蒜蓉芸香菜做法窍门
-
蒜蓉芸香菜做法窍门
主料：云香菜400克。 辅料：油适量、盐适量、蒜蓉适量。 新鲜云香菜洗净浸泡一会。 锅烧开水烫一下。 烫至八成熟捞起。 云香菜捞起沥干一下。 锅烧热油蒜蓉爆香。 把云香菜倒下去快熟炒，放适量盐调味。...
-
蒜蓉西洋菜做法窍门
主料：西洋菜一把。辅料：大蒜几个。调料/腌料：盐适量 、鸡粉少量 、生粉少量。将西洋菜整把散开，摘除一些杂草老叶。泡水，洗净。大蒜去皮，将蒜肉用刀拍碎，并剁细成蒜蓉。将盐、鸡粉、生粉调和成芡汁，用碗盛...
-
蒜蓉炒油麦菜的做法窍门
原料：油麦菜300克，蒜末20克。辅料：盐、味精各适量、葱、蚝油（没有的话可以用老抽代替）。蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅，出味后下油麦菜，快速翻炒。然后加入些许蚝油或老抽...
-
家常蒜蓉娃娃菜的做法窍门
原料：娃娃菜、盐、油、蒜末、生抽、蚝油、枸杞、淀粉、葱花。做法步骤：准备好所需要的食材。将娃娃菜根部去掉，洗干净后顺着纹路，用刀切成一瓣一瓣的。娃娃菜放锅里开始焯水，倒入适量盐，等煮熟后捞出控水装盘。...
-
粉丝娃娃菜蒜蓉的家常做法窍门
主料：蒜1头、粉丝一扎、娃娃菜几颗、盐、辣椒、生抽3大勺、蚝油1大勺、糖半勺。一头蒜切碎，用清水冲洗一下，控干水分。趁油没烧热，倒入蒜末，小火慢炒，炒到金黄色盛出。将炒好的蒜末放适量的盐，搅拌一下备用...
-
蒜蓉西洋菜窍门
主料：西洋菜一把。 辅料：大蒜几个。 调料/腌料：盐适量鸡粉少量生粉少量。 将西洋菜整把散开，摘除一些杂草老叶。泡水，洗净。 大蒜去皮，将蒜肉用刀拍碎，并剁细成蒜蓉。将盐、鸡粉、生粉调和成芡汁，用碗盛...
-
蒜蓉油麦菜
主料：油麦菜300克，调料：色拉油20克，盐3克，味精2克，大蒜（白皮）20克。油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段。将蒜剁成蒜末备用。锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香。下油麦菜，快速翻炒几下。炒...
-
蒜蓉花甲娃娃菜煲的做法
准备用料。粉丝、盐、食用油、蒜、洋葱、花甲、娃娃菜、虾、肥牛、金针菇、小米辣、香菜。先把粉丝泡水，花甲加水放点点盐和食用油吐沙。蒜切碎，洋葱、小米辣、香菜切段。锅中倒入少量油，微热倒入一半蒜蓉炒至金黄...
-
蒜蓉皇帝菜的做法
主料：皇帝菜500克、蒜头1颗、植物油1勺、酱油1勺。皇帝菜摘段洗净滤干。锅中放足量清水加入几滴油煮开。放入洗好的皇帝菜掉水捞出盘。另起锅，加入植物油炒香蒜头。倒入酱油煮沸。放入掉好皇帝菜快速翻炒入味...
-
蒜蓉清蒸娃娃菜
食材：娃娃菜2棵、粉丝40g、大蒜4瓣、剁椒酱30g、生抽10g、酱油5g、橄榄油15g、葱1段。粉丝用温水泡软。将大蒜剁成蒜蓉。将炒锅烧热放入橄榄油，然后将蒜蓉放入锅中，小火煸炒到大蒜微黄。放入剁椒...
-
如何做蒜蓉油麦菜
食材：油麦菜300g，蒜瓣5瓣，食用油适量，食盐适量，花椒10颗，生抽少量。油麦菜一定要是新鲜的，有烂页的不要，油麦菜清洗干净，然后用清水浸泡半小时去除残留物，沥干后切成6-8厘米长的段备用。大蒜5瓣...
-
娃娃菜粉丝蒜蓉做法
用料：绿豆粉丝1把(50克)、娃娃菜 1颗、大蒜1整颗、新鲜红椒1/5个、香葱1根、生抽2大匙、砂糖 1小匙、鸡精1/4小匙、高汤(清水)2大匙、沙拉油2大匙。 将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切...
-
蚝油蒜蓉娃娃菜
将大蒜切末，小米椒和香葱切末备用。调一个酱汁:碗中倒入2勺太太乐鲍汁蚝油、2勺太太乐头道特级鲜酱油、1匙淀粉、盐和半碗水搅拌均备用。娃娃菜掰开，水开倒入适量的食用盐放入娃娃菜，焯水1～2分钟后捞出装盘...
-
蒜蓉娃娃菜怎么做
主料：娃娃菜3棵。辅料：大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话用高汤精之类兑水代替）、盐适量、油适量。锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟。捞出娃娃菜沥干摆盘待用。锅中放适量油（可以多放一些，剩油...
-
四蒜蓉油麦菜怎么做
材料：油麦菜适量，大蒜，葱，蚝油，没有的话可以用老抽代替大蒜切成蒜蓉，葱切葱花。油烧至8成热，下葱花和部分蒜蓉呛锅，出味后下油麦菜，快速翻炒。然后加入些许蚝油或老抽，如果用老抽，加的量一定不能太多，翻...
-
蒜蓉粉丝娃娃菜做法
先将粉丝用温水浸泡大概10分钟，发软；将娃娃莱洗干净后，对着梗那头切三刀，将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点，摆成一周，在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜叶放在盘的中心，梗摆在四周，这样在嫩叶上铺...
-
蒜蓉油麦菜的做法技巧
油麦菜一定要是新鲜的，有烂页的不要，油麦菜清洗干净，然后用清水浸泡半小时去除残留农药。大蒜5瓣左右，去皮后拍烂，然后剁成蒜蓉，不需要太细，中等大小的蒜蓉就行。锅内放油，烧热后加入花椒粒，烧香后将花椒粒...
-
蒜蓉娃娃菜的做法分享
主料：娃娃菜3棵。辅料：大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话用高汤精之类兑水代替）、盐适量、油适量。锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟。捞出娃娃菜沥干摆盘待用。锅中放适量油（可以多放一些，剩油...
-
蒜蓉娃娃菜粉丝的做法
食材：娃娃菜2棵、粉丝40g、大蒜4瓣、剁椒酱30g、生抽10g、酱油5g、橄榄油15g、葱1段。 准备好上述所需食材，将娃娃菜切成4瓣，粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红尖椒切碎。 炒锅注入植物油，油...
-
蒜蓉蚝油油麦菜的做法
准备材料：油麦菜200克，蚝油适量，食盐适量，生抽适量，葱、姜、蒜适量。将准备好的葱姜蒜全部切碎，放入碗中备用。起锅烧油，将葱姜蒜放入锅中炒香。然后加入一勺生抽。再加入一勺蚝油。最后加入油麦菜。翻炒均...