煮咸鸭怎么做
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煮咸鸭怎么做
原料：咸鸭500g，油菜500g，油适量，盐适量，鸡精适量。用温水泡过并洗净的鸭块。锅里放冷水并加入姜片。然后将鸭块倒入锅中。大约50分钟后将它们转入汤锅，这时鸭子已经熟了。这是洗净的油菜。将油菜倒入...
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煮咸茄做法步骤
将干黄豆青豆洗净，浸泡3个小时后，沥干水分。茄子洗净带皮切块，放在通风的地方，大约2个小时吧！锅内直接放酱油，然后先倒入豆子，再放入茄块，最后加一点水，不必没过茄子。改上盖子，锅开后，转中火煮15分钟...
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怎么把鸡蛋煮咸了
主料：鸡蛋1000g ；辅料：盐150g、花椒适量香叶5片、八角5粒、小茴香适量、草果2颗、料酒适量。买来的鸡蛋洗干净，控干水。锅中加水，加入花椒粒，小茴香，香叶，八角，草果，盐，料酒大火烧开，转小火...
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煮咸鸡蛋的方法
食材：鸡蛋40颗、水1000毫升、盐巴20克、花椒20克、玻璃瓶1个。首先把准备好的鸡蛋用水清洗干净，在捞出来控干水分，接着把腌鸡蛋的大玻璃瓶也清洗干净，晾干。接着给锅里放入适量的水，如果喜欢花椒的话...
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煮咸芋圆的方法
芋圆先稍微退冻下，在水烧开后，将芋圆入锅，待芋圆涨大浮出水面后3分钟左右就可以捞起来，想吃快一点就泡一下冷水，想吃软一点就不用泡冷水，然后再捞起来泡进汤底中，汤底可以是椰汁、牛奶等甜汤汤底，然后再依据...
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煮咸鸡蛋的保存方法
对于已经煮熟的咸鸡蛋，可以把鸡蛋放在冰箱里冷藏保鲜。这样在低温的环境下可以使咸鸡蛋的营养物质的损失度降到最低。对于那些还没煮熟的咸鸡蛋，可以把鸡蛋继续放在当初腌制的那个玻璃瓶子里。但如果放的时间过长的...
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自家做咸鸭蛋怎么做
准备几个鸭蛋、适量的盐和一个罐子。首先在锅中倒入自来水煮开，再依次倒入食盐和花椒，均匀搅拌1分钟后关火静置。将生鸭蛋放到密封罐中，接着将煮好的花椒水倒入淹没鸭蛋。最后将密封罐封好放置阴凉处一个月左右，...
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咸鸭蛋怎么做好吃
用料：鸭蛋4个、白酒70毫升、盐50克、水500毫升。鸭蛋4个，白酒70ｍｌ，盐50克。将鸭蛋用用白酒清洗，裹满食盐放入砂锅。给砂锅敷上保鲜膜，放置阴凉处密封放置15天。锅中放入温水，放入咸鸭蛋，大火...
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咸鸭蛋如何做
用料：鸭蛋4个、白酒70毫升、盐50克、水500毫升。做法：鸭蛋4个，白酒70ml，盐50克。将鸭蛋用用白酒清洗，裹满食盐放入砂锅。给砂锅敷上保鲜膜，放置阴凉处密封放置15天。锅中放入温水，放入咸鸭蛋...
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面条太咸了怎么处理
再放入锅中加水，使得咸味得到稀释。捞出来后再冷开水中过一遍，然后拌菜，吃起来即爽口又去除咸味。加点糖也是不错的选择为了防止以后下面条太咸需要注意：盐可以少量多次的加。面条快熟前常常味道。食盐对血管的损...
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咸鸭蛋做法
配料：鸭蛋、盐、高档白酒、盐。 将鸭蛋洗干净，晒太阳。 用优质白酒，将干鸭蛋滚入酒中，再晒干。 鸭蛋在晒干的过程中，锅里烧水，放盐，让盐充分融化，煮沸，自然冷却备用。 鸭蛋放在瓶子里。 加入凉盐水，浸...
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咸鸭蛋黄地瓜条怎么做
主料：红薯300克、咸蛋黄4个。辅料：植物油少许葱花少许。咸蛋黄4个，上锅蒸15分钟左右。蒸熟的咸蛋黄晾凉后用勺子背压碎，放在筛子里面碾压，过筛更细腻，有助于均匀地裹在红薯上。红薯去皮切条，锅内烧开水...
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咸鸭怎么做好吃
首先要清洗咸鸭块，将咸鸭从冷冻室内取出，放入冷水中解冻，之后洗净，同时浸泡30分钟，减少咸味。再将干红辣椒洗净，切成小圆圈状，小编刀工不是很好，也大致如下了，取一勺花椒和2个八角，同切好的干辣椒放在一...
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咸鸭蛋的做法家常
方法一：用料：鸭蛋4个、白酒70毫升、盐50克、水500毫升。做法：鸭蛋用白酒清洗，裹食盐放入砂锅，敷上保鲜膜，密封放置阴凉处15天。锅中放入温水，放入咸鸭蛋，大火煮熟，切4小半即可。方法二：将购来的...
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怎么做咸鸭蛋
首先在锅中倒入自来水煮开，再依次倒入食盐和花椒，均匀搅拌1分钟后关火静置。之后将生鸭蛋放到密封罐中，接着将煮好的花椒水倒入淹没鸭蛋。最后将密封罐封好放置阴凉处一个月左右，把腌好的鸭蛋煮熟就可以食用了。...
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咸鸭蛋怎么做好吃
食材：鸭蛋适量。将生鸭蛋用白酒擦一下。然后，用砂锅来浸，先在砂锅底放一层食盐，再把用白酒擦过的鸭蛋放进去。上面再洒上层盐，盖住鸭蛋，倒入凉开水和少量的白酒，浸过鸭蛋。放盐，将凉开水倒入，融化食盐。最后...
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过卤咸鸭怎么做
主料：鸭肉、食盐、亚硝酸钠（微量）。选鸭：愈肥愈好。最好是未下过蛋或未换过毛的嫩鸭。腌制：宰杀后，用半开的水洗烫，去毛，剖腹取出肠肝，割去双翅和双脚，放入卤缸腌制。腌制时间因季节而异。11月至次年1月...
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咸鸭腿蒸着吃怎么做
调料葱2根料酒适量，咸鸭腿2个，小葱2根，姜几片。咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中；放上几片姜片，倒入少许点料酒即可。电饭锅中放适量的冷水，把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样，筷子能轻易穿透...
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风干咸鸭腿怎么做好吃
食材：咸鸭腿二个、青蒜苗300克、干辣椒五个、大蒜籽三瓣、八角二粒、生姜一块。 先把鸭腿用温水洗干净再剁成块。再准备一些配料，生姜大蒜去皮，生姜切成片，大蒜籽就不切了，八角洗下放在一起。 把咸鸭腿肉放...
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咸鸭蛋的快速腌法
准备鸭蛋1托，食盐250克。鸭蛋先用清水清洗干净之后将它们晾到完全干燥。准备一盆开水，像开水当中加入半碗食用盐，用筷子搅拌到食用盐完全融化之后晾凉。准备一个干净并且干燥的玻璃罐子，将鸭蛋依次摆放在罐子...