猪肠的做法

2024-11-23 06:37:59

猪肠怎么炒

用料：猪大肠500克，青、红椒共150克，水发木耳50克。调料：葱1棵，姜1块，蒜3瓣，料酒、生抽各0.5汤匙，精盐3茶匙，味精、香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1汤匙。先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀...
猪肠的做法

可以做熘肥肠，具体做法如下：主料：猪净熟肥肠250克。辅料：水发玉兰片10克，水烫油菜15克，水烫胡萝卜10克，水发冬菇10克。猪清油、酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、葱、姜、蒜、香菜梗、鸡汤、湿淀粉。...
猪肠怎么炒好吃

料：猪大肠500克，青、红椒共150克，水发木耳50克。调料：葱1棵，姜1块，蒜3 瓣，料酒、生抽各0.5汤匙，精盐3茶匙，味精、香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1汤匙。先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀...
爆炒猪肠的做法

主料：猪肠500克、面粉200克。辅料：青辣椒、红辣椒、洋葱。调料：生姜、精盐、花生油。把肥肠洗净沥水，撒入200克左右面粉，使劲搓揉，五分钟后用水冲洗干净；洗好后，以左手捏住肠头一端，右手把肠子向内...
猪肠汤做法

材料：盐5克,无花果50克、黑木耳20克、马蹄100克、猪肠400克、猪瘦肉150克、蜜枣3只无花果、黑木耳洗净，浸泡1小时，马蹄去皮，洗净；猪肠翻转，用花生油、生粉反复搓擦，以去除秽味及黏液，冲洗干...
卤猪肠的做法

猪肠两斤，用水冲一冲。翻到反面，看看有没有脏的东西，撕下来，脏的油也撕掉，干净的油可以留着。加油，生粉，盐。搓好，冲洗干净。翻到正面来，加油，盐，生粉。多搓几遍，把猪肠的味道搓掉。冲洗干净后，放陈皮，...
猪肠怎么做啊

火爆肥肠：（1）火爆肥肠，肠子500克处理好以后，放水里（加几颗花椒）煮，煮到能用筷子扎透，捞起来，沥干水，切小块。（2）干辣椒50克剪成段，和花椒10克一起用温水泡泡，沥干水。锅烧热，放两汤匙油，烧...
猪肠汤的做法

主料：猪大肠250克，木耳(干)15克，海参（水浸）120克。调料：盐1克，味精1克。将木耳浸开，洗净；水发海参洗净，切丝；猪大肠用粗盐一汤匙擦洗净，放入开水中稍烫，再用冷水冲洗后，切段。把猪大...
猪肠粑制作方法

将糯米浸泡十多个小时后磨成粉，揉成团压干水份，往锅内放油待烧热时将糯米粉团在锅里摊平，用锅铲迅速翻转、按压。糯米饼烤制成金黄色时，取出放在砧板上，一层层均匀撒上椰丝、红糖、花生组成的馅料，切好装盘即可...
大猪肠要怎么做

大肠用淀粉、生抽、油，一块抓均，揉搓，反复清洗几遍，清洗干净；把清洗干净的大肠切小段；起热锅，不用加油，锅底烘干后，倒入大肠；快速翻腾大肠；然后倒出篮中，用凉水冲洗，滤干水份；再起油锅；倒入大蒜和八角...
烟熏猪肠的制作方法

食材用料：猪大肠2条、红辣椒1个、青辣椒1个、姜片6片、生抽3小勺、盐适量。猪大肠两条，洗很关键。内外用盐不停搓，搓赶紧冲水，然后再放盐，重复五六遍就好。洗干净丢锅里，盖盖子，一直小火熬，熬到用筷子很...
灌血猪肠怎么做

新鲜的猪血用棍子不停地搅搅至猪血变凉为止。猪小肠用盐反复搓洗再用清水洗干净。猪血中加入温水调匀。将葱切成碎末，放入猪血中。再将姜切成碎末，放入猪血中搅均匀。再在猪血中放盐、花椒面、味精，搅拌均匀。坐锅...
卤猪肠的做法和配方

配方：猪大肠2条，蒜头3瓣，辣椒1根，嫩姜3片，八角2颗，盐1小匙，酱油50㏄，水300㏄，猪脚卤汁300㏄。做法：猪大肠以1大匙醋、50公克面粉搓洗后用水清洗干净，入滚水氽烫3分钟捞出，以冷水冲洗备...
韩式烤猪肠的家常做法

食材：肥肠适量、洋葱一个、红辣椒适量、蒜蓉一个、年糕适量、土豆一个、辣白菜一颗、韩式辣酱适量、料酒10g、盐5g、糖5g、香油7g、白芝麻适量。先将洋葱、肥肠洗干净后，洋葱切成丝状，放入蒜蓉爆香，倒入...
咸菜炒猪肠的做法步骤

主料：猪大肠500克、油适量、盐少许适量、咸菜50克、葱15克、姜10克、蒜20克、辣椒5只、番茄30克、杏梅1只、鸡蛋半只、胡椒粉3克、小苏打1.5g。猪肠整净切段，加入盐、鸡蛋、生粉、小苏打、油抓...
猪肠汤的做法和配方

主料：猪大肠250克，木耳(干)15克，海参（水浸）120克。调料：盐1克，味精1克。将木耳浸开，洗净；水发海参洗净，切丝；猪大肠用粗盐一汤匙擦洗净，放入开水中稍烫，再用冷水冲洗后，切段。把猪大肠、木...
猪肠卷的做法步骤

用料：肉酱适量、豆芽（黄，绿豆按各人喜爱）适量、河粉适量、肠卷适量、葱花少许。做法：（1）准备好所有材料。（2）把肠卷切成豆芽长短。（3）拿一条肠卷小心摊开。（4）把豆芽，河粉肉酱小许的放在肠卷皮上。...
猪肠莲子枸杞汤的做法

材料：猪大肠1段，莲子30克，枸杞子30克，细盐，味精少许。做法：将猪大肠清洗干净，切小段；上药洗净，且莲子用清水泡软。共入锅中，加清水适量炖熟，调入细盐、味精即可。饮汤吃猪大肠、莲子、枸杞子，每天1...
潮汕猪肠糯米如何做

糯米提前泡一夜，先用清水洗净然后再用开水泡。清洗猪大肠，把大肠翻过来去掉杂物，撕掉肠上的油，再用盐搓洗，然后翻过来再用盐搓洗几遍即可。将蒜头拍碎，剥壳，切片后，切碎。将香菇用开水泡开，切片后，切碎，放...
猪肠焗饭怎么做

猪大肠300克、葱花适量、料酒适量、淀粉适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、胡椒粉适量、花生油适量。新鲜猪大肠放淀粉放料酒抓干净！抓干净后冲水，然后反面，把白色的油脂撕下来。切成三厘米左右的段子。锅中烧...