灯笼椒炒茄子怎么做
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灯笼椒炒茄子怎么做
材料：茄子一根、灯笼椒半个、蒜末、盐、味精。将茄子去蒂洗净，切成两段后对半剖开，切十字花刀；灯笼椒切块备用。炒锅置于火上，倒入适量油烧热至六成，放入茄子炸至金黄色，沥油后装盘，然后把灯笼椒也过一下油，...
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灯笼怎么做简单又漂亮
铛铛铛~我又来啦！今天继续为大家分享年夜饭餐桌上的菜肴。最近真的有好多朋友私信我，让多做几款简单又寓意好的菜肴，毕竟过春节嘛，谁都想图个好头，而且一大家人在一起吃饭，菜色也不能过于寒酸，既要营养合理...
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灯笼椒炒肉丸的做法
准备食材：红灯笼椒、肉丸。将红灯笼椒洗净，对剖切开，掏掉籽，切成均匀的片。将肉丸切成均匀的薄片放入碗中，切一些姜米。加入姜米、花椒粉、白糖、盐、酱油、料酒腌制10分钟，加入淀粉、植物油拌匀，拌时手稍带...
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肉炒灯笼椒做法步骤
主料：灯笼椒2个。 辅料：葱适量、姜适量、五花肉适量。 配料：盐适量、老抽少许。 灯笼椒洗净。 去蒂去籽用手撕大块。 葱切葱花，姜切细丝，五花肉切条。 锅内热油爆香葱姜，放入肉煸炒至变色。 淋入老抽上...
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牛腩炒灯笼椒的做法
主料：牛肉250g，灯笼椒250g，红萝卜100g。调料：食盐适量，姜50g，蒜50g，调和油适量。首先把灯笼椒和红萝卜都洗好切成片，然后牛肉也是切好，加一些盐、生粉、姜丝、酱油、酒腌一下。把锅烧热，...
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如何制作灯笼茄子
食材：茄子两根、肉馅适量、葱姜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、辣椒酱适量、番茄酱适量、淀粉适量。茄子洗净，切大段，再切夹刀块。将肉馅填充到茄子里，裹上干淀粉。起锅烧油，油...
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炒茄子怎么做
首先将提前洗净的茄子切成长条状，起锅先不烧油，将茄子条倒入小火慢慢煸炒至茄子变软。用盘子盛出备用，接着向锅内倒入适量的油，先放入适量的豆瓣，再加入葱姜蒜。继续煸炒出红油和香味，倒入刚刚炒好的茄子条，翻...
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青椒炒茄子如何做
主料：茄子2个、青椒2个。辅料：盐1茶匙、植物油1汤匙、鸡精1茶匙、干辣椒5个、生抽2茶匙。做法：茄子彻底洗净，切成滚刀状， 茄子的营养都在皮里，所以不要削皮；青椒去蒂去籽，洗净，切斜块；茄子里调入适...
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肉炒茄子怎么做
首先准备一个长茄子，准备一些肉，准备一根香葱，准备一些干辣椒。先将茄子处理一下，清洗干净切成几段，我们再切成茄子条，茄子的外皮就不用去掉了。茄子条切好后放在一个大碗中，加入适量的食用盐盐渍除茄子中多余...
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儿童茄子炒肉末怎么做好吃
主料：肉馅适量、茄子适量。 调料：食盐适量、鸡精适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、豆瓣酱适量、白糖适量、小葱适量、植物油适量。 肉馅用料酒腌制十分钟。 茄子洗净，切长条状；香葱切成葱花，大蒜切成蒜粒。...
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茄子炒大豆怎么做
现将茄子切好洗净（可先用盐腌制一下，浸出水）之后将葱花，姜末备好。如果喜欢吃辣味的朋友，可以只备葱花和辣椒。然后，将锅热好，倒入油，然后倒入葱花，姜末（或者葱花和辣椒）炝锅，之后倒入茄子翻炒，待茄子炒...
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茄子炒豆角
原料：豆角，茄子调料：干辣椒，蒜粒，姜末，生抽，鸡精，盐，味精。先把茄子切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物质.长豆夹洗干净,切成小拇指长的段.几颗大蒜备用.水烧开,把切好的豆夹放入,过水几分钟吧,...
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豆角炒茄子怎么做
先把茄子切成小长条，先放盐水中浸泡，去除有毒物质。长豆夹洗干净，切成小拇指长的段。几颗大蒜备用。水烧开，把切好的豆夹放入，过水几分钟吧，捞起放冷水中淋一下。锅稍多放点油，放入姜末，干辣椒再把捞起的漏干...
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茄子炒咸蛋黄怎么做
熟咸蛋黄碾碎。茄子切条，蒸锅上汽后蒸5分钟左右，将茄子蒸熟。锅中倒油，小火炒香姜蒜末，倒咸蛋黄碎炒到起沫。倒入茄子，让咸蛋黄均匀地裹在茄子上。根据咸蛋黄的咸度酌情放盐。撒葱花。出锅装盘，色香味俱佳。味...
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茄子炒瘦肉怎么做
将猪肉洗干净，切成长条。将茄子洗净切成块状。切少许辣椒，可切成末，把葱白切成末，大蒜切成末。洗锅开火放油。先炒肉，倒入猪肉以后，放盐和酱油后，再将尖椒末、蒜末和葱末倒入锅中，快速翻炒几下盛出来，油留在...
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炒茄子怎么处理
将茄子洗净切成片状，撒一些盐，腌十五分钟。将茄子的部分水分挤掉，起锅烧油，炒蒜瓣。放入青椒和椒，翻炒，倒入茄子翻炒。加入适量的酱油、盐、料酒，翻炒均匀，加入少许淀粉勾芡即可出锅。这样一盘美味的炒茄子...
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咸鱼炒茄子怎么做
茄子洗净切成条，梅香咸鱼切丁，准备三片姜用来煎咸鱼，再切少许姜蓉葱蓉，生粉兑水备用炒锅中加入油，油的分量要多些，没办法，茄子就是要油多才好吃。油热后将茄子放进去炒，炒至茄子完全变软，盛入一个垫有厨房纸...
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豆芽炒茄子怎么做
主料：茄子175克，黄豆芽130克，蒜片适量，油480克，生抽1汤勺，白糖少许，盐0.5勺。做法：茄子（已清洗切开）、黄豆芽（已清洗）、蒜片。（2）烧锅加入480克油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞...
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怎么做茄子炒青椒
茄子3个，青椒2个，玉米油3勺，盐半勺，糖1小勺，生抽1勺，蒜子3个，姜片3片。茄子洗净切滚刀块。青椒洗净切块。热油锅放入蒜子，姜片爆香。倒入茄子翻炒。加入生抽。加糖。加少许的水煮一会儿。再加入青椒翻...
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茄子炒苦瓜的做法
主料：苦瓜半根、茄子1根。辅料：青椒1个、红椒1个、蒜适量、盐适量、生抽适量、鸡粉适量、蚝油适量、食用油适量。茄子、苦瓜、辣椒洗净分别切好，蒜切粒。锅里放油，爆香蒜粒。倒入茄子翻炒至茄子成半透明状。倒...