腊味烤饭怎么弄
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腊味烤饭怎么弄
塔吉锅洗净，用橄榄油抹锅底和锅边缘，大米洗净放入锅内，加水泡3个小时以上，时间越长越好。用料酒、生抽、耗油、白糖各一勺放入碗中，加入3勺白开水，香油几滴，搅拌均匀制作酱汁。西兰花和香菇分别洗净，用开水...
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焗烤饭怎么做好吃
大米实现用清水洗净后浸泡两个小时，将浸泡好的大米放入砂锅中，加入浸泡大米的水，再加入小半勺植物油。青椒、香菇洗净切丝，腊肠洗净斜切成段，用大火将米煮开。开锅后转小火焖，焖到米饭汤水基本收干，大约十分钟...
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海鲜芝士烤饭如何做
虾仁去皮去虾线，蛤喇洗净备用，西兰花切块，洋葱切丝，胡萝卜切块备用；锅中放水，烧开，把西兰花和胡萝卜过水一下捞出控水,虾仁和蛤喇也是用热水过一下，蛤喇张开嘴即可；锅中放黄油20克，放入30克面粉小火慢...
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芝士烤饭做法窍门
主料：大米适量、胡萝卜适量、洋葱适量、排骨适量、土豆适量。辅料：咖喱粉适量、马苏里拉芝士适量。做法步骤：（1）排骨飞水后冲洗干净血沫；胡萝卜和土豆分别削皮后切成小方块，洋葱切成小块，大米淘洗干净后沥干...
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腊味怎么炒
青椒可以选择这种菜椒，稍微偏辣一点的也行，清洗干净，控干水分，斜着切成段。腊肉切成薄片，再准备一些辅料，大蒜切片，八角一个，花椒适量。起锅烧油，下入大蒜、八角、花椒粒、腊肉片，炒的腊肉变透明，再加半勺...
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腊味怎么做好吃
食材：腊肉400克、蒜苔400克、辣椒1个、蒜瓣7瓣、生姜1块、植物油适量、盐适量、酱油适量、辣椒粉适量。 腊肉比较干，先将腊肉放入高压锅中加入适量水，盖上锅盖加压10分钟，烧好后解压打开锅盖，腊肉基...
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腊味粥怎么做
准备材料：腊肠2根、香菇4朵、大米100克、胡萝卜半根、盐、生抽、料酒各适量。 100g大米淘洗好，按电饭煲煮稀饭的水量加入，按煮稀饭健。台式香肠放两根到油锅煎一下，煎到金黄捞出，切小片待用。香菇撕块...
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腊味饭怎么做好吃
原料：腊肉、腊肠、鱼干、姜蓉、葱、料酒、酱油、糖。大米洗净，放入少量盐和油搅拌均匀。准备好腊肉、腊肠、鱼干洗净备用。锅中烧水，水开放入腊味，焯至4.5分钟捞出切片备用。瓦煲干锅烧热，大火烧，倒入适量油...
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腊肉怎么驱腊味
腊肉驱腊味，吃腊肉前需要用柴火或炭火烧腊肉的皮，刮掉皮层，再用热水洗净，再滚水煮上半小时左右，捞出再切片即可炒菜食用！再放点花椒或其他味重的佐料一起炒更好！较好的腊肉是没什么腊味的，不用去腊味会更香！...
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湖南腊味肠怎么做
湖南腊肠500克，蒜苗500克，红辣椒500克，豆豉500克，大蒜500克，姜500克，盐500克，老抽500克。腊肠温水泡30分钟后，洗净，斜切片。蒜苗洗净切长段。辣椒斜切丝，蒜切碎，姜切丝。锅中放...
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湖南腊味肠怎么做
湖南腊肠500克，蒜苗500克，红辣椒500克，豆豉500克，大蒜500克，姜500克，盐500克，老抽500克。腊肠温水泡30分钟后，洗净，斜切片。蒜苗洗净切长段。辣椒斜切丝，蒜切碎，姜切丝。锅中放...
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腊味时蔬便当怎么做
大米和藜麦洗净放入电饭锅中开始煮，这个空档将所有食材洗净切丁备用。炒锅中放入腊五花肉，煸出油份后下姜蒜末炒香。加入所以食材炒制，期间加入少许红烧酱油、蚝油和盐。等到米饭中的水快干时加入炒好的时蔬。将米...
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四川腊味鸡怎么吃
选料：选只重在1.5千克以上的肥母鸡或肉鸡，要求健康无病。宰剖：选好的鸡在宰杀之前应停食12小时，以保证成品质量，易于贮存。宰杀时，要放尽血，再用70℃以上的热水浸烫煺毛，开口取出内脏，斩去脚爪和翅膀...
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腊味扒鱼肚怎么做
先将鱼肚用开水文火煮，见饮后，用凉水浸泡。如此反复加工数次视鱼肚胶质及其腥味除净为标准。然后再用凉水泡24小时，鱼肚即爽滑雪白，这就是鱼肚的水发法。将发好的鱼肚世成块，用料酒、葱末、姜末及鸡汤适量，在...
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腊味杂粮饭怎么做
荞麦米和燕麦米提前用清水浸泡3小时，腊肠和胡萝卜切丁。泡好后的燕麦米、荞麦米与大米和糯米一起淘洗干净，放入取出搅拌叶的面包桶。用筷子或勺子搅拌均匀。撒上腊肠丁和胡萝卜丁。加入足量水，水量为平时煮米饭的...
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小炒腊味怎么做
材料：腊肉、豆腐干、蒜苗、辣椒、盐、油、味精。锅内放水烧开，放腊肉在沸水中焯一下捞出沥水切成片。豆腐水中泡5分钟切丝，辣椒，蒜苗洗净切碎备用。锅烧热放油烧七成热，放适量盐，倒入豆腐丝翻炒1分钟推至锅边...
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农家腊味焖卷子
原料：腊肠1截（约200g）、腊牛肉1块（约200g）、什锦干菜80g、面粉60g、八角3个、桂皮1块、香叶4片、葱2段、姜4片、蒜5瓣、小红椒4个、生抽1大勺、红烧酱油1茶匙、盐少许、鸡精少许。 干...
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香菇腊味饭怎么做
食材：大米1杯（约150克），香菇9只（约200克），腊肠3根（约100克），盐3克，味极鲜酱油7克，鸡精0.5克。香菇用清水冲洗干净，香菇蒂朝上放，切成薄片。保持刀与腊肠成大约45°的角度，把腊肠切...
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腊味炒菜心家常做法
准备菜心1把，腊肉1块，蒜瓣3粒，姜2片，盐半茶匙，鸡精半茶匙。菜心切半，腊肉切丁，蒜瓣切片。爆香蒜，姜。炒出香味。加入菜心梗，炒软。再加入菜叶翻炒。最后加入盐，鸡精调味。...
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腊味酱油炒饭怎么做
腊肠切小粒。葱切葱花、鸡蛋打入碗中，搅成蛋液备用。热锅内放入油。倒入打好的鸡蛋液。将鸡蛋迅速滑散，扒拉到锅的一边，另一边倒入腊肠粒炒出香味。倒入玉米、青豆、胡萝卜粒，煸炒。倒入白米饭，继续煸炒。直至米...