如何做黄豆焖猪蹄

2024-07-04 16:38:26
  • 如何做黄豆焖猪蹄

    主料:猪蹄900g,黄豆100g,生姜适量,干尖椒适量,桂皮适量,八角4粒,油适量,老抽1勺,豆瓣酱1勺,盐2勺,鸡精适量。猪蹄去毛,刮干净,切块。黄豆用温水泡发。生姜切片,干尖椒剪好备用,桂皮一片,...

  • 黄豆焖猪蹄的做法

    食材:猪蹄、黄豆。 辅料:红糖、炖肉老抽、料酒、葱、姜、八角、桂皮、盐。 黄豆泡发5小时。 猪蹄用水煮开,把水倒出。再次用水煮开,把水倒出。(去浮沫,去腥) 在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红...

  • 黄豆酱猪蹄怎么做

    食材:黄豆10克,花生11克,八角3克,猪蹄400克,生抽12克,料酒14克,盐4克,冰糖5克。猪蹄让卖家分割好,黄豆+花生提前一夜泡发, 葱、姜、八角、香叶备好。猪蹄冷水下锅煮出血水,记住是冷水下锅...

  • 黄豆焖猪手的家常做法

    猪脚适量、黄豆适量、生抽适量、白砂糖适量、老抽适量、八角适量、桂皮适量、盐适量、料酒适量。制作步骤:黄豆提前泡一夜。猪脚洗净,加料酒,少许盐和水,用高压锅汽15-20分钟。高压锅自然放气后加入黄豆,八...

  • 广东黄豆焖猪蹄的做法

    食材:猪蹄1只,黄豆50个,黄糖2大匙,八角1个,蚝油1大匙,生抽3大匙,老抽1/2大匙,胡椒粉1/3小匙,料酒、1大匙,蜂蜜、1大匙。把猪蹄剁开几块,黄豆洗好,一起放进压力锅,放水约1/4锅.用煲粥...

  • 美容猪蹄的正确方法

    用料:猪蹄600g、黄豆60g、酱油8g、老抽2g、盐1g、红糖10g、生姜5片、八角1个。做法:(1)黄豆放入一个比较深的容器内。(2)清洗好的黄豆加水放入冰箱浸泡过夜。(3)锅内放水,放入2片生姜...

  • 如何做黄豆卤猪蹄

    黄豆适量、猪蹄适、酱油适量、八角适量、桂皮适量。步骤:猪蹄剁成小块,用清水泡1小时以上。冷水下锅,猪蹄焯水。把老卤汤烧开。下入焯水的猪蹄。大火烧开转小火焖至1小时。用筷子轻松的能扎透就可以捞出备用。炒...

  • 辣味焖猪蹄怎么做

    主料:猪蹄5长条、八角1个、干辣椒3根、生抽糖适量。先将猪蹄冷水下锅,煮开水后去掉血沫。重新加水到约3/4处(以没过猪蹄为最高处)。然后加入1/4的生抽和大概一半量的冰糖没过猪蹄。加入八角和干辣椒大火...

  • 黄豆炖猪蹄怎么做

    准备食材:猪蹄、黄豆、食盐、酱油、冰糖、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、植物油、葱白、香叶。猪蹄剁成块浸水2小时,黄豆提前浸水泡发,葱切段,姜切片备用。起锅加入适量水和猪蹄烧开,猪蹄焯水2~3分钟后,捞...

  • 母乳猪蹄黄豆汤怎么做

    食材:猪蹄2只(700克)、黄豆100克。将猪蹄刮洗干净,每只猪蹄剁成4块,放入开水锅内煮开,捞起用清水再洗一次。葱打成结,生姜切成片。黄豆拣净杂质,冷水浸泡膨胀,淘净后倒入砂锅内。砂锅内加水1000...

  • 黄豆焖猪脚如何做

    主料:猪蹄。 辅料:葱、姜、八角、桂皮、香叶。 调料:生抽、老抽、蚝油、料酒、冰糖、食盐。 葱切段、姜拍散、冰糖砸碎,淡味生抽、老抽、耗油、料酒等调料备好待用。 黄豆浸泡一夜。 猪蹄清洗干净,切大块泡...

  • 茶树菇焖猪蹄怎么做

    猪蹄5个、茶树菇一大把、姜片5片、小米椒6个、豆瓣酱适量、甜辣酱适量、花椒适量、盐适量、油适量、酱油适量。将猪蹄在沸水中去血水,然后捞出备用。热锅热油放入花椒、豆瓣酱、甜辣酱翻炒出红油。倒入猪蹄翻炒均...

  • 猪脚焖黄豆的做法

    猪蹄1000克、黄豆200克、胡萝卜1根。将干黄豆提前泡发,约1小时,将斩好的猪蹄洗干净,放进煮沸的水中焯水,去掉血沫。炒锅里放入少量植物油爆香姜片和蒜粒以及豆瓣酱,放入猪蹄,翻炒至表皮金黄。放入料酒...

  • 黄豆焖排骨如何做

    食材:肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐。黄豆洗干净,加少许酱油,放压力锅煮20分钟;将排骨切成3cm长的小段,飞水;用少许花生油、爆香生姜丝,加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香,将压力锅里的黄...

  • 如何做焖黄豆

    准备好食材蚝油,生抽,盐还有泡好的黄豆。泡发后的黄豆倒进开水锅里 煮开去一下豆腥味。炒锅倒适量油放点辣椒和蒜瓣爆锅。放入焯过水的黄豆炒一下,把调好的蚝油调料汁倒进锅里。大火烧开转小火焖熟就好,出锅撒点...

  • 猪蹄黄豆怎么做好吃

    食材原料:黄豆、猪手、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。将黄豆摘洗干净,注入充足的清水,放冰箱浸泡过夜;猪手刮洗干净,锅里加水烧开,放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净;洗净的猪手放入高压锅,...

  • 怎么做黄豆猪蹄冻

    主料:猪蹄2个、黄豆1小碗。配料:姜三片、料酒、盐、鸡精各适量。锅里放姜片加料酒和水烧开,将洗好的猪脚放入焯水后,去掉杂毛,再次洗净备用。黄豆提前浸泡半小时(冷热水都行)。将猪脚和泡好的黄豆放入压力煲...

  • 怎么做黄豆炖猪蹄

    准备材料:猪蹄 500克、黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片、黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。猪蹄洗干净剁成块,生姜洗干净切成片,芹菜洗净去叶切段,...

  • 猪蹄炖黄豆怎么做

    主料:猪手1个。配料:黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片。调料:黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。黄豆提前用清水浸泡半小时;锅中烧水,水开后放入猪手焯...

  • 猪蹄炖黄豆要怎么做

    原料:猪蹄2个、黄豆100克、葱适量、姜适量、干红枣适量、盐5克、料酒20克、老抽5克 胡椒粉2克;先把猪蹄去毛洗净,用刀剁开。锅里放水烧开,放入猪蹄淖一下,淖好的猪蹄放入砂锅中。葱切段,姜切片。黄豆...

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