清炒红菜苔详细做法

2024-11-23 01:08:31

清炒红菜苔的做法

把红菜苔清洗干净。茎部切成4至5厘米的段，根部的粗茎可以切成两半，便于炒熟。蒜切成末，锅里放猪油化开。油热后放入蒜末爆香。先放入红菜苔的茎部大火煸炒一下。再把叶子和花部放进锅里，与茎部一起翻炒，出锅前...
清炒红菜苔方法

首先到市场上选购一把红菜，注意查看菜头部分不要有空心的。那样就太老了，大小均匀的比较合适。洗菜的时候，注意应该把菜花去掉。不然待会炒菜时候会变成苦的，同时有的成熟的菜花烧出来容易烧焦变味也有部分人对这...
清炒洪山菜苔如何做

用料：洪山菜苔适量、蒜两瓣姜两片切末、葱3g、油盐适量、生抽适量、鸡精适量、水淀粉1/3小碗。菜苔洗净去叶和花，切段。热锅，加姜蒜及菜苔爆炒3分钟。待菜苔8成熟时，加水淀粉，盐、鸡精和葱段，中火翻炒1...
红菜苔做法

先把红菜苔洗干净去掉老叶和花，再把茎肥大的切开来，以便进味，其他的切段。把红椒洗一下挖掉里面的辣椒籽，大蒜头用刀背拍一下去皮，再把它们切碎备用。锅烧七成热放少量花生油把大蒜籽小火煸出香味后，把红菜苔的...
红菜苔的做法

首先把红菜苔洗干净去掉老叶和花，再把茎肥大的切开来，以便进味，其他的切段。把红椒洗一下挖掉里面的辣椒籽，大蒜头用刀背拍一下去皮，再把它们切碎备用。锅烧七成热放少量花生油把大蒜籽小火煸出香味后，把红菜苔...
爆炒红菜苔的做法

食材：红菜苔200克，蒜15克，植物油10克，水淀粉9克，蚝油5克，生抽7克，清水3克。红菜苔清洗干净，剥去根部老皮。再放清水浸泡半小时左右，捞出控干水份，斜切片装。开大火锅内倒入少量油，烧开后关火放...
红菜苔怎么做好吃

食材：红菜苔600g、大蒜6g、食盐3g、香醋5g、豌豆酱3g。将红菜苔600g洗净切好备用；在锅中放入4g色拉油；加入大蒜6g爆香；将切好的红菜苔倒入锅中；迅速翻炒一会；加入3g豌豆酱，迅速翻炒6秒...
炒红菜苔的做法

先把红菜苔洗干净去掉老叶和花，再把茎肥大的切开来，以便进味，其他的切段。把红椒洗一下挖掉里面的辣椒籽，大蒜头用刀背拍一下去皮，再把它们切碎备用。锅烧七成热放少量花生油把大蒜籽小火煸出香味后，把红菜苔的...
红菜苔怎么烧好吃又简单

食材：红菜苔400g、姜10g。将红菜苔先用水泡一会。将姜蒜去皮洗净切好备用。在锅中放入适量水，将菜苔切成小段后放入水中焯一下。焯好后，滤掉水备用。在锅中放入适量油。加入姜蒜爆香。在锅中...
如何做红菜苔

红菜苔 500g，蒜头 2个。到市场上选购一把红菜，大小均匀的比较合适。洗菜的时候，注意应该把菜花去掉，不然待会炒菜时候会变成苦的，同时有的成熟的菜花烧出来容易烧焦变味。分节摘取，把最末端的叶茎去皮。...
爆炒红菜苔的家常做法

原料：红菜薹300克、腊肉适量，盐、鸡精各适量。红菜薹主要吃菜心抽出来的薹，薹用手折，长约寸许，洗净沥干备用。腊肉切成一寸长薄片。炒锅微热，滴入少许麻油，下姜末稍煸，放腊肉煸炒1分钟，用漏勺捞出。炒锅...
素炒红菜苔的做法

食材：红菜苔400克；辣椒(红、尖)30克；盐5克、鸡精2克、白醋5克、香油10克、植物油20克、大葱5克、姜3克。将红菜苔洗净切段；红辣椒切丝；葱、姜切末；沙锅下植物油，放入姜末、葱末炒香；加入红菜...
红菜苔炒腊肉如何做

红菜薹主要吃菜心抽出来的薹，薹用手折，长约寸许，洗净沥干备用。腊肉切成一寸长薄片。炒锅微热，滴入少许麻油，下姜末稍煸，放腊肉煸炒1分钟，用漏勺捞出。炒锅内留余油，用大火烧至七成热，放菜薹煸炒2分钟，放...
怎样做酸辣红菜苔

准备材料：红菜苔、干红辣椒、蒜瓣。红菜苔洗净，刨去根部粗皮，切段。锅热油热后，爆香蒜蓉、干红辣椒。放入红菜苔翻炒，变色变软后，加1/4茶勺盐调味。再加入2茶勺陈醋翻炒片刻，最后撒上少许胡椒粉炒匀就完成...
清炒红虾做法

红虾先处理虾线，教一个简单的办法，用牙签插入虾背第二节肉缝处，再往上一挑，虾线就调出来了，然后用手把还在身体里的虾线轻轻拽出来。最后，清水淘洗两次。沥干水分备用。蒜切片，姜切丝，葱切小段备用。热锅热油...
红菜苔如何保存

红菜苔在保存的时候可以将其置于清水中进行保存，一般在保存的时候将准备好的新鲜的红菜苔置于装有清水的盆中，要记住红菜苔的存放的方式，需要先将红菜苔的站立的方式存放在水盆中，将红菜苔的根部置于水底，等处理...
红菜苔怎么炒

用料：红菜苔1把、食盐4克、红尖椒1把、大蒜3瓣、植物油10克。将菜苔掐成寸段，底部粗根茎那儿要先去除皮；去皮的粗根茎一分为两半。将所有原材料准备好：红椒切成两段，大蒜切成细条；将锅烧热，放入凉...
红菜苔什么时候播种

通常情况下，红菜苔是在每年的7到9月份进行播种。播种时要选择肥沃的沙质土壤，要提前十几天进行整地，让太阳晒一下土地，播种前施加好充足的肥料，播种时将种子撒在苗床上，覆盖上薄土，等到种子长到5片叶子时，...
红菜苔施肥方法

土杂肥2000-4000kg/亩（作基肥）。蔬菜专用有机复合肥100kg/亩（作基肥）。人畜粪水3000-4000kg/亩：定植成活中耕后追肥，以人畜粪水为主，每亩40担左右，在国庆节前后主苔可采收，...
红菜苔补血吗

红菜苔的补血效果并不是很好。红菜苔的营养价值比较高，且有很好的活血化瘀的效果，但是如果本身就患有肠胃炎，且消化性溃疡和呼吸系统有问题的人还是不建议多吃红菜苔。另外一些体虚有淤血体质的人群也最好不要吃...