酱油土豆丝做法步骤

2024-06-30 15:14:25

酱油土豆丝做法步骤

食材：土豆2个，油适量，盐适量，葱适量，红辣椒适量，醋适量，酱油适量，鸡精适量，花椒适量。两个土豆打去外皮，清洗干净，先切成薄片，再切成细丝。土豆丝放在清水里浸泡一会儿，洗掉表面的淀粉再沥掉水分。小葱...
土豆炒肉放酱油怎么做

准备材料：肉200克、土豆1个、大葱1段、干红椒3颗。首先准备好新鲜的肉，选的是鸡肉，用清水洗好后剁成小块。把鸡肉放进沸水中煮半分钟去除腥气，然后捞在盘子里控干水。取一个新鲜的土豆，洗净后去皮，同时干...
酱油土豆丝的做法和配方

主料：土豆2个。辅料：食用盐适量、食用油、老抽5毫升、红辣椒2根、青辣椒2根、麻油适量、花椒粉2克、十三香2克。准备两个土豆，切丝，水里浸泡一会，去除淀粉。准备辣椒，大蒜等。起锅，锅热放入食用...
酱油卤蛋的做法步骤

材料：生鸡蛋6个、老抽适量、黑豆酿造酱油适量、大葱1/2根、八角2粒、冰糖50克、清水适量。取出六颗鸡蛋放入清水中浸泡，洗净备用。把洗好的鸡蛋，放入冷水锅中。中火煮开后8分钟即熟。把葱切段和八角粒，放...
酱油面做法步骤

食材：挂面适量、生抽适量、大蒜一瓣、小葱叶子一根、麻油一小勺、黄豆酱一小勺。碗中放入生抽、小葱、大蒜、麻油、黄豆酱搅拌均匀。清水烧至微冒泡，下面条（稍微放点盐面条更劲道），水开，放小碗冷水再次煮开（面...
酱油炒饭的简单做法

准备用料。米饭、小葱、老抽、生抽、油、盐。首先将小葱洗干净，然后切碎。热锅凉油放入葱花炒香。放入米饭炒散，放入酱油，2勺生抽1勺老抽，翻炒均匀。出锅前放入适量盐翻炒均匀即可。...
酱油腊肉怎样做

主料：猪后腿肉：4000g。辅料：盐100g、老抽100g、生抽350g、高度白酒80g、白糖50g、温水200g。大料：适量花椒、适量香叶、适量桂皮、适量五香粉、适量姜粉。猪肉分好，洗净，控干水分；...
怎么做酱油炒饭

冷米饭1大碗，鸡蛋1个，葱姜蒜适量，香葱1棵，酱油3小勺，料酒1小勺，白糖1小勺，蚝油1小勺，胡椒粉少，玉米油2小勺，猪油1小勺。将酱油、料酒和白糖放进小碗，搅拌均匀备用；葱姜蒜切大片，香葱斜切小片备...
酱油清远鸡做法步骤

土鸡宰杀后洗净用干净的毛巾吸干水份，姜切片，淀粉适量加入一些水调成淀粉水备用。锅内放入足够的生抽。继续调小火，调入适量的料酒。再调入适量的生抽。再调入适量的糖。最后再调入适量的老抽。这时，将鸡内脏也加...
酱油蛋炒饭做法步骤

准备好陈米饭、鸡蛋、葱花、生抽酱油。做酱油炒饭，最好用隔夜的冷饭，水汽已经基本晾干了，这样炒的时候不会粘成一团。锅内烧油，这里选用平底不粘锅比较好炒。下入一部分葱花，炒香葱油。倒入陈米饭，用小铲子把米...
酱油鸡怎么制作方法

主料：土鸡半只、老抽10克、姜片5片、八角1个、香葱3根、生抽30克、料酒10克。土鸡洗净，去掉头部，把鸡爪子往肚子里收。放入电饭锅，把所有材料准备好。统统放入电饭锅。启动煮饭键。酱油鸡20分钟后翻个...
酱油腌鬼子姜的配方

备料：一千克洋姜、适量的食用盐、一千克酱油、少量的醋和白糖，另外再准备几头大蒜和少量的味精以及几个小尖椒。酱油腌洋姜的具体步骤：（1）把准备好洋姜清洗干净，去掉水分，然后再用刀切成自己喜欢的块状或者片...
正宗的酱油炒饭怎样做

米饭300克，老抽2汤匙，鸡粉1茶匙，细香葱1/2根，植物油2汤匙，黄瓜1小段，胡萝卜1小段，鸡蛋1个，火腿肠1根。黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁。米饭加老抽，将米饭和老抽搅拌均匀。鸡蛋拌成糊糊。锅中放...
酱油饭的做法

准备好隔夜饭，最好是一粒一粒硬点的那种米饭。把青豆洗好沥干水分，鸡蛋打散，香肠切丁，小葱洗好切碎备用。锅里放油烧热放鸡蛋炒散盛起。放青豆香肠炒香，加水焖，把青豆和香肠煮熟，收干水盛起。锅里放油烧热，放...
吊筒的做法

用料：盐适量；老抽适量；姜5片；鱿鱼筒1斤；冰糖适量；鱿鱼筒绰水备用。做法：适量油，下姜蒜爆香，倒入鱿鱼翻炒，落盐，适量老抽调色，起锅。...
土豆丝做法与步骤

主料：土豆300克、青椒30克、红椒30克、姜10克、蒜10克。辅料：花椒3克、生抽10克、白醋20克、食盐3克。土豆切丝泡水去淀粉。土豆焯水过凉。锅内热油炒香花椒捞出。倒入姜蒜辣椒炒香。倒入土豆丝翻...
土豆丝回锅肉步骤

准备材料：土豆250克、五花肉200克、葱2段、郫县豆瓣20克、洋葱半个、白糖 5克、生抽8毫升、料酒10毫升、大蒜4瓣、生姜一小瓣、豆瓣酱、葱、姜、料酒、鸡精、盐各适量。五花肉洗干净，下锅煮十分钟切...
青椒土豆丝家常做法

将土豆去皮切0.2cm见方的丝。（准备一盆清水，将切好的土豆丝放入水中浸泡，以免土豆中多酚类物质与氧气氧化变色)将青椒去把，去籽，去筋，切与土豆丝同样粗的丝。烧一锅水，水开放少许色拉油、盐，和切好的土...
拔丝土豆的做法步骤

材料：土豆一个，白糖两勺，油适量，白芝麻适量。土豆洗净，去皮后切块。起锅烧油，放入土豆，炸至金黄捞出。锅中留底油，放入白糖，慢慢搅动熬到糖融化。然后将土豆倒入锅中进行翻炒，出丝后盛出，洒上白芝麻即可。...
香辣土豆丝的做法

准备用料。土豆500克，水发香菇50克，青椒50克，胡萝卜25克，盐、味精、料酒、葱花、姜丝、花生油、水淀粉各适量。将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝，用开水氽一下捞出。将土豆削皮，切成丝，用凉水冲洗沥干水...