荠菜凉拌怎么做好吃

2024-07-04 22:44:09
  • 荠菜凉拌怎么做好吃

    原料:荠菜500克,熟芝麻粉50克,豆腐干25克,冬笋25克,熟胡萝卜50克,粗盐,味精,白糖,麻油各适量。荠菜去杂洗净,放入沸水锅中焯至碧绿,捞出放入凉水中投,沥干水分,切成细末,放入盘中。豆腐干,...

  • 鲜荠菜怎么做好吃

    鲜荠菜可以凉拌这吃,首先选取春季里的新鲜荠菜摘去黄叶,去根,用清水浸泡,清洗干净。晾干水分,锅内烧一锅水,水开以后放入荠菜进行焯水,焯水时间不要长,30秒钟即可。焯过水的荠菜最好用凉白开水过凉,这样能...

  • 荠菜怎么样凉拌好吃

    用料:荠菜适量、食盐适量、鸡汁适量、香油适量、大蒜适量、小米辣适量。做法:(1)周末带着孩子去野外挖的鲜嫩荠菜。(2)锅里水开后放入洗净的荠菜,倒入适量的鸡汁,可以保持荠菜不变色的同时还能入味。(3)...

  • 凉拌荠菜的做法

    主料:荠菜500克。辅料:盐少半勺、老油2勺、生抽1勺、醋4勺、蒜6瓣。荠菜去根去老叶洗净。锅中烧开水,倒入荠菜汆烫变软后捞出。稍凉后用手挤压出水分。将荠菜散开,切成段。蒜臼中加盐,蒜去皮洗净放入捣成...

  • 新鲜荠菜如何吃

    新鲜荠菜凉拌好吃。拌荠菜做法:准备调料酱油盐味精,淀粉,香油,猪油,各适量。做法:将荠菜洗干净,摘去老叶子,绰焯水备用。绰全熟。大概半分钟左右即可。绰水的时候加点盐和油;将香干和胡萝卜切细丝。与焯过水...

  • 让凉拌荠菜好吃的灵魂调味料

    制作凉拌荠菜时,我都是只用盐和香油来调味,最关键的就是要掌握好盐的用量,要比平常多用一些盐,吃到嘴里感觉咸味稍出点头为宜。只有盐的用量到了,香油和荠菜的香味才会被激发出来,从而达到让凉拌荠菜香味扑鼻的...

  • 拌荠菜的家常做法

    原料:荠菜450克,熟芝麻粉50克,豆腐干25克,冬笋25克,熟胡萝卜50克,粗盐,味精,白糖,麻油各适量。制法:(1)荠菜去杂洗净,放入沸水锅中焯至碧绿,捞出放入凉水中投,沥干水分,切成细末,放入盘...

  • 荠菜怎么做好吃

    清理荠菜,剪掉根部,去掉黄叶和黑叶。按比例加入蔬果清洗剂,加入清水浸泡五分钟。将菜切碎,鸡蛋加盐,打散,起锅热油,炒蛋液略焦黄盛出,另起锅热油,煸炒荠菜片刻,放盐和鸡精调味,加鸡蛋炒匀即可。...

  • 荠菜丸子怎么做好吃

    主料:猪肋条肉(五花肉)500克、荠菜300克、荸荠250克、锅巴(小米)250克;辅料:火腿肠15克、虾米25克、玉兰片25克、香菇(鲜)10克;调料:鸡蛋200克、小葱5克、姜5克、酱油15克、盐...

  • 荠菜饼怎么做?

    工具/原料:适量荠菜、适量面粉、3个鸡蛋、适量盐。 把荠菜摘好洗净。 把荠菜剁细。 放上面粉,鸡蛋,盐,搅匀然后放到锅里煎。 放上少许油,在锅中煎,煎到金黄即可。 煎好出锅。...

  • 荠菜汤怎么做好吃

    做荠菜汤需要准备食材:荠菜、笋丝适量、肉丝少量、小胡萝卜1根、蚝油少量、盐适量、酱油少量。荠菜洗净,用盐水泡一小会。笋、肉、胡萝卜切丝备用。开火热锅倒少量油,倒入食材翻炒,加蚝油多炒会,让油煸出胡萝卜...

  • 荠菜饺子怎么做

    荠菜摘干净,洗干净。荠菜要摘干净,黄叶子摘掉。关于荠菜根,感觉特别老的,就把它摘掉,感觉嫩一点的,就留着,可以单独剁剁根。控水。荠菜洗干净后一定要控干净水,要不馅子里会出水。如果时间充足,可以提前几个...

  • 江西荠菜圆子怎么做好吃窍门

    食材:猪肉适量、荠菜适量、葱姜适量、盐适量、鸡蛋1个。把荠菜去除残叶和根须,清洗干净,切成荠菜碎。选择五花肉加入适量的葱姜剁成肉馅。调入适量的盐和一个鸡蛋。把荠菜碎分三次加入肉馅,朝一个方向搅匀,再用...

  • 荠菜馄饨素馅怎么做好吃

    馄饨皮适量,五花肉200克,荠菜150克,紫菜适量,虾皮适量。五花肉剁碎,荠菜洗净焯水,香葱切碎,姜切末,放入肉馅加调料,顺一个方向搅拌均匀。荠菜剁碎,加入腌好的肉馅中,调成馄饨馅。馄饨皮中间偏下放馅...

  • 凉拌荠菜吃多了会怎么样

    肠胃不适。凉拌菜多是生冷食用,加上荠菜性凉,如食用过多的话,很容易导致肠胃受到刺激,并出现腹痛、腹泻等肠胃不适的现象。止血。荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间,但若是处于经期时,...

  • 荠荠菜怎么做好吃

    用料:鸡蛋3个、荠菜150克、小葱2棵、食盐适量、料酒少许。荠菜去老根洗净,然后焯水并过凉。荠菜挤干水切末,香葱切末。鸡蛋打入碗中。荠菜、香葱一起放入蛋液中,加入少许料酒、少许食盐,充分搅打均匀。锅中...

  • 荠荠菜包扁食怎么做好吃

    把洗净的荠荠菜用开水在锅里过一下水,捞出用清水漂洗一下。再使劲捏去里面的水,然后在案板上剁碎。再剁两棵葱,五片姜,和肉馅拌在一起,然后加入小磨香油,生抽,老抽,盐。再起锅把适量的花生油烧热,炸十来粒花...

  • 荠菜怎么做好吃

    “三月三,荠菜当灵丹”,这是民间流传着的一句谚语,三月份的时候草长莺飞,天气越来越暖,春天来了,万物复苏,野菜也开始生长了,这个季节的荠菜是最鲜嫩的,没有开花时候的荠菜最嫩最香,如果能够吃到一盘荠菜的...

  • 荠菜的做法大全

    将新鲜的荠菜洗净。肉糜+花雕酒+盐+糖+生抽+香油搅拌均匀。姜去皮切末.榨菜洗净切末.荠菜快速焯水捞出挤掉水分剁碎.一起加入盐.生油.糖.麻油搅拌均匀。然后加入肉糜做成馄饨馅。取一张馄饨皮在中间放上馅...

  • 荠菜怎么做最好吃

    荠菜猪肉馅饺子,这是最为常见的荠菜做法,每到冬天,可以用荠菜来包饺子。又鲜又香。荠菜汤圆,用荠菜加春笋,香菇,猪肉,用米粉来做的汤圆,是每年冬至时候,的时令佳品,大家争相抢购,每年的这一天荠菜汤圆都会...

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