麻辣花生米的做法
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麻辣花生米的做法
花生用冷水泡3分钟，沥出。放盐，八角粉，腌5分钟。炒锅置中火上，倒入油，冷油放入花生米，快速翻炒4-5分钟；加干辣椒，快炒2分钟，加花椒，炒1分钟，一当花生仁开始变浅黄色，立即铲出。沥干油，装盘，撒上...
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麻辣花生米的家常做法
原料：花生米150g、干辣椒、花椒适量。调料：盐1小勺、糖1/2小勺。几个干辣椒，一小勺花椒放锅内加水烧开，关火；把花生米倒入花椒水内泡半小时；捞出花生米，去皮（工作量比较大，一边儿干一边儿看个电视吧...
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麻辣花生的家常做法
主料：花生1200克。 辅料：花椒两汤匙、辣椒一包。 配料：盐五茶、五香粉一茶匙。 花生淘洗干净备用。 一汤匙花椒，一汤匙辣椒剪碎，加盐，五香粉煮开。放入花生煮一分钟关火等凉。 凉的花生去皮，花椒辣椒...
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麻辣陈醋花生米的制作方法
从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分；黄瓜、洋葱洗净后切小丁；香葱和香菜洗净后切末；取一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁；炒锅内倒入油，在油还是凉的...
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麻辣花生酥怎么做
将糖倒入麻辣花生中。 用食品料理机打碎。 麻辣花生由颗粒状变成黏稠的泥状，微微出油即可。 将糖粉倒入室温软化的黄油中，用电动打蛋器中速打发至糖粉融化，黄油略发白呈羽毛状。 鸡蛋打散，分成六次倒入打发黄...
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麻辣花生米如何做
准备材料：生花生米300克，盐1/4茶匙，八角粉10克，菜油150毫升，干辣椒10条，花椒10粒，熟芝麻1/4茶匙。花生用冷水泡3分钟，沥出。放盐，八角粉，腌5分钟。炒锅置中火上，倒入油，冷油放入花生...
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麻辣花生鸡丁
主料：鸡胸肉300克、花生米100克。辅料：油40毫升、生粉1汤匙、盐2克、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1茶匙、香醋1汤匙、白糖1汤匙、干辣椒少许、花椒少许、葱花少许。备好鸡胸肉和花生米，把鸡胸肉洗净...
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花生酱麻辣冰花煎饺的做法
用料：速冻水饺1包、水淀粉一小碗、豪吉麻辣川香汁1匙、花生酱1匙、糖小半匙、食用油1匙。锅里放一点点食用油。摆好饺子。倒入淀粉水，淀粉和水大概1：10。盖上锅盖。煎饺子。冰花渐渐形成。煎饺子同时，用花...
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麻辣花生怎么做好吃
材料：生花生米100克，干红椒3个，花椒20粒，盐，椒盐粉，食用油。 花生米用温开水泡半小时。 鼓胀开的花生米剥去红衣。吹干表皮水分备用。 锅内倒适量食用油 倒吹干的花生米下锅，炒锅加热，调成中火，油...
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麻辣花生肉丁怎么做
首先用冷锅冷油把花生炒熟。然后把炒熟后的花生放入碗中，加少许盐。然后再利用锅中的油加入肉丁翻炒。加入麻辣酱、老抽一小勺、生抽一小勺、少许糖，加入适量水，煮至汤水收干。最后加入刚才炒好的花生，翻几下，马...
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花生怎么做才好吃
用料：花生600g、花椒1勺、麻椒1勺、干辣椒1小包、八角1个、五香粉1勺、盐3勺、糖少许。做法：（1）花生准备好，淘洗干净控水备用。（2）花椒，麻椒，干辣椒剪碎，盐，五香粉，八角，准备好备用。（3）...
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麻辣烫放花生酱还是芝麻酱
麻辣烫放花生酱或者芝麻酱都可以，可根据个人口味选择。花生酱，是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻、味美，具有花生固有的浓郁香气。芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作...
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麻辣田螺的做法
田螺500g，酸笋20g，生姜三片，紫苏一小把，酒5g，盐少许，红小辣椒6个，酱油5g，花生油10g，孜然粉3g。 将买回来的田螺放置盘里，盘里放一把菜刀，滴几滴香油（加快田螺吐泥）。 静置一夜之后的...
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麻辣鱼头的做法
食材：胖鱼头1个、葱姜蒜香菜适量、花椒、干辣椒适量、小米椒、蒜末适量、郫县豆瓣酱两勺。买鱼头的时候，就可以让店家帮你劈开。拿回家，清洗干净。然后放上盐、生姜片、葱段、香菜段、料酒腌制半小时。小米椒剁碎...
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麻辣排骨的做法
将排骨洗净，斩小块，然后用生抽，胡椒粉，五香粉，生粉，油，码味腌两个小时。小米椒，干辣椒，葱，姜，蒜全都剁碎，将葱白和葱叶分开放。将腌好的排骨入锅蒸半个小时，然后拿出用厨房纸，吸去表面的汤汁后，入锅炸...
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麻辣米线的做法
主料：米线，绿豆芽，豌豆苗，青菜。配料：榨菜，香菜，花生碎。汤底：麻辣油，生抽，米醋，胡椒粉，花椒粉，盐，香辣豆豉酱，素鸡精。麻辣油：青花椒，红椒粉，脱皮白芝麻。青花椒放入锅中，小火干炒，炒至变色变酥...
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麻辣大虾的家常做法
材料：大虾300克，洋葱1个，尖椒3个，青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。大虾用水焯过待用。洋葱、尖 椒、青蒜洗净，切段待用。起油锅，爆香干辣椒和辣豆瓣酱。将大虾下锅煸炒至香。加入洋葱、尖...
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麻辣粉丝的做法
食材：粉丝2捆、金针菇适量、千张适量、姜末适量、小米椒2个、盐适量、鸡精适量、老干妈一小勺、麻椒酱一小勺、香菜适量。龙口粉丝两小捆。千张洗一下切丝。金针菇洗一下切去根部。香菜切小段。姜末，小米椒放碗内...
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麻辣麻辣烫的做法
首先准备好食材和调料，锅中加油，放入葱姜蒜，花椒，辣椒和火锅底料炒出香味，加入适量开水，盐，老抽烧开，然后先放不容易熟的食材。比如萝卜，玉米，等，再放肉类香肠，丸子等荤菜，最后放入易熟的菜品，比如豆皮...
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炒麻辣的家常做法
把里脊肉切成一厘米粗的条，预备好葱姜蒜末，辣椒切丁。热锅放油，葱姜蒜末花椒下锅炒香，加入辣椒丁快速煸炒几下。加入芝麻炒香。放入肉条快速煸炒。变色变硬后加一勺郫县豆瓣酱，少许酱油调色，可以不加盐，和味精...