如何制作好吃入味的虎皮鸡蛋
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如何制作好吃入味的虎皮鸡蛋
将鸡蛋煮熟，然后捞出过凉水，冷却后剥壳改花刀。锅中烧油，五六成油温下入鸡蛋。中小火炸出虎皮后捞出控油备用。锅中留底油，加入葱姜，大料，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料适量炒出香味。加入适量清水，放入鸡蛋，煮开...
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如何制作好吃的可乐虎皮鸡蛋
将鸡蛋放在清水锅里，用旺火烧开后，改用小火煮10分钟，取出，放在冷水里浸冷，剥去外壳，在干淀粉上滚一滚。精肉、青椒各切成米粒大小的丁，精肉用鸡蛋、盐、干淀粉拌匀上浆；取2克干淀粉加水适量调匀成湿淀粉约...
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怎样做虎皮鸡蛋好吃呢
主料:鸡蛋1000克。 调料:大葱30克、姜20克、味精3克、料酒20克、植物油100克、酱油250克。 将鸡蛋洗净放入冷水锅内，逐渐加热浇沸，转小火煮20分钟，捞出晾凉剥去皮。 鸡蛋装入盆内，加上酱...
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虎皮鸡蛋的制作方法
食材：鸡蛋10个，食用油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，老抽适量，蚝油适量，郫县豆瓣酱适量。鸡蛋煮好扒皮，切花刀，备用。锅中放适量的油，油温五成热，下鸡蛋，炸至起虎皮，捞出。锅中少量油，放葱姜蒜郫县豆瓣...
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如何制作好吃入味的煎蛋焖面
工具/原料：鸡蛋2个，食用油适量，生抽适量，醋适量，蚝油适量，盐适量，白糖适量。 蒜末适量，小米辣适量，葱花适量，面条约250克。 在锅中放油，油热打入鸡蛋，煎熟后捞出。 在碗中生抽，蚝油，醋，盐，白...
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如何制作好吃入味的红烧鲫鱼
制作食材：鲫鱼1条，葱，姜，蒜，辣椒，生抽，豆瓣酱各适量。 鱼洗净处理好。葱，蒜切末，辣椒切断，姜切片。鱼背划几道。锅中多倒一些油，入锅双面煎至金黄。煎好盛出。下蒜，姜，辣椒爆香，再豆瓣酱，生抽半碗水...
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如何制作好吃入味的豆角五花肉焖面
食材：豆角约200克，五花肉片约100克，葱姜蒜适量，干辣椒适量，食用油适量，料酒适量，生抽适量，老抽少许，面条约300克。我们将豆角洗干净，去筋掰成小段，然后五花肉切片。然后锅中放五花肉，中小火煸炒...
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如何制作好吃入味的蜜汁鸡腿
原料：鸡腿2个，葱姜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，蜂蜜适量、盐适量，鸡粉适量，清水适量，食用油适量。我们将鸡腿去骨，鸡皮改花刀方便入味，将鸡腿肉放入碗中。加入葱姜，料酒，生抽，老抽，蚝...
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如何制作好吃入味的肉末嫩豆腐碎
原料：嫩豆腐约250克，肉末约200克，盐适量，鸡精适量，鸡蛋2个，食用油适量、姜葱末适量，生抽适量，蚝油适量，老抽适量，淀粉水适量，葱花适量。我们在嫩豆腐中加入盐，鸡精，鸡蛋，将豆腐抓碎，抓拌均匀。...
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虎皮鸡蛋怎样做好吃
材料：鸡蛋5个、辣椒1个、八角适量、盐适量、酱油适量、糖适量、葱适量。先将蛋煮熟冷却，剥壳。将煮熟的鸡蛋放入油锅小火炸至金黄。当炸至蛋白起皱发黄，捞出冷却备用。锅中留底油爆香八角 辣椒。 然后加入酱油...
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虎皮鸡蛋做法简单好吃
材料：鸡蛋5个、辣椒1个、八角适量、盐适量、酱油适量、糖适量、葱适量。先将蛋煮熟冷却，剥壳。将煮熟的鸡蛋放入油锅小火炸至金黄。当炸至蛋白起皱发黄，捞出冷却备用。锅中留底油爆香八角 辣椒。 然后加入酱油...
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虎皮鸡蛋制作方法和步骤
食材准备：鸡蛋6个、干淀粉50克、油500毫升、生抽1小勺、白糖1小勺、番茄酱3大勺、盐1/4小勺。鸡蛋煮熟去壳，在干淀粉上滚一滚。将油倒入锅内，烧至六七成热时，放入裹上淀粉的鸡蛋。转中火炸至蛋皮金黄...
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鸡蛋怎么做比西红柿鸡蛋好吃
可以做虎皮鸡蛋，做法如下。将鸡蛋洗净放入冷水锅内，逐渐加热浇沸，转小火煮20分钟，捞出晾凉剥去皮；鸡蛋装入盆内，加上酱油腌渍40分钟，取出沥净汁水；锅内倒入高汤1500克，加葱、姜、料酒、味精，烧开后...
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田螺怎么炒好吃入味
原料：田螺一斤。 调料：红辣椒(一根)、姜(两片)、葱(两根)、蒜瓣(两瓣)、红烧酱油(适量)、白糖(1匙)、白醋(2匙)、番茄酱(10g)。 田螺去尾，洗净。 配料切好，姜也要切两片。 油锅烧热，放...
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如何做虎皮鸡蛋
用料：鸡蛋适量，辣椒，八角，葱适量，抽生抽，冰糖适量。 鸡蛋清洗干净，冷水下锅，水开后转小火煮约9分钟至鸡蛋全熟，鸡蛋去壳后，在鸡蛋白随意划几道口子。 热油锅，下鸡蛋煎至表面呈金黄色。 另起一锅，把辣...
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虎皮鸡蛋如何做
主料:鸡蛋1000克。调料:大葱30克、姜20克、味精3克、料酒20克、植物油100克、酱油250克。做法：将鸡蛋洗净放入冷水锅内，逐渐加热浇沸，转小火煮20分钟，捞出晾凉剥去皮；鸡蛋装入盆内，加上酱...
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怎么做好吃的虎皮青椒
食材：青椒200克，生抽1大匙，醋1大匙，盐半茶匙，糖半茶匙，鸡精半茶匙，油1大匙。 将青椒洗净，去蒂，去籽（不去也可以）待用。 炒锅烧热，不放油，将青椒放入，煸炒至青椒变面变焦糊（煸炒的时候，要不时...
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如何制作好吃的鸡蛋红烧肉
五花肉约500克，煮熟的鸡蛋10个，千张约150克，料酒适量，食用油适量，冰糖适量，葱姜蒜适量，大料适量，干辣椒适量，清水适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，盐适量，葱花适量。将食材洗净，五花肉切块，...
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虎皮鸡蛋煲如何做
虎皮鸡蛋煲的用料：鸡蛋4个、海米1把、木耳1把、精瘦肉150g、盐适量、胡椒粉适量、生抽少量、姜片少量、淀粉适量 用凉水泡发木耳，温水泡发海米，肉切丝加入生抽淀粉腌制十分钟，姜切片备用。凉水煮鸡蛋，开...
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如何制作好吃的玉米鸡蛋饼
食材：鸡蛋两个、香蕉一个。首先准备食材，香蕉一根，鸡蛋两个，玉米面一份。鸡蛋打碎倒在碗中，搅拌均匀。然后将玉米面糊，与鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。同时将香蕉碾碎，制作成香蕉泥，然后与鸡蛋一起进行混合搅拌...