炸丸子怎么做好吃

2024-07-05 18:54:26
  • 炸丸子怎么做好吃

    食材:油炸丸子300克,青椒三个,香葱二根,大蒜籽二瓣,蚝油一勺。 先把油炸丸子解冻,再切成每个对半切开。把青椒去籽切成丝,香葱洗干净切成段,大蒜籽去皮切碎。 锅烧七成热,放一勺花生油,小火把丸子再煎...

  • 怎么做好吃的炸丸子

    主料:猪肉末600g、虾仁200g。辅料:葱2根、生姜1块、料酒2大勺、白胡椒粉适量、五香粉适量、黄糖适量、盐4小勺、酱油4大勺、蛋清2个、清水适量、面粉适量、油适量。虾仁切碎,倒入肉末中拌匀。倒入切...

  • 驴肉丸子怎么做好吃

    食材:驴肉300克、猪肉(肥)150克、油菜心100克、木耳(水发)30克、鸡蛋75克、大葱20克、姜10克、料酒10克、淀粉(豌豆)10克、盐3克、味精2克、胡椒粉1克、香油5克。首先需要将葱姜洗净...

  • 丸子怎么做好吃

    猪肉馅,放入五香粉、料酒、生抽、盐,搅拌均匀腌制一会。将馒头去皮,搓成馍屑备用腌制好的肉馅中,加入葱姜末和一个鸡蛋搅拌均匀放入淀粉水和馍屑。用筷子沿一个方向搅拌至上劲。锅中放油,用手抓上一把肉馅。将肉...

  • 做珍珠丸子怎么做好吃

    鸡胸,玉米粒,糯米,胡萝卜,香菇,大葱,料酒,生抽,盐,白糖,五香粉,淀粉,油。把糯米提前至少1个小时泡软,泡到体积变大,颜色发白就可以。把鸡胸肉切成小块,放到绞肉机中搅成肉馅,正宗的珍珠丸子用的是肥...

  • 肉末做丸子怎么做好吃

    食材:瘦肉适量、淀粉适量、葱适量、生姜适量、大蒜适量。 首先要将准备好的食材全部切成碎末,特别是瘦肉要切成肉末,如果在家不好操作的话,可以在购买的时候可以借助卖猪肉那边的机器直接碎成肉末,这里注意所有...

  • 绿豆丸子怎么做好吃

    原料:绿豆面300克,面粉少量,黄豆芽200克,葱姜若干,盐、五香面,油,味精适量。葱姜切末,黄豆芽清洗剁碎,搅拌绿豆面与面粉,将葱姜末与黄豆芽放入,搅拌均匀。加入少量的泡打粉与油,可以让炸出的丸子更...

  • 清汤丸子怎么做好吃

    准备:猪肉300克、鲜藕片3个、泡发黑木耳3朵、鸡蛋1个、盐适量、肉馅蚝油2勺、葱末适量、姜末适量、水淀粉少许。做法:肉馅解冻备用,焯鲜藕片,捞出用清水冲凉,备用,目的让藕鲜脆,口感好。藕片切碎;木耳...

  • 芋头丸子怎么做好吃

    食材:香芋1000克、红薯粉50克、葱花少许、姜末少许、食盐少许、香油少许。将香芋切成片状,片切的越小越好,然后将香芋片放入锅中,加入适量的水,一直到蒸熟摸起来绵软为止。将绵软的香芋片捣成糊状,里面加...

  • 血丸子怎么做好吃

    先把猪血丸子洗干净,再放在高压锅里压熟,因为这是烟熏干了的,很硬,不压熟吃不动呢,而且又很咸,压一下,倒掉压的水,然后也会减少一点咸味。压熟后,凉一下再切成丝备用。再把蒜苔洗下,切成段备用。有时蒜苔有...

  • 鱼肉丸子怎么做好吃

    食材:草鱼适量、海鳗鱼适量、金枪鱼适量、清水适量、精盐适量、味精适量。 将主材草鱼洗干净,将鱼尾切除至露出鱼肉。 用刀背从头往鱼尾方向刮,用力适当,把鱼肉挤出来,并装入大碗。 将大碗里的鱼肉用适当粗细...

  • 糯米丸子怎么做好吃

    食材:糯米半碗,猪肉馅250g,鸡蛋1-2个,盐适量,葱姜蒜适量,胡椒1勺,香油1勺,鸡精1勺,胡萝卜1个,白砂糖1勺。糯米放入碗中,放入多出一倍以上的清水,提前浸泡一夜,最短不能少于5小时。将猪肉剁...

  • 大丸子怎么做好吃

    首先把冬瓜去皮后切成片,切好葱姜备用。 猪肉馅中放入料酒、盐、胡椒粉、酱油、鸡精等调料调好馅备用。 锅中倒入少许油,将葱姜放入爆香,倒入适量的清水。 水烧开后用手挤成大小均匀的肉丸汆入水中全部丸子入锅...

  • 怎么做猪肉丸子好吃

    马蹄去皮装入保鲜袋敲碎,剁碎后备用。猪肉放入料理机打碎,取出放入盆中加葱、姜、蒜、香油、味精、盐调味。搅拌均匀,倒入料酒、马蹄,淀粉,拌匀备用。锅中热油,用手挤出丸子逐个放入油锅,炸金黄色捞出。一道美...

  • 菜丸子怎么做好吃

    首先准备食材:猪肉,豆腐,鸡蛋,葱末,姜末,大蒜,盐,胡椒粉,十三香,耗油,生抽,淀粉,干辣椒,豆瓣酱,香菇酱。首先准备猪肉,剁成陷,放入碗中。或者直接买肉馅。加入切好的豆腐沫,打入两个鸡蛋,放入葱末...

  • 毛头丸子怎么做好吃

    材料:猪肉馅一斤,肥瘦比例3比7;调料:盐6克、味精3克、鸡精10克、黑胡椒粉3克、十三香5克、姜粉3克、白糖3克。 调好肉馅后,放入馒头渣100克搅拌均匀。 再放入熟粉条150克搅拌,剁碎成一厘米的...

  • 怎么做牛肉丸子好吃

    材料:牛肉300g、干淀粉适量、盐3g、料酒7ml、酱油5ml、鸡蛋半个、葱7g、姜5g。 牛肉剁成肉糜,生姜、葱切成末备用。 牛肉馅放入碗内,加入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒,按一个方向将肉馅用力...

  • 珍珠丸子怎么做好吃

    糯米浸泡两小时,中途换水。肉绞成肉泥。没有机器的就剁成肉糜。加盐。加入料酒。加入少许糖。加一大勺淀粉。五香粉。芝麻油。再加入少量水。用筷子搅拌,不够的,可以再加点水。直到搅成团。姜葱蒜,全部切末。放入...

  • 荠菜丸子怎么做好吃

    主料:猪肋条肉(五花肉)500克、荠菜300克、荸荠250克、锅巴(小米)250克;辅料:火腿肠15克、虾米25克、玉兰片25克、香菇(鲜)10克;调料:鸡蛋200克、小葱5克、姜5克、酱油15克、盐...

  • 怎么做丸子好吃

    首先将鸡蛋打入鸡肉馅上,加入辣椒酱、大蒜粉、面包屑、切干奶酪、葱花、盐和胡椒粉并搅拌均匀。接着将搅拌均匀的鸡肉馅捏成大小适宜的丸子。然后将丸子放入烘烤箱中175℃烘烤20分钟取出即可。...

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