大蒜炒猪肝怎么炒好吃窍门
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大蒜炒猪肝怎么炒好吃窍门
用料：猪肝200克、葱三根、姜一块、泡姜、泡海椒、豆瓣酱、大蒜、剁椒。 猪肝放料酒、盐、淀粉、水和匀，腌制20分钟。 锅内放油，油温升高后下花椒和姜末。 下猪肝滑散。 猪肝大部分颜色变白，下泡姜、泡海...
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大蒜炒猪肝做法
主料：猪肝200克，大蒜100克。调料：香油10克，醋10克，酱油5克，淀粉(豌豆)15克，盐2克，白砂糖10克，料酒10克，味精2克，花生油75克。淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克，备用；猪肝去筋膜...
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猪肝炒大蒜的家常做法
主料：猪肝200克，大蒜100克。 调料：香油10克，醋10克，酱油5克，淀粉（豌豆）15克，盐2克，白砂糖10克，料酒10克，味精2克，花生油75克。 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克，备用。 猪肝...
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青椒炒猪肝怎么炒好吃
准备用料。猪肝、青椒、姜、干辣椒、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽。猪肝切薄片，清洗干净血水。青椒斜切成片、姜切丝，干辣椒切成小圈。猪肝加淀粉和少许油抓匀。盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽调成...
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猪肝炒菠菜做法窍门
准备材料：猪肝、菠菜各300克，葱2根，姜3片，酱油2大匙，米酒、淀粉各1大匙，盐1/2小匙，糖1小匙。姜去皮，葱洗净，均切末；猪肝泡水30分钟后捞出切片，再加入调味料A腌5分钟；菠菜洗净切段备用。热...
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炒猪肝怎么炒好吃
首先将猪肝切片。加入糖、盐、淀粉、料酒抓拌均匀。锅中坐水，加入盐和糖，倒入芹菜过水后捞出。锅中倒油，倒入葱姜爆香，倒入猪肝翻炒后出锅装盘。将芹菜倒入锅中翻炒，加入盐、糖、酱油、红椒、猪肝、香油等炒均匀...
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炒猪肝怎么做好吃
首先将猪肝切片。然后加入糖、盐、淀粉、料酒抓拌均匀。锅中坐水，加入盐和糖，倒入芹菜过水后捞出。锅中倒油，倒入葱姜爆香，倒入猪肝翻炒后出锅装盘。最后将芹菜倒入锅中翻炒，加入盐、糖、酱油、红椒、猪肝、香油...
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腊猪肝怎么炒好吃
首先将腊猪肝、胡萝卜、生姜、辣椒等蔬菜仔细切好备用。将锅用火加热，接着在锅内放入植物油比如菜籽油、花生油什么的。再接着在锅内放入姜丝，中火热油不断翻炒至姜丝干香滋润时，再加入腊肝煎炒。再在锅中倒少许料...
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爆炒猪肝怎么炒好吃
食材：猪肝500g、生粉40g、食用油100g、青红椒30g、洋葱20g、生抽3g、老抽4g、料酒4g、蚝油5g、姜蒜米15g、甜面酱10g、白糖5g。 切好的猪肝洗净备用，切好的猪肝放入清水中，洗去...
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大蒜怎么炒好吃
首先起锅热油，油稍微多一点，我们将大蒜一个个掰下来，然后不用去去皮，清洗干净，控干水分，油温四五成热时直接放进去，用小火慢炸。小火炸熟后捞出放在一旁备用。 再另起锅热油。加入一些孜然粒儿，加入一些孜然...
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猪肝粉肠怎么炒好吃
用料：粉肠（200g）、猪肝（150g）姜蒜、辣椒、面粉、生粉、胡椒粉（适量）。清洗粉肠，放入面粉、盐（适量），用手抓均匀，再清洗粉肠里部，切成小块。清洗猪肝粉肠，先切成小块，倒入空碗，放入盐、清水（...
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榨菜炒猪肝做法窍门
材料：猪肝250克、乌江榨菜一袋、洋葱小半块、红辣椒100克、老抽适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、蒜苗两根、生姜三薄片、生粉适量。清洗。将所需要的材料放入水中清洗，猪肝的清洗需要将主要的筋脉切开，用...
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怎么炒猪肝好吃
青椒去籽切片，蒜薹切段，生姜、猪肝切片，往猪肝里放入2g盐，5ml生抽，白胡椒3克g，料酒10ml，搅拌均匀。再加入生粉5克，充分搅拌均匀。锅中倒入300ml油，油温六成热时下入猪肝，表皮微白捞出。料...
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黄瓜炒猪肝怎么炒好吃
主料：黄瓜200克。辅料：猪肝100克，胡萝卜75克。调料：料酒10克，酱油5克 ，盐4克，味精2克，白砂糖3克，大葱10克，大蒜10克，姜10克，淀粉(豌豆)15克，大豆油70克。将黄瓜、胡萝卜分别...
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芹菜炒猪肝怎么炒好吃
主料：猪肝适量、胡萝卜适量、芹菜适量、葱适量、姜适量、鱼香汁、味达美适量、盐适量、糖适量、淀粉适量、料酒适量。猪肝反复多清洗几遍后切片，放入盆里加冷水泡30分钟左右。捞出后控水，加入淀粉和食盐用手抓匀...
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猪肝炒辣椒怎么炒好吃
材料:猪肝200克、洋葱半个、青椒一个、小米椒2个、大蒜5瓣、葱2根、花椒粉一小勺、胡椒粉一小勺、淀粉一勺、生抽2勺、老抽一勺、糖一勺、水半碗、姜适量、油适量。猪肝用盐水浸泡2小时，然后切成薄片。洗干...
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猪肝炒黄瓜怎么炒好吃
主料：黄瓜200克。 辅料：猪肝100克、胡萝卜75克。 调料：料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、白砂糖3克、大葱10克、大蒜10克、姜10克、淀粉(豌豆)15克、大豆油70克。 将黄瓜、胡萝卜...
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辣椒炒猪肝怎么炒好吃
主料：猪肝200克，青尖椒2个。辅料：姜丝、大蒜5-7瓣拍扁、朝天椒丝少许（可不加），油、生抽、胡椒粉、料酒、盐各适量。花椒粒15克加水4饭碗煮5分钟备用；猪肝切薄片；猪肝片用备用的花椒水煮2分钟，捞...
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猪肝怎么炒才好吃
食材：猪肝、姜、酱油、紫苏叶、白芝麻、面粉。猪肝400克，切成菱形块，净水冲洗后淋干，涂上姜汁与酱油混合佐料；另取生姜1个去皮，新鲜紫苏叶4片一起切碎，打入鸡蛋1个，再加入白芝麻50克，面粉适量，调成...
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炒猪肝的方法大全
猪肝400克，切成菱形块，净水冲洗后淋干，涂上姜汁与酱油混合佐料；另取生姜1个去皮，新鲜紫苏叶4片一起切碎，打入鸡蛋1个，再加入白芝麻50克，面粉适量，调成糊状；然后把用酱油和姜汁腌过的猪肝放入，抓糊...