酸菜粉条包子的做法

2024-07-05 17:32:52
  • 酸菜粉条素包子

    取500g面粉,放入泡打粉10g。水250g35℃左右(用手背感觉不到烫即可)放入5g发酵搅拌均匀,倒入面粉内,揉成面团静置2-3个小时即可(温度不同发酵时间不同,面团发至原来2倍)。 现在我们开始准...

  • 酸菜粉条包子的做法

    把安琪酵母放到面粉里,用温水把面和好,饧面四十分钟,揉成面团。制作馅料:把酸菜多洗几遍,(麻麻做的酸菜比较酸)剁碎;把粉条煮熟,切碎;把葱叶切碎;把肉剁碎,个人觉得不用把馅剁太碎,稍整点豪放派,吃着更...

  • 酸菜粉条肉包子怎么做

    面粉300g、粉条150g、胡萝卜100g、食盐适量、葱适量、发酵粉适量、白糖适量、芝麻油适量、胡椒粉适量。做法:将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中揉成光滑面团盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍...

  • 辣椒粉条包子的做法窍门

    肉末适量、粉丝适量、尖辣椒6根、朝天椒6根、酱油、姜、盐、生抽、蚝油、小葱、大蒜、大葱、酱油。面团:普通面粉1000克、酵母5克、泡打粉4克、白糖20克、温水220克。粉丝烧水泡软,之后再用冷水过凉一...

  • 豆腐粉条包子的简单做法

    材料:面粉800克、豆腐干600克、豆腐100克、小葱10克、粉条(干)200克、生抽6克、五香粉4克、盐8克、鸡精5克、花生米15克、酵母7克、香油3克。豆腐清洗干净,香干也洗干净,两个放一起剁碎。...

  • 酸菜粉条的家常做法

    食材:粉条油,盐,生抽,老抽,鸡精,酸菜,白糖,辣椒面。把酸菜切丝,粉条入锅煮熟;起油锅,下酸菜煸炒片刻,放料酒,生抽,少许老抽,加热水,再把粉条放进去。用大火炒至粉条软,收汁,加鸡精即可。粉条少许下...

  • 砂锅酸菜粉条的做法

    酸菜适量、米粉适量、火腿肠一根、鸡蛋一个、白菜适量、盐适量、南德少许、面条鲜一勺、大葱少许、耗油一勺、醋一勺、香油一勺方法、火腿肠切成薄片,酸菜切碎。白菜切成块,提前准备好粉。姜切块,大葱切成片。砂锅...

  • 酸菜猪肉粉条的做法

    食材用料、五花肉 500克、酸菜 400克、粉条 150克、荤油60克、姜 4片、八角2个、大葱1棵、花椒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、胡椒粉适量。准备好食材:猪肉选五花肉清洗干净,酸菜洗净切丝,...

  • 粉条白菜包子的做法

    主料:面粉200g、白菜半颗颗、粉条30g、猪肉300g。 辅料:葱一颗姜3大片大料,花椒少耗油,十三香适量香油,盐适量。 面粉里加入酵母粉小半勺,分三次加水把面活光。 把肉,葱,姜剁碎备用。 锅里加...

  • 酸菜炖粉条

    首先大锅中倒入水,约9杯,五花肉稍冰硬一点,切成大薄片,放入锅中,与姜片煮至沸腾。接着转小火,捞去上面的浮沫,加入糖,继续煮约40分钟,直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾...

  • 酸菜粉条怎么做

    酸菜洗干净切丝,粉条提前用温水泡出来。葱姜切片,干辣椒掰碎。锅热后倒入油,放葱姜干辣椒煸出香味,再放入肉馅煸炒,待肉馅水分出去,变色就可以了,盛出。重新起锅,油热后放入酸菜丝煸炒,把酸菜的生味儿炒出去...

  • 酸菜炒粉条的家常做法

    东北酸菜、猪里脊肉、龙口粉丝、葱丝、姜丝、食用油、料酒、白糖、盐、生抽、白胡椒粉、生油各适量把酸菜水分挤尽,将酸菜切成极细的细丝待用;锅里放水,烧热后,加入粉条,煮软后,关火,加盖,慢慢泡着待用;锅里...

  • 家常酸菜粉条的做法

    首先,将酸菜用凉水洗两遍,挤两遍水,然后再用热水烫一遍,再挤一遍水,这样酸菜会不那么酸了。准备好粉条,拿出猪肉解冻(新鲜的更好),将葱切成条状,猪肉切成条状,蒜切成小块。锅中放入食用油,烧热,然后放入...

  • 粉条包子馅的做法

    食材:粉条1把、肉末适量、油适量、花椒适量、辣椒适量、盐适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量。 将干粉条浸泡在盆里,泡好后捞出切段备用。 肉末备用。 抽锅内倒油,放入花椒和辣椒炸出香味后捞出。 放入肉...

  • 酸菜粉条的做法大全

    主料:酸菜150克,干粉丝100克。 配料:猪肉150克。 调料:酱油5克,料酒10克,鸡精10克,盐15克,香油5克,油30克,葱10克,姜10克,蒜5克。 酸菜去根,顶刀切成丝。葱,姜,蒜切成末。...

  • 猪肉酸菜炖粉条的做法

    大锅中倒入水,约9杯,五花肉稍冰硬一点,切成大薄片,放入锅中,与姜片煮至沸腾。转小火,捞去上面的浮沫,加入糖,继续煮约40分钟,直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。如果是用粉丝,记得要把长粉丝剪断,才不...

  • 酸菜粉条肉的做法

    腌好的酸菜用清水冲洗,用刀将酸菜切成丝,将切好的酸菜用手攥出水份;将攥过水份的酸菜用手抖散即可。葱姜切成末,干红辣椒切成段。猪瘦肉切丝,加盐香油,自制调肉粉,淀粉腌制一会儿。粉条用开水烫一下,捞出备用...

  • 东北酸菜炖粉条的做法

    将洗净的猪肉切小块,用水焯一遍,洗净的酸菜用水浸泡10分钟,捞出,切成丝,沥干水分。起锅烧油,放入葱花、姜片和蒜末炒香,放入焯好的猪肉块,炒至变色,放入切好的酸菜丝爆炒3分钟。倒入少量水,放入粉条,加...

  • 酸菜粉条汤的做法

    主料:粉条、酸菜。辅料:盐、鸡精、姜、蒜、葱。把酸菜切碎,泡菜切片,葱切段,姜蒜切片。热锅烧油,放入姜,蒜爆香。把酸菜放入锅内翻炒,把水气稍微炒干一点。加入适量的水。水烧开放入粉条(粉条提前用冷水泡发...

  • 萝卜粉条馅包子的做法

    白萝卜300g,粉条1把,面粉3量杯,温水,油适量,盐适量,葱1根,姜适量,酱油适量,酵母适量,花椒面适量。干酵母温水溶解和面,揉成光滑面团醒发半小时,醒发好的面团。白萝卜洗干净去皮,葱姜洗干净。白锅...

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