焗烤干贝
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焗烤干贝
材料：鲜干贝300公克，奶油1大匙，白酒1大匙，蒜香黑煳椒酱2大匙，起司100公克。鲜干贝洗净备用。取一平底锅，将奶油放入锅中以小火煮至融化，放入鲜干贝，以小火煎至两面呈金黄色后，倒入白酒转大火，让酒...
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焗烤培根菠菜
准备培根50公克，菠菜200公克，蒜末1瓣，奶油1大匙，奶油白酱2大匙，高汤100cc，起司丝100公克。真鸡菇用手撕开备用。通心粉煮十分钟左右。菠菜水煮后切十厘米左右的段。家里没有牡蛎了、这回放的虾...
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怎么吃焗烤大虾
虾子剪去刺鬚，用厨房剪刀从虾头与身的连结处往尾部剪开。挑去肠泥，用厨房剪刀将虾身的2/3处剪开，稍微摊平。将虾子移到烤盘上排好，在虾肉上涂少许蒜味抹酱增添风味。塞入焗烤起司丝，洒上适量义式香料及黑胡椒...
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焗烤云吞怎么做
桂冠鲜肉云吞1/2盒，绿花椰菜适量，蘑菇浓汤罐头1/2罐，开水130cc，焗烤起士适量。蘑菇浓汤和开水倒入小锅中，用中火拌匀煮开，再倒入焗烤盘内备用。将冷冻云吞平铺放入烤盘内，绿花椰菜洗净放入，并撒上...
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焗烤薯泥菜花
准备材料：西兰花50克、花菜50克、土豆1个、胡萝卜1根、盐1小匙、玉米油少许、芝士片2片；将西兰花和菜花先用清水冲洗后再放清水里浸泡15分钟，土豆去皮，切成薄片，放微波炉内高火叮熟，趁热将土豆用勺子...
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焗烤奶油鲜菇需要什么食材
材料:蘑菇100公克，鸿禧菇1盒，草菇100公克，蒜头碎1瓣，奶油1大匙，奶油白酱2大匙，高汤100cc，起司丝100公克。做法:将所有的菇类洗净备用。取一平底锅，将奶油放入锅中以小火煮至融化后，先加...
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蛋黄酱焗烤大虾
原料：200g鲜虾，适量蛋黄酱。鲜虾清洗干净。剪去下的须子和胶。将处理好的虾，再清洗一遍。剥去虾壳，尾巴处的虾壳留着。弄掉虾线，从背部剪开，虾尾处保留。用木槌将虾肉拍扁。将虾肉排在垫了锡纸的烤箱中。挤...
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焗烤鲜虾蝴蝶面
公鸡牌三色蝴蝶意大利面适量3人份，虾适量，洋葱半个，蒜适量，奶酪适量，橄榄油适量，淡奶油适量。汤锅里的水煮沸后，加适量盐，煮熟蝴蝶面。在煮面的过程中，把大虾去壳留尾，清洗干净。洋葱切碎、蒜切片。马苏里...
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焗烤土豆泥的做法
主料：土豆一个、培根一片。辅料：牛奶70毫升、盐少许、黑胡椒末少许、芝士少许。土豆去皮切小块加盐在水里滚约15分钟到筷子可以轻易穿透。捞出，加牛奶压成泥，加入培根碎、盐巴、黑胡椒、搅拌均匀。放上芝士，...
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杂蔬焗烤鸡翅怎么做
主料：鸡翅。配菜：土豆、胡萝卜、蘑菇、洋葱。调料：排骨酱、蚝油、鲜酱油、料酒、蜂蜜。鸡翅用开水氽烫，放入葱、姜先用小火煮半小时，捞出备用。根据自己的口味将所有的调料混合成一个酱汁。把鸡翅放入酱料中，搅...
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焗烤马铃薯怎么做
食材：马铃薯1颗，洋葱丁1茶匙，干酪丝适量，黑胡椒粒适量。马铃薯切薄片。将马铃薯片放入烤模中。铺上洋葱丁、干酪丝后再铺上一片马铃薯，再铺上洋葱丁、干酪丝、黑胡椒粒。再放上一片马铃薯、撒上干酪丝。放入已...
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焗烤马铃薯丸子怎么做
菠菜丸子150公克，马铃薯1个，蛋液20公克，鲜奶油10公克，起司丝适量，盐少许，胡椒粉少许。马铃薯洗净去皮切片后，先放入电锅中蒸熟，再取出压成泥状。将菠菜丸直接包裹上作法1的马铃薯泥，放入盘中，再撒...
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焗烤薯茸虾饼需要什么材料
主料：薯茸200克，鲜虾肉100克，软奶酪40克，洋葱适量。配料：红腰豆40克、鲜豌豆40克、蘑菇粒40克、四季豆50克、卷心生菜50克、紫甘蓝50克。调料：鲍鱼海鲜汁、黑胡椒酱、盐、橄榄油、胡椒粉、...
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豆浆焗烤花椰菜怎么做
主料：原味豆浆150㏄、白花椰菜250公克、红萝卜20克、袖珍菇60克、蒜末10克、洋葱末15克、低筋面粉20克、奶油25克、乳酪丝80克、盐少许、鸡粉适量、胡椒粉少许。白花椰菜洗净切小朵、红萝卜切片...
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焗烤饭怎么做好吃
大米实现用清水洗净后浸泡两个小时，将浸泡好的大米放入砂锅中，加入浸泡大米的水，再加入小半勺植物油。青椒、香菇洗净切丝，腊肠洗净斜切成段，用大火将米煮开。开锅后转小火焖，焖到米饭汤水基本收干，大约十分钟...
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蜗牛肉怎么做好吃
用料：蜗牛6只、荷兰芹8两、大蒜4颗、洋葱2颗、无盐黄油100g、海盐少许。做法：（1）用小叉子把蜗牛肉从蜗牛壳中取出，留壳和肉备用。（2）将大蒜剁泥，荷兰芹、洋葱剁细粒，装入碗中。（3）在碗中倒入无...
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芝士吞拿鱼如何做
首先把土豆削皮，切成3mm薄的薄片。在锅中倒入牛奶浸没土豆片。待牛奶煮开后转小火，煮到土豆片微软而不烂。接着捞出土豆片铺在烤盘底。 把奶油奶酪弄碎洒在土豆片上。铺上吞拿鱼碎，再次铺上土豆片。重复一次以...
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干贝粥放多少干贝
平时煮制干贝花生粥时，需要准备大米八十克，干贝三十克，另外再准备二十克花生，紫菜和芹菜各准备十克，最后再准备少量的味精和盐以及酱油与胡椒粉。 把准备好的干贝用温水泡制几个小时，泡好以后把它取出，洗净再...
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干贝怎么炒
用料：节瓜1条、干香菇8朵、粉丝1小把、干贝一把、蒜3瓣、料酒1小碗、蚝油3勺、白糖少许。节瓜去皮切粗丝。干贝用黄酒（或料酒）泡软后，撕成细丝，泡干贝的酒不要倒掉；香菇泡发后切丝，泡香菇的水不要倒掉；...
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干贝是什么
干贝是一种食物（是为扇贝的闭壳肌制成），是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。古人曰：...