肋排怎么做好吃

2024-11-26 01:20:15

蒜烧肋排怎么做好吃

排骨700g，小葱400g，酱油适量，糖适量，醋适量。方法/步骤排骨洗净，买的时候就斩好的。冷水下锅，放花椒焯水。冲干净泡沫，转入砂锅，水开后小火煮40分钟。捞出备用，葱切段，葱白和葱叶分开放。炒锅下...
牛肋排怎么做好吃

食材：牛肋排2000克，姜1块，蒜3个，洋葱（或大葱）1/8个，生抽10毫升，老抽5毫升，料酒10毫升，蚝油5克，干辣椒段5克，八角3个，香叶3片，桂皮2块，红糖15克，郫县豆瓣酱20克。准备材料，如...
猪肋排的做法

主料：猪肋排500g、洋葱1/4颗、红萝卜50g、月桂叶数片、青花菜数朵、蒜末少许。辅料：2度料理米酒1大匙、味霖2大匙、甜辣酱1大匙、牛排酱1大匙、黑胡椒酱1大匙、盐1小匙。猪肋排切块，红萝卜去皮切...
猪肋排怎么做好吃

可以做烤猪肋排，具体做法如下：材料：猪排骨2斤、洋葱1/4个、大蒜3瓣、番茄沙司200ml、白糖2茶匙（10克）、苹果醋2茶匙（10ml）、李派林喼汁2茶匙（10ml）、大藏芥末酱21茶匙（10克）、...
羊肋排怎么做好吃

主料：羊排1000克。辅料：红烧酱油1汤勺、食盐2茶勺、色拉油1汤勺、料酒1汤勺、八角2颗、桂皮10克、蒜4瓣。新鲜羊排洗净切好，开水里焯下，去除腥腻味道。锅烧热，放油，油热后放入蒜、八角、桂皮...
红烧肋排怎么做才好吃

主料：猪肋排900克。辅料：油20毫升、盐4克、红糖15克、酱油10毫升、冰糖5克、葱姜8克。肋排洗干净。肋排入煮锅焯水后捞出沥干水。起油锅，红糖入锅炒。肋排入锅炒。添加葱姜。加酱油炒。加适量水炒均匀...
肋排怎么做好吃

肋排剁成均匀的长段，加盐、蒜末、生姜片、生抽、料酒和白糖拌匀，再加入少许白胡椒粉和五香粉拌匀，用保鲜膜包好以后入冰箱冷藏腌制5小时以上。椒盐制作：花椒炒香后捣成粉末状待用（少量），白胡椒粉、黑胡椒粉和...
肋排酱汁猪肋排蛋包饭怎么做

材料：特制蔬菜饭、蛋皮、猪肋排、肋排酱汁、青豆仁。猪肋排以特制胡桃木香料熏过后，再以蒸烤的方式放入烤箱中烤至熟。将猪肋排上淋上肋排酱汁后，再放入烤箱再烤一回使其入味。接着将烤好已入味的猪肋排，置...
孜然烤肋排的做法

肋排洗净，一根切成对半；蒜姜都切碎，取一个底部够宽的碗，将适量生抽、老抽一勺、蜂蜜一勺半、十三香、黑胡椒粉都和肋排混合抓匀；盖保鲜膜冰箱腌制一个晚上，中间翻个面；烤箱200度预热，50分钟，烤盘铺上锡...
肋排烧土豆的做法

用料：排骨500克、土豆1个、油1汤匙、盐8克、生抽1汤匙、葱适量、番茄酱1汤匙。准备好肋排和土豆。把洗净的肋排凉水入锅。烧开后，煮1分钟即可。把肋排捞出，冲洗干净备用。把土豆洗净切块。热油，放入肋...
蒜烧肋排的做法

材料：新大蒜3头、排骨500g、老抽20ml、白糖2勺、郫县豆瓣2大勺、料酒2勺。排骨洗净，入冷水锅中氽烫，将浮末冲洗干净。大蒜剥皮备用。热锅倒油，先放进一半大蒜，中火炸至表面金黄后，放郫县豆瓣...
香煎牛肋排的做法

材料：牛肋骨排，土豆，椒盐，生粉，橄榄油，生抽，食盐，咖喱粉。把牛排一块一块摊开来，用木槌或面杖轻轻地捶松散，然后抹上椒盐，以及薄薄的一层生粉，腌制半个小时。平底锅烧热，倒少许橄榄油，放入牛肋排，两面...
牛肋排骨肉怎么做最好吃

主料：牛排骨一斤、胡萝卜半根、甜辣椒一个。辅料：食盐少许、鸡精少许、料酒少许、花椒少许、大料少许、葱白少许、姜片少许。把胡萝卜切片，把甜椒切开，葱、姜切好。先把牛排骨灶一下血水，然后放入高压锅中，加水...
菠萝风味烤猪肋排的做法

准备材料：排骨500克、菠萝1个、辣椒粉1勺、料酒2勺、盐糖适量、五香粉1匙、十三香1匙、蜂蜜3勺、鸡精1匙、生抽2勺、高汤5勺；排骨洗净，加入辣椒粉、料酒、盐糖、五香粉、十三香、蜂蜜、鸡精、生抽、高...
美式烤猪肋排怎么做更嫩

用料：伊比利亚黑毛猪肋排半扇、烤肉酱、蜂蜜、黑胡椒粉、蒜。美式烤猪肋排的做法：将整个肋排均匀涂抹黑胡椒粉、蒜粒；将肋排用锡纸包裹后冰箱冷藏腌制24小时；24小时后取出刮去蒜粒，刷上第二波酱料，烤肉酱...
酱烤肋排如何做

材料真的不少，大家要准备孜然粒、小茴香、月桂叶、黑胡椒粒、海盐粒、红糖、甜椒粉、蒜粉放在搅拌机里打碎成粉状。取出肋排，在烤盘上铺上锡纸，倒入肋排，放平，并且将腌渍的汁水一起倒入烤盘中。这里会用得克萨斯...
香酥猪肋排

食材：排骨300公克，蒜头酥20公克，红葱酥10公克，辣椒末5公克，盐1/4匙，鸡精粉1/4匙，砂糖1/2匙，苏打粉1/8匙，蛋白1大匙，料酒1/2匙，水1大匙，太白粉3大匙，椒盐粉1茶匙。排骨剁成小...
牛肋排烧土豆如何做

牛肋排用清水泡几次出血水，沥干；锅里热油，下牛肋排炒香表面；加入八角，香叶炒；然后下红烧酱油，小块黄片糖；续加适量的清水煮开；转移到压力锅，压力约25分钟左右；压牛肋排的时候把土豆去皮切块；待牛肋排自...
肋条骨的做法和配方

用料：大肋排骨5根、淀粉少量、独头蒜三个、料酒2勺、盐适量、黑胡椒粉适量、孜然粉适量、鲜酱油少量。肋排骨洗净沥干剥两个独头蒜。蒜切成末（很累，要耐心）排骨用生粉、鲜酱油、黑胡椒粉、黄酒、盐腌制二小...
猪小排和肋排怎么区别

猪小排是位于猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它在肋排和子排的下边，猪小排的肉层比较厚实，常常连带着白色软骨，猪小排厚实的肉适合蒸、炖、炸或烤着吃，做菜时根据需要剁成小块，制作自己喜欢的口味。猪肋排是位于胸...