秋冬排骨汤好喝吗

2024-07-02 14:48:50

秋冬萝卜汤窍门

香菜二棵切小段，葱一小段切末，姜切片。花生米用刀拍扁，再切几下，热锅放油，最小火炒酥了盛出装碗里备用。热锅放油，油热，加入姜片，葱花炒香，加入萝卜丝，炒到萝卜丝变软，加水。倒入煮粥的锅里，加白胡椒粉，...
怎么炖排骨汤好喝

排骨清洗干净，剁成小块（这步很重要），萝卜去皮切滚刀块。切成小块的排骨放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，酱油及生粉腌制10分钟。取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。锅中放油烧热，放入腌好的排骨翻炒至...
怎么做排骨汤好喝

材料：莲藕、排骨、葱、盐。莲藕去皮洗净切片，排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净。将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕。大火烧开，放姜，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可。...
秋冬润肺排骨炖白萝卜怎么做

主料：排骨、萝卜、姜、盐、鸡粉、醋。排骨切大块，用冷水泡泡去血水。入锅大火煮沸去血沫。白萝卜去皮洗净切块。姜块洗净用刀背拍一下。排骨去沫后放入白萝卜块，姜块大火炖至排骨肉烂出锅。在煮排骨的时...
如何炖排骨汤好喝还有营养

排骨清洗干净，剁成小块，萝卜去皮切滚刀块。切成小块的排骨放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，酱油及生粉腌制10分钟。取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。锅中放油烧热，放入腌好的排骨翻炒至肉排变白没有血...
秋天炖排骨汤好喝窍门

排骨一根，玉米一根，胡萝卜一根，准备姜片，葱段，料酒，盐。排骨切好之后冷水下锅，水开之后即可关火，撇去浮沫，捞出排骨沥水，玉米和胡萝卜洗干净之后切段备用。排骨下锅，加入适量的水，加入姜片，葱段，加入适...
怎么炖排骨汤好喝又营养丰富

选排骨最好是选用排骨边或尾椎段。排骨汤之所以好喝，是因为熬煮出了排骨的骨髓和营养，因此可挑选骨头较大、肉质较耐煮的排骨，如尾椎段或肋排段。肉较多的里肌部位的排骨不合适熬汤。去嘌呤肉类含有较高的嘌呤，去...
好喝有营养的玉米排骨汤做法

材料：猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。洗好备用。把猪肋排斩成小段，用开水焯过，冲掉血沫。胡萝卜切小块、玉米劈成小段，喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。砂锅内加水，放入焯好的猪肋排、生姜片，大火煮...
牛排骨怎么炖汤才好喝又营养

萝卜770克、牛排骨395克、桂皮适量、大料适量、料酒适量、生抽适量、盐。将萝卜清洗一下，放在案板上切开。随后，将切好的萝卜下入高压锅中，合入焯好的牛排骨。接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒，加...
怎样清炖排骨好吃

准备用料。排骨、料酒、葱、生姜、白醋、盐。首先将排骨用清水浸泡，泡出血水，用清水冲洗掉表面的污垢。锅里放冷水，适量生姜片葱段，倒入少许料酒，加入排骨，搅拌均匀开大火煮制。煮开后继续烧二分钟，将排骨捞出...
排骨汤怎么好喝

食材：排骨适量、胡萝卜一根、西红柿2个、海带/黑木耳（二选一）适量、土豆一小个、盐适量、草果、八角各一颗、姜片、葱段适量、料酒适量。把排骨冷水下锅，加料酒和姜片煮两分焯去血水。捞出迅速用冷水冲去血沫。...
好喝的排骨山药汤怎么做好吃

食材：排骨1根，山药1根，红萝卜1根，生姜1小块，热水适量，盐适量，白醋少许，料酒1大勺，枸杞少许，食用油少许。首先将山药用清水冲洗干净，山药表面比较脏，多洗几遍，否则处理好的山药看起来不白净。将山药...
怎样炖排骨汤好喝

冬笋排骨汤主料：冬笋700克排骨1000克，姜1块，大葱1根，八角1个，香叶4片，盐适量。制作工艺：（1）排骨用清水浸泡半小时，捞出焯水备用；（2）冬笋切滚刀块，放入沸腾的开水中，汆烫一下，去除草酸...
怎样做排骨汤好喝

这样做排骨汤好喝：排骨冷水焯水后捞出，盛出备用，葱切段，姜切片，藕去皮后切滚刀块。2.锅里倒入排骨，加料酒，温水，姜片，葱段，小火炖15分钟，加入藕块，小火炖60分钟，加入盐即可。排骨除含蛋白、脂肪、...
排骨汤怎么炖好喝

用料：排骨５００克、山药２根、陈皮１块、料酒１小勺、盐１小勺、醋少许。排骨用清水泡半小时，然后洗净。锅内加入清水烧沸，放入排骨，加入少许料酒焯烫一下。然后捞起沥干。陈皮用清水泡１０分钟，然后用刀...
怎么做排骨汤好喝

排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火炉上将猪油或素油烧红，排骨下锅炒至灰白色。排骨炒干水分，下盐水姜煨一下，放足清水以盖住排骨以上，旺火上煨半小时后，加入味精、料酒、葱白，移砂罐用温火上煨2小时即成...
怎样清炖排骨好吃汤又好喝

炖汤的时候，要在最后加入食盐。如果我们在炖汤的时候，往锅中放盐放的太早的话，就会导致骨头重的钙质被锁住，这样，我们的想要吸收的钙质就不能很好的分解出来，我们也就不能很好的吸收，所以放盐的时间要把握好，...
猪大骨汤怎么熬才好喝

食材:大骨头调味料等。先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋。...
萝卜排骨汤怎么炖好喝

将排骨、姜片放入锅中，加入适量的水。用小火煮滚后，撇去浮沫，然后盖上锅盖煮30分钟。打开锅盖加入白萝卜块、玉米块、胡萝卜块儿盖上锅盖继续煮,加入贡丸、适量的盐、胡椒粉、芝麻油调味、撒上适量香菜即可。...
排骨汤怎么炖好喝又营养

准备新鲜排骨1斤，买来后放水里泡大约1个小时来去除血水。山药削皮切成小节，大枣，枸杞分别泡好，葱姜切片。盆内加入足量清水，放入盐，花雕酒搅匀，放入排骨浸泡30分钟，去腥。锅内加入足量清水，下入排骨汆烫...