炖腊肉的做法
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莴笋炖腊肉的做法
准备用料。莴笋、腊肉、蒜苗、生姜。把腊肉放入锅中煮熟，捞出切片。莴笋去皮和筋，再清水冲洗一下，把苦的味道洗掉改刀。将莴笋的根部较硬的部分先下锅，腊肉也倒进去，一起煮五分钟左右。再把莴笋尖嫩的部分加进去...
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炖腊肉的做法
食材：腊肉500g、葱适量、姜适量、花椒适量、干辣椒适量、水大量、海带80g。 腊肉切块下锅焯水3分钟捞出备用。 腊肉放进砂锅，加入葱、姜、花椒、干辣椒、水。 盖上盖子炖20分钟，加入海带再炖20分钟...
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腊肉炖泥鳅的做法
主料：泥鳅500克、腊肉250克、黄瓜1根、尖椒6个。 辅料：姜适量、葱白2根、蒜5瓣、花椒适量、大蒜2根、生抽3茶匙、料酒1茶匙、盐适量、鸡精适量、白酒150克、菜油适量。 准备工作，这道菜就是准备...
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腊肉炖白菜的做法
用料：腊肉160克、白菜1颗、葱白20克、干姜丝3克、八角1个、食用油适量、酱油1勺。 白菜切宽条，腊肉切薄片，葱白切碎。热锅中倒入适量食用油，放入腊肉片。煸炒至腊肉出油。放入葱、姜、八角，翻炒出香味...
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腊肉炖着吃的方法
食材：腊肉，萝卜，黄酒，葱，姜，香菜，盐，味精。腊肉用温水洗净，清水浸泡30分钟，切块；萝卜洗净，切滚刀块；葱姜切片；香菜洗净切段。腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒，大火烧沸。转小火加盖炖一个小时。放入萝卜...
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葫芦炖腊肉做法窍门
葱洋葱切丁，腊肉切片，葫芦滚刀块，西红柿切块。油热，放葱花洋葱八角炒至变色，放腊肉炒至边边发焦，放西红柿炒软。加盐，生抽。加入少许水，加盖焖煮一会儿。焖煮至汤汁粘稠。出锅。...
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腊肉炖萝卜怎么做好吃
主料：白萝卜500克。辅料：腊肉(生)200克。调料：盐5克，味精2克，姜15克，胡椒粉2克。将腊肉烧去毛，用温水烫泡洗净改成片状；萝卜洗净去皮改成腊肉一样的片待用；锅洗净置旺火上，掺入鲜汤下腊肉，烧...
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四川腊肉炖鸡怎么做
主料：腊肉200克、鸡1只、姜10克、葱1支、香菜1支、糖适量、胡椒粉适量、盐适量、素易鲜适量、黄酒3匙。将腊肉洗净切块儿备用。土鸡洗净切块在沸水中滚两下，撇去血水后捞出备用。将腊肉和土鸡放入锅中，加...
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怎样炖腊肉好吃家常做法
准备用料。腊肉、萝卜、黄酒、葱、姜、香菜、盐、味精。腊肉用温水洗净，清水浸泡30分钟，切块；萝卜洗净，切滚刀块；葱姜切片；香菜洗净切段。腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒，大火烧沸。转小火加盖炖一个小时。放入...
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腊肉板栗怎么做
准备好红枣，姜和枸杞。准备好板栗。准备好排骨洗净。锅内加水，放入排骨。焯水煮一下捞出。排骨另外加入干净的锅里。放入板栗。再放入红枣，姜片和枸杞。放入电炖锅主体内。内外加水。盖好，炖煮2小时。掀盖，加盐...
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腊肉炖土豆干的家常做法
土豆干用清水泡上两小时，腊肉洗净切块儿，放入锅中。加入适量的清水，大火煮开。加入生姜、大蒜、花椒和干辣椒。加入少许醋。腊肉炖半小时以后，加入土豆干同煮半小时。起锅前加入蒜苗即可。...
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豆腐和腊肉怎么做不辣
食材：豆腐一块，腊肉160克，葱姜蒜若干，青椒一个。腊肉切片备用。豆腐切成片，两面煎至金黄色。葱姜蒜，青椒切好备用。热锅放入花生油烧热放入葱姜蒜，爆香。再放入腊肉炒至变色后再加入青椒，翻炒片刻，加入煎...
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如何做腊肉泥鳅
主料:泥鳅500克、腊肉250克、黄瓜1根、尖椒6个。辅料:姜适量、葱白2根、蒜5瓣、花椒适量、大蒜2根、生抽3茶匙、料酒1茶匙、盐适量、鸡精适量、白酒150克、菜油适量。买回来的泥鳅首选要吐泥、沙。...
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腊肉怎么炖好吃又简单
可以做冬笋炖腊肉，具体做法如下：主料：腊肉(生)(200克)、冬笋(200克)。辅料：青蒜(15克)。调料：味精(5克)、料酒(15克)、白砂糖(5克)、猪油（炼制）(50克)、盐(3克)、豆豉(5克...
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砂锅腊肉炖白菜怎么做
材料：大白菜500克、熟腊肉100克、葱花、姜末、干辣椒、绍酒、食盐、鸡粉各适量。把大白菜洗净、片成片；腊肉切片；干辣椒去籽。炒锅放油烧热，放干辣椒，下葱姜爆香。盛出放入砂锅中，随后烹入绍酒，加入腊肉...
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腊肉炖什么好吃
材料：腊肉、毛豆、莲藕、姜、葱、料酒、盐、鸡精 。 准备食材，莲藕去皮洗净，切粗条，毛豆洗净，腊肉切薄片。 取汤锅，放适量水，放下莲藕，放姜，葱，料酒。 放腊肉，大火煮开，小火10分钟。 放下毛豆，煮...
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腊肉怎么炖萝卜好吃
将腊肉去皮，洗净切成薄片；将大蒜、生姜洗净切成末；将小萝卜去皮，切成厚块状，洗净备用；灶打上火，将肉放入锅中；翻炒出油；在肉中放入花椒；加入自制的豌豆酱，炒出香味；将萝卜倒入锅中；不停地用锅铲翻炒萝卜...
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白菜炖腊肉砂锅怎么做
用料：白菜半颗、腊肉少许、生姜4片。 白菜切一切，腊肉切一切。 生姜切几片。 把锅烧热。 先放腊肉，炒到油差不多出来时，放入生姜片和白菜，炒1分钟左右。 倒入砂锅中，加入开水和盐。 再煮一煮就很香了。...
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腊肉猪蹄配什么炖好吃
腊肉猪蹄可以配大豆、芋头、萝卜、莲藕，炖出来都挺好吃的。准备材料：腊肉猪蹄一根，莲藕500克，葱姜蒜、花椒适量。腊猪蹄用菜刀劈成块，仔细清洗。生姜切成片，辣椒干少量清洗预留。清洗的腊猪蹄放进紫砂锅内添...
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腊肉炖雷笋怎么做
主料：腊肉(生)(200克)、冬笋(200克)；辅料：青蒜(15克)；调料：味精(5克)、料酒(15克)、白砂糖(5克)、猪油（炼制50克)、盐(3克)、豆豉(5克)鲜汤（50毫升）。做法：将腊肉洗净...