小匙，香油1小匙。高丽菜干洗净，放入沸水中略为氽烫，再捞出沥干水分，放入容器中备用。将全部调味料拌匀，加入作法1中与高...
高丽菜煎蛋饼怎么做

食材：鸡蛋3个、香葱1根、雪菜适量、高丽菜150g、胡椒粉2g、盐3g。将高丽菜清洗干净之后切丝。将鸡蛋雪菜和香葱一起放入切丝的高丽菜里加盐和胡椒粉拌均匀。不粘锅放少许油烧热然后将拌均匀的食材放进去摊...
高丽菜卷味噌汤

材料:高丽菜叶3片，太白粉少许，韭菜3条，绞肉60公克，荸荠30公克，胡萝15公克，水500㏄，黄芥末少许，A.甘口味噌20公克，酒15㏄，糖13公克，B.柴鱼素1/4小匙，味噌25公克；将高丽菜叶放...
高丽参炖鸡汤的做法

红枣，高丽参，黄芪，枸杞，红参切片,这样比较出味，先得把活母鸡放血宰杀，褪毛，去内脏、尾尖、爪子。如果使用干参，需要提前至少4个小时将其浸泡在少量温水中。泡参的水不要倒掉，用来炖汤。葱切段，姜切片褒一...
高丽参炖鸡汤做法步骤详解

原料：鸡一只、高丽参200g、香菇、糯米、远志、龟板。调料：家用精盐适量。鸡肉可热炒，炖汤，凉拌。鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤，内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鲜美，而且易于吸收消化，对...
高丽参炖鸡煲

材料：老鸡350克，香菇15克，高丽参8克，龟板6克，姜10克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。香菇泡发至透去蒂，老鸡斩块氽水，高丽参、龟板洗净泡发，姜切片待用。取净锅上火，放入清水、龟...
高丽菜烩杏鲍菇怎么做

材料：高丽菜300公克，杏鲍菇80公克，姜片10公克，葱段15公克，红萝卜丝50公克，黑木耳丝50公克，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，胡椒粉少许，太白粉水少许，香油少许。高丽菜洗净切片；...
高丽参炖鲍鱼怎么做

准备用料。高丽参、淮山、杞子、鲍鱼、瘦肉、姜、滚水。高丽参、杞子、淮山洗干净。瘦肉洗干净，放入沸水内煮3分钟，取出，冲干净。鲍鱼洗干净，放入沸水内飞水，取出，擦去鲍鱼污物及肠脏，洗干净，沥干水分。将所...
五米饭简单的做法

米饭适量，西红柿一个，胡萝卜一个，土豆一个，肉适量，玉米粒适量，青豆适量，可加入自己爱吃的配料。将所有食材洗干净，切好备用，蔬菜和肉类都切成小方块，好看又好吃，西红柿从中间划两刀。将大米淘干净，加入少...