什锦马蹄做法步骤
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什锦马蹄做法步骤
主料：荸荠100克。 配料：胡萝卜50克，黄瓜50克，水发木耳30克，鸡蛋50克。 调料：酱油10克，醋5克，精盐7克，白糖20克，麻油5克。 荸荠去皮，洗净，切成片。 胡萝卜去皮，洗净，切成片。木耳...
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什锦馅饼做法步骤
准备面粉200克、猪肉馅适量、豌豆（煮）适量、玉米适量、香菇适量、胡萝卜适量、芝麻少许、酵母(干)3克、色拉油少许、食盐4克、葱适量、生抽5克、老抽5克、水(温)适量、白糖2克、芝麻油少许、胡椒粉适量...
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炒素什锦的做法详细步骤
材料：冬笋100g、花菇100g、干木耳30g、香豆干30g、油面筋30g、大白菜三四片、食盐5g、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、小葱适量。白菜取三四片，洗净后切成方块，菜叶也是可以做菜的留下就可以了...
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什锦素菜包子的做法
原料：面粉（白面）、西葫芦一根、藕半截、木耳适量、白豆腐干2片、鸡蛋4个、虾皮适量、葱姜适量、五香粉适量、盐适量、鸡精少许。鸡蛋加虾皮打匀，锅中加多些油，油热后摊炒鸡蛋，盛出备用，富余的油留在锅中；将...
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腊肠炒什锦的家常做法
腊肠100克、鸡蛋2枚、蘑菇150克、水发木耳60克、西兰花300克、洋葱50克、红甜椒50克、绍酒15克、蚝油30克、盐2克、白糖5克、胡椒粉1克、烹调油适量。把蘑菇、西兰花和木耳焯水备用。把鸡蛋炒...
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什锦水果捞步骤
草莓150克、香蕉1根、酸奶250克、芒果250克、猕猴桃2个。草莓不要去叶头，放入水中浸泡十五分钟，而后在将草莓去叶子，放入盐水中泡五分钟，再用清水冲洗，把草莓随意切几瓣。将芒果洗净，切成三片，将芒...
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什锦煲仔饭步骤
东北大米300克、猪瘦肉500克、广式香肠300克、香菇100克、胡萝卜100克、玉米100克、黄瓜200克。香肠切片。香菇、玉米、胡萝卜、黄瓜切块，入水煮熟。将泡好的米放入电饭煲，按说明加适量水；按...
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什锦海鲜粥的做法步骤
大米，虾，软丝3两，海瓜子4两，水6杯，虾仁3两，带子2两，姜丝少许，白饭3杯，盐少许，鸡粉少许，胡椒粉少许，麻油少许软丝洗净，切片；海瓜子以冷水浸泡约1小时使其吐沙，再以滚水将海瓜子煮至壳皆打开后捞...
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什锦酸奶做法图解
草莓切成薄薄的心形，贴在杯壁上，再倒入酸奶。一层桑葚酱，一层酸奶，一层桑葚酱，一层酸奶。芒果切薄片，用花形翻糖模具印出花纹，紧贴在酸奶瓶的杯壁。然后再慢慢倒入酸奶，插上巧克力棒，点缀几颗心形的芒果粒。...
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什锦炒乌冬做法步骤
材料用量：乌冬面200g、鸡毛菜一小把、韭芽一小把、香菇四朵、胡萝卜一小截、耗油一大勺、老抽一小勺、糖三小勺。做法：乌冬过水后冷水冲凉；热油放入配菜翻炒后加耗油老抽和糖倒入乌冬再翻炒一会儿就可以了。...
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什锦捞面线做法步骤
一锅水烧开（面线一般都挺咸的，多放点水捞）放入捏碎的面线，水再滚一分钟左右捞起来。如果有两个地方可以同时煮，在烧水的同时就可以一起做。把肉和菜都切末，鸡蛋煎一下捣碎盛起来，锅放点油把肉末低温煸到变色，...
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什锦菜炒鸡蛋怎么做
主料：鸡蛋3个、西兰花200g、胡萝卜半根；辅料：蒜头适量、葱适量、米酒适量、生粉1勺。调料：生抽适量、油适量、盐适量、胡椒粉适量。胡萝卜切成细丝。西兰花洗净切小朵。葱蒜切碎备用。鸡蛋打散。加入淀粉水...
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马蹄糕的做法步骤
准备食材:马蹄粉250g；马蹄300g约14颗；冰片糖300g约三片(两片冰片一片黄糖)；水1500g瓷碗6碗。 糖，两种糖搭配可以使颜色柔和。 马蹄去皮切细粒。 用一半水搅拌开马蹄粉。 用另一半水和...
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腊肉炒马蹄家常做法
食材：马蹄一斤、青蒜五六根、腊肉300g、豆瓣酱一勺、姜蒜适量。首先将马蹄边削皮边泡在水里，防变色，然后切成厚片备用，准备炒的时候提前一会沥干水分。青蒜切成段，长一些。腊肉切片。锅中放少量油，姜蒜片爆...
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马蹄球做法步骤
主料：马蹄：适量、鲜虾：适量、猪肉：适量；辅料：鸡蛋：适量、葱：适量、生姜：适量、黑胡椒粒：适量、淀粉：适量、盐：适量、糖：适量、面包糠,：适量。做法步骤：马蹄去皮后剁成小粒；猪肉剁成肉馅、鲜虾去壳、...
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马蹄糯米糕步骤
用料：A：糯米粉80克、去皮马蹄90克、白砂糖25克、水20克。B：紫薯粉3克、糯米粉30克、白砂糖20克、水20克。C：花生油10克。把去皮的马蹄洗干净用研磨器磨成泥；把材料A组预留20克水出来，其...
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马蹄黑豆糕的做法步骤
洲星马蹄粉250克，水(开粉浆用)500克，红片糖(或冰片糖)250克，水(煮糖用)300克。250克马蹄粉加500克水开成无粒状的粉浆，另装起40克(约半勺)，用来煮熟浆。300克水加250克糖煮至...
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马蹄焖鸭肉做法步骤
食材：鸭肉750克、马蹄200克、生姜5克、盐3克、葱5克、料酒5克、油50克、十三香5克、白胡椒粉5克、干辣椒粉4克、蒜米5克。 将鸭子洗净砍成块，倒入烧开水的铁锅焯水，然后舀入碗里待用。 洗净焯水...
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红豆马蹄糕步骤
食材：马蹄粉（荸荠粉）半斤，红豆2两，黄片糖半斤。将红豆浸泡3小时左右，再加水煮熟，煮的时间可以稍长些，但不要煮烂。将马蹄粉倒到大盆里。再倒入1斤冷水，搅拌均匀开成粉浆（无颗粒）。备用。向锅内倒入1斤...
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马蹄玉米银耳羹步骤
先提前将20g银耳用温水浸泡下，大概需要2-3个小时可以泡发。泡好银耳后，准备齐食材。玉米粒可以直接用小刀从玉米上刮下来。马蹄我比较懒...买的就是超市处理好的，所以直接清洗下。要是那种木有去皮的，还...