酒蒸花蛤如何做
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酒蒸花蛤如何做
材料：花蛤200g、葱姜蒜10g、豆瓣酱1勺、白酒20g、剁椒1勺。花蛤买回来之后放在淡盐水里让它吐沙，泡了40分钟左右。根据买回来的干净程度可以适当延长时间。锅里放入1勺油，加入葱姜蒜、辣椒小火炒香...
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蒸花蛤方法
蒸花蛤：尽量从超市选材，这样有助于你的清洗工作。把花蛤加水放置在盆中，让其吐尽泥沙后洗净，期间可以放少量的盐可以使其更好地吐出脏污。准备好蒸锅，花蛤上锅。烧开水，关小火十分钟即可。花蛤蒸蛋：将蛤蜊先用...
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如何做酒蒸蛤蜊好吃
食材：蛤蜊500克、黄油40可、蒜10克、洋葱15克、米烧酒20毫升、生抽5毫升、葱花10克。蛤蜊放入盐水中5小时，吐沙子。锅中加油，烧热，倒入蒜，洋葱炒香。倒入蛤蜊，加入20ml米烧酒，焖煮15分钟...
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白酒蒸鸡如何做
把大葱切成薄轮形。把鸡肉铺在盆里，淋上酒，表面撒满葱。将连器皿一起放入充满蒸气的蒸笼中蒸10分钟。除去梅干的籽，用菜刀拍打切小后过滤。将梅干与酱油、料酒和蒸出来的蒸汤混和。鸡肉切成薄片，添上莴笋盛盘，...
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蒸花馍的做法
食材：低筋面粉500g、酵母5g、白糖20g、无铝泡打粉5g、猪油（或色拉油）15g、水230g。面粉和猪油、泡打粉混合在一起，另将酵母和糖用温水化开并静置5分钟，然后倒入面粉中，和好后面盆盖上保鲜膜...
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蒸花馍的方法
食材：面粉2小碗，酵母一小撮，黑豆若干粒。发好的面撮长条，切成小剂子揉圆。擀开。对折。再对折。切两刀。用叉子压出尾巴上的花纹。用筷子捏出头。把尾巴尾部捏住。用黑豆做鱼眼，轻轻按压。放入蒸笼进行二次发酵...
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酒蒸蛤蜊的做法深夜食堂
主料蛤蜊：500克。辅料清酒或者,二锅头30克干辣椒3根，蒜2瓣，黄油10克。一小勺油，放入干辣椒和蒜瓣煸香。闻到蒜香味就把蛤蜊下锅吧，蛤蜊下锅前要先用盐水泡几个小时，一定要把蛤蜊给泡吐了。有日本清酒...
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过年蒸花馒头的制作方法窍门
食材：中粉220克，炼乳中等勺子3勺，白砂糖10克，酵母2克，红心红龙果果汁100克，盐1克，猪油2克。将红心火龙果果肉榨汁过筛去籽，微波炉中火加热30秒温热加入酵母静置五分钟。所有材料混合，将酵母果...
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花蛤小肠汤如何做
花蛤、小肠，姜片5g，鸡粉。将小肠外翻洗干净，花蛤提前放水里让其吐沙吐干净。将干净的小肠用开水烫一下，至起变白色，用剪刀剪成5厘米左右的小段。将花蛤放锅底，放姜片，再放小肠，最后加入开水。半个小时后，...
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花蛤买来怎么做好吃
食材：花蛤500g、生姜10g、大蒜两瓣、小米椒5个、香葱五根、盐适量、油适量、黄酒半袋、味精适量。 挑选花蛤的时候要选那种嘴巴张开的，这样的才鲜活，花蛤买回来一定要用盐水浸泡，因为它肚子里有很多沙子...
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花蛤汤如何做
花蛤蜊350克、盐半小勺、料酒2小勺、胡椒粉适量、猪油1勺、葱花1根、姜2片。花蛤汤的做法：锅内加水，加姜片。放入花蛤蜊加料酒。加少许盐，煮到花蛤蜊到开口。取一深碗，放胡椒粉，加点猪油。把花蛤蜊连汤水...
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花蛤肉怎么做好吃
食材：花蛤400克、韭菜50克、蒜2瓣、姜5克、小米辣1根、盐1克、料酒半茶匙、生抽1汤匙、醋半茶匙、油9克。 花蛤买回来以后在盐水里浸泡2个小时以上，然后清洗干净。 韭菜择去老叶，在流水下冲洗干净后...
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四川花蛤怎么做好吃
大葱斜切成菱形，辣椒切碎、蒜头剁碎，姜剁碎。热锅、下油、油热后加入蒜、姜、辣椒、爆香。倒入沥干水的花蛤炒。过一会儿，到花蛤的壳开始有点变色后，加入酱油炒。盖锅盖，焖。到花蛤的壳大部分都开了，加入大葱炒...
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椰风咖喱花蛤如何做
食材：花蛤400g、椰风泰式咖喱45g、鸡蛋1个、生姜3g、料酒30g；花蛤浸泡在盐水中吐沙半天，然后搓洗干净备用；锅内倒入适量清水、放入生姜，倒入黄酒；倒入花蛤煮开壳；捞出花蛤放在自来水下冲洗干净后...
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葱油花蛤做法
主要食材：花蛤，葱花，姜丝，红椒粒，花椒，干辣椒，生抽，料酒。 花蛤用盐水浸泡清洗干净入开水锅中煮至壳刚一张口即可捞起。 将姜丝、红椒粒、大量的葱花撒在花蛤上，并且加入调料。 锅内入油小火爆香花椒和干...
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如何做芥末酱炒花蛤
花蛤500克，胡萝卜半根，姜3片，芥末酱2勺，香菜适量。买回的花蛤让其吐尽泥沙，在确保干净无沙的状态下才能使用胡萝卜去皮后切片，姜切片，香菜切段备用。锅中放入适量的油烧热后加姜片炝锅，然后保持大火，放...
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花蛤如何做好吃
花蛤好吃的做法如下。在花蛤中倒入温水，加入海盐、芝麻油，静置三小时，让画个吐沙。开大火倒油，加入蒜片、洋葱丝，煸出香味，倒入花蛤爆炒，锅中先烹入花雕酒，再倒入酒酿，翻炒均匀倒入生抽。盖上盖子焖一到两分...
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素炒花蛤如何做
准备佐料：把姜、 大蒜子切成末，而后，小葱切成小段，最后，把小米椒也切成小段。把花蛤过下开水，待小嘴稍微有张开，捞起来，用冷水洗去里面的沙子杂物之类。下油锅，油不宜过多，否则炒起来就太腻了，用冷锅把相...
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如何做花蛤汤好喝
准备材料：花蛤、姜、大蒜、葱头、大葱、老酒、盐、味精。放入油。放入葱头，大蒜，姜炒。倒入水，放调料料酒，盐，味精，待水烧开。放入花蛤，等花蛤都打开。放入葱。起锅。花蛤是贝壳类海产品，广泛分布在南北...
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辣炒花蛤肉如何做
花蛤用淡盐水泡着，吐沙，洗净。葱切段，蒜和姜切片。红干椒斜切成两段。锅放适量油，爆香葱，蒜，姜，红干椒，加入鸡汤，放入所有调味料。再放入花蛤，盖上盖，直到花蛤开壳，调入水淀粉，煮开即可出锅。...