梭子鱼怎么做好吃
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子鱼怎么做好吃
用料：生抽适量、橄榄油适量。 食材：长江子鱼。 将长江子鱼择洗干净，放入盘子，铺上适量的姜丝。3放入蒸锅，盖锅盖，旺火蒸8分钟。 放入蒸锅，盖锅盖，旺火蒸8分钟。 关火，揭盖，将鱼盘拿出。 倒掉鱼盘里...
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鲁子鱼怎么做好吃
鲁子鱼杀好洗净切段，葱姜切丝、蒜切片。大的玻璃碗中倒入1小碗清水，加入2勺老抽、1勺生抽、少许盐、白糖少许、十三香、再调入适量淀粉搅匀成芡汁。平底不粘锅放少许植物油，下鲁子鱼段中火煎熟至微黄，备用。另...
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刁子鱼怎么做好吃
准备用料。刁子鱼、姜、蒜、干辣椒。将刁子鱼去掉鱼鳞、腮、鱼肠后洗净备用。将姜、蒜、干辣椒皮洗净切好备用。在锅中多放一点菜籽油，烧热。将备好的刁子鱼一条条用筷子夹住放入油中。将刁子鱼炸至两面金黄。将刁子...
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刁子鱼干怎么做好吃
材料：刁子鱼2条、青/红辣椒、生姜、蒜瓣、青蒜、小葱、干豆豉、辣椒酱。 调料：精盐、白糖、白酒、酱油、米酒。 准备：将刁子鱼鱼鳞打干净，剖开鱼腹去除内脏，将鱼腮去除干净，将鱼洗净控水备用；鱼身及鱼腹内...
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梭子鱼怎么做好吃
香烤梭子鱼很好吃，在制作时需要准备三到五条梭子钱，和适量的香辣粉和食用盐以及孜然粉。把梭子鱼清理干净以后，放在一边加入食用盐进行腌制，腌制半小时左右就能入味，然后取出粘上香辣粉。把烤箱热好，把鱼放入到...
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冻梭子蟹怎么做好吃
食材：梭子蟹400g，料酒适量，糖适量。 先把梭子蟹洗干净，然后切开。 将梭子蟹放油锅中炒。 加入适量的料酒。 加酱油。 再加适量盐。 最后加适量糖和葱姜。 加水，继续炒直至炒熟。...
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冷冻梭子蟹怎么做好吃
食材：梭子蟹400g、料酒适量、糖适量。先把梭子蟹洗干净，然后切开。将梭子蟹放油锅中炒。加入适量的料酒。加酱油。再加适量盐。最后加适量糖和葱姜。加水，继续炒直至炒熟。...
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红娘子鱼怎么做好吃
准备材料：红娘子鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、鸡精、香菜。准备红娘子鱼洗净去内脏。改刀切段。准备葱姜蒜、大料。热锅凉油放入葱姜蒜，大料爆香。放入红娘子鱼。倒入料酒。加入生抽酱油，老抽酱油。加入开水炖至2...
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岛子鱼怎么做好吃
白鱼500克、豉油30毫升、红椒20克、葱20克、姜10克、蒜10克、淀粉少量、花雕酒5毫升、香菜10克。岛子鱼洗净去除内脏。在鱼身两侧斜切几刀，不要切断。将红椒、葱、姜和蒜放在鱼身上。放入花雕酒、蒸...
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梭子蟹怎样做好吃
梭子蟹掰开，去底盖去腮去胃，用刷子洗净。鸡蛋加调料打匀，把梭子蟹对切，生姜切片，小葱切段。梭子蟹放开水烫4分钟捞出，把烫梭子蟹的水适量加到鸡蛋液里。将梭子蟹放入蛋液中，蒸好后撒上葱花出锅即可。...
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油梭子怎么做好吃
汤种的原料入锅， 搅拌至无面粉颗粒。小火加热至微稠的糊糊状。面包机桶底部加入除面粉和酵母外的所有原料。上面加入高粉和酵母，入面包机启动和面程序20分钟。程序结束后，再次启动和面程序20分钟搅打至出现薄...
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刁子鱼的做法
主料：刁子鱼2条。辅料：食盐少许、酱油少许、姜适量、红尖椒适量、柿子椒适量、青蒜适量、小葱适量、豆豉适量、辣椒酱适量、白糖少许、白酒少许、江米酒少许。将刁子鱼鱼鳞打干净，剖开鱼腹去除内脏，将鱼腮去除干...
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小刁子鱼怎么做好吃
食材：新鲜小刁子300克、蒜5瓣、小红辣椒5个、生抽1汤勺、陈醋1汤勺。锅烧热，刷一层油，油烧热后，将洗净沥干水分的小刁子平铺在锅中，一面煎至金黄后，翻面，继续煎另一面。两面都煎至金黄，关火，加入生抽...
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厚子鱼怎么做好吃又简单
选新鲜草鱼肉片切成1厘米厚的片，与绍酒，精盐拌匀，柠檬酸用适量清水溶化。油锅烧六成热，下鱼肉炸至呈黄色时捞起。 炒锅置中火上，下熟菜油50克烧至三成热，放入番茄酱炒香至油呈红色，又放入白糖，柠檬酸...
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梭子蟹做法大全
做法一：（1）梭子蟹剥开去鳃洗净，蟹肉切成8份待用，把莲藕洗净，切成片。（2）炒锅烧热，放入藕片加清水煮成汤，藕片捞出另用。（3）把梭子蟹、藕片、姜片、蒜仁放入盘中。藕汤及精盐、味精、绍酒落锅兑成汁，...
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烤华子鱼的做法步骤
华子鱼洗净。去掉腹内脏东西，加入料酒、葱、姜、蒜、少许盐腌制一小时。将鱼放入可进烤箱的容器中，烤箱里的水箱槽要装入多半盒水。选择蒸烤功能，180度烤5分钟，程序开始后，左下角会有蒸汽散出，需要注意避让...
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梭子蟹清蒸怎么做好吃
梭子蟹2个、蟹醋或陈醋按需、酱油按需、姜丝少许、清水2碗。做法：先把梭子蟹在水里冲洗干净，清洗后，将螃蟹腹部朝上放置在蒸盘上。每个梭子蟹上放一片生姜，锅中烧水，水开后放入梭子蟹大火蒸10分钟到15分钟...
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华子鱼怎么做好吃
用料：华子鱼300g、油适量、盐适量、料酒1小勺、木耳4朵、胡萝卜半根、青椒1个、胡椒粉1小勺、香油1汤勺、水淀粉适量。做法：（1）华子鱼去鳞、去肠清洗干净。每条鱼背上都割上小口，小口相隔约1.5cm...
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梭子蟹怎么做好吃又嫩
做法一：食材：梭子蟹500克，莲藕一节，姜片、蒜、盐、味精、绍酒各适量。做法 ：梭子蟹剥开去鳃洗净，蟹肉切成8份待用，把莲藕洗净，切成片。炒锅烧热，放入藕片加清水煮成汤，藕片捞出另用。把梭子蟹、藕片、...
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梭子蟹的做法窍门
将梭子蟹从尾部掰开，剪掉毛腮，把蟹从中间切半再切半，大钳子敲开。热锅倒油，放入葱姜蒜炒香后，放入螃蟹，炒至发红后，倒入耗油，料酒，年糕片，翻炒均匀。加入糖，盐，生抽，老抽翻炒就可以出锅了。鲜甜可口的梭...