东北菜团子的做法

2024-11-13 02:06:55

东北菜团子的做法

主料：玉米面200克、面粉200克；辅料：酵母(干)5克、白萝卜1根；调料：食盐适量、鸡精少许、葱适量、水200克、虾皮适量、姜粉适量、植物油适量。玉米面和白面混合，酵母加少许温水混合均匀，倒入面粉中...
蒸菜团子的做法

用料：青菜（有特殊味道的菜最好，如，芹菜叶、地瓜叶、榆钱、槐花，还有最著名的马蜂菜）盐，姜汁、蒜蓉，醋、麻油，辣椒油、花椒粉。菊花菜，苦麦菜，莴苣叶等都可，盐水浸泡洗净后沥干，切碎。放盐入菜碎，反复...
菠菜菜团子的做法

食材：菠菜500克，鸡蛋100克，盐3克，鸡精3克，十三香3克，面粉50克。菠菜清洗干净。切碎放在容器中。加盐，鸡精，十三香，打入两个鸡蛋。再加入适量面粉。用筷子搅拌均匀。篦子上刷油，把菠...
菜团子的做法

玉米面(黄)200克、面粉100克、酵母粉5克、东北酸菜1袋、水150克、猪油(板油)50克、葱适量、姜粉适量、五香粉适量、食盐适量、鸡精少许、香油5克。将玉米面和白面掺合后，将酵母粉用少许温水化开倒...
包菜团子的做法

食材：玉米面200克、包菜半个、胡萝卜1根、香油1勺、生抽1勺、十三香1勺、虾皮1把、盐5克、葱白2段、姜3片。准备好所有食材：玉米面粉、包菜胡萝卜、葱白姜片、十三香粉盐、香油、生抽、虾皮。葱姜切...
菜团子的家常做法

食材：玉米面(黄)200克、面粉100克、酵母粉5克、东北酸菜1袋、水150克、猪油(板油)50克、葱适量、姜粉适量、五香粉适量、食盐适量、鸡精少许、香油5克。将玉米面和白面掺合后，将酵母粉用少许温...
鸡胸肉菜团子怎么做

准备材料：玉米面40克、胡萝卜1/2根、鸡蛋3个、鸡胸肉1块、菠菜1把、粉丝适量、木耳适量、盐两小勺、生抽2勺、白胡椒粉1勺、蚝油2勺；鸡蛋打成蛋液炒碎，粉丝泡发好切丁，菠菜焯水挤干水分切丁，胡萝卜擦...
薄皮大馅菜团子

食材：玉米面 200g、荠菜（青菜）适量鸡蛋2个、粉丝1小把、小葱1个、盐3克、虾皮1小把、生抽1勺、蚝油1勺、香油1勺。准备所有食材切碎。加调料。搅拌均匀。分成6份攥成团，大小随意啊，每个大约60多...
玉米面菜团子的做法

或萝卜擦丝，菠菜洗净。鸡蛋炒散。或萝卜过油炒一下，油稍微大一点。菠菜焯水，过凉水攥干水分，切碎备用。馅料调味，加入盐，十三香，蚝油，可以少放点香油。不要加生抽那种出水的调料。洗净手，抓一团菜放在掌心攥...
如何制作闽南肉末包菜团子

原料：半个包菜、两勺盐、两个鸡蛋、葱花、胡椒粉、三勺面粉。准备半个包菜，先切成丝，再切碎，放入碗中，加清水浸泡一下，把水倒出来，撒少许盐，滤出水分。静置十分钟。把滤出的水分倒掉，打入两个鸡蛋，放入葱花...
如何制作好吃的玉米面菜团子?

食材：玉米面400克、白面100克、酸菜500克、肉100克葱一小段、酵母5克将玉米面、白面、酵母倒入盆中。用温水把面和成光滑的面团（慢慢的加入水，不要把面和的太软了）。盖上盖子醒发一小时。肉准备好...
如何制作好吃的玉米面菜团子

原料：菠菜2斤，鸡蛋2个，细玉米面适量，葱半根。调料：食用油，香油，食盐先将菠菜择好洗净，葱切成葱末，鸡蛋打成鸡蛋液备用。火上坐锅，锅热后倒入食用油，在鸡蛋液中加入2小勺清水搅拌均匀（加入清水的鸡蛋液...
西葫芦菜团子的制作方法

准备材料：玉米面200克、西葫芦100克、小葱适量、食用油、料酒、蚝油、花椒油、精盐各适量。西葫芦、小葱洗净切末备用，准备1个小碗装玉米面小葱切末，西葫芦切成细丝，拌入小葱，分别加入食用油，花椒油，...
衡阳特色菜团子肉怎么做

用料：肉糜700克，起司50克，菠菜8根，酱油3勺，胡椒粉适量，花椒粉适量,孜然适量，盐适量，小粉适量。把肉弄成肉糜，把盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、小粉、酱油，拌匀，在菜板上砸一砸，使肉有劲道。不要弄...
油团子的做法

食材：自发馒头粉适量，鸡蛋最少两个，油适量，盐适量。准备一个大的容器倒入适量的自发馒头粉加入盐。打入鸡蛋，鸡蛋最少不能低于两个也不能太多。慢慢的加水开始搅拌水不能太多或者太少，用筷子能搅起来不易掉就可...
菠菜团子的做法

准备材料：菠菜300克、面粉100克、鸡蛋2个、盐适量。菠菜洗净切碎，加少量盐，盐少点。然后打入2个鸡蛋，搅匀。一手加面粉，一手揉混面粉和菠菜碎末，直至不散，成团。最后上锅蒸。蒸半小时左右，美味的菠菜...
青团子的做法

准备材料：麦青或艾草350克、糯米粉500克、豆沙200克。将麦青或艾草洗净，放入搅拌机加少量水，打成青汁。将青汁倒入糯米粉中，混合揉均匀做成呈碧绿色的面胚，摘成每个大约重75克的面团，搓成长条，逐个...
糯米团子的做法

食材：猪肉、糯米、胡萝卜、生粉、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、耗油、葱花。糯米需要提前放在水里泡4个小时以上，猪肉洗净放到绞肉机中，加入盐，鸡精，生抽，白糖，耗油，一点老抽调色，一点生粉，让肉更嫩，绞成...
荠菜团子的做法和配方

材料：荠荠菜半斤、面粉30克、盐一勺、油适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、姜粉适量、鸡精适量、生抽适量、老陈醋适量、蒜4瓣。菜摘干净，多洗几遍，切碎，加入油，盐，腌十分钟；拌入面粉，搅拌均匀，面粉不要太多...
紫薯团子的做法

准备材料：紫薯2条、糯米粉150克、水磨粉30克把紫薯切片放微波炉高火转5～6分钟蒸熟。冷却后放粉碎机加牛奶粉碎。(另可放保鲜袋用杆面杖压成泥)热锅热油煸炒紫薯至收干，中火当心炒焦(可加点白糖，根据个...