笋怎么剥去皮
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笋怎么剥去皮
先把笋尾部切掉，将笋头朝上放置，用刀从笋头往下切，用手剥下笋衣即可。对于比较大的冬笋，需要先把冬笋摆放在地面上，用刀在笋壳上划一下，在那条线处下手掰开，即可轻松去壳。小笋就在笋尖处扭几下，把上面的笋扭...
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怎么剥牛油果皮
掰开两半：握在手里，用刀沿着牛油果外围划一圈，握住牛油果一扭，然后掰开两半。把核拔出：用一把锋利点的刀插入牛油果核，卡住后轻轻把核拔出。纵横切段：在去核的牛油果上纵横切段。勺子盛出：用勺子盛出成段的牛...
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怎么处理笋衣
用刀把笋从头到脚一划拉，注意轻重。这个划拉的目的主要就是把笋衣给划开一道口子。轻轻剥掉笋衣，雪白的笋肉就露出来了。用刀轻拍拍笋，鲜嫩的笋衣一拍就裂开了脱落了。然后就可以用手把嫩笋给折断再切成合适的长度...
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大蒜剥好怎么储存
密封保存：可以把去皮以后的大蒜可以放到可以密封的空瓶子以及空罐子中，把瓶口一定要密封好，这样可以防止大蒜在保存过程中吸收过多水分，能阻止大蒜发芽，而且也能让大蒜保存较长时间不变质，等取出食用时里面的去...
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如何剥生板栗壳的方法
热胀冷缩法：将板栗放在开水中煮4-5分钟，立即取出放到冷水中浸泡5分钟，这样一胀一缩生板栗的肉与壳就会完全分离。硬物敲打法：将买来的栗子放入比较厚的塑料袋中，在地上轻轻敲打五分钟左右，取出栗子，栗子的...
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最简单剥笋方法
如果竹笋比较小那么可以在竹尖的地方用力扭转几下，把上面的绳扭松，然后就可以把笋尖分成两半，用手指或者筷子卷其中的一半，一直向外侧翻卷直到笋壳掉落，另一半也是一样。先放在火上燎一下，把细毛绒烧掉，就不会...
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剥黄豆的正确方法
冷水浸泡加水煮这种方法比较适合时间充足的时候，先把黄豆用清水浸泡至发软，时间可长可短，只要泡至黄豆皮发软，豆粒稍有膨胀即可，当然也可以浸泡12小时左右。把泡好的黄豆加水煮开3分钟左右，或者把黄豆放在烧...
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快速剥凉薯皮的方法
将凉薯放入碗中，倒适量水，浸泡一段时间；将表面泥土搓去，捞出；用水冲洗干净，沥干水分；从顶端撕开，将凉薯皮扯下即可。凉薯甜脆多汁，去皮后可以直接生食，也能用于炒菜、煲汤等，若凉薯去皮后没有食用完，可以...
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去皮的鸡蛋可以微波炉加热吗
微波炉能加热剥了壳的鸡蛋。微波炉加热生鸡蛋会爆炸是因为我们平时用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反。鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，所以就会出现爆炸。如鸡蛋、鹌鹑...
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笋怎么炒
竹笋250克左右、姜，葱，蒜少量、麻油，盐，鸡粉等少量。竹笋切开之后用凉水泡几分钟，去除涩味。泡完凉水后切成条状，放入煮沸的水中灼几分钟煮到五成熟左右。然后捞起来用冰水泡几分钟。将姜葱蒜下锅爆炒出味，...
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笋怎么处理
先用刀把冬笋的尾部切掉，然后将冬笋头朝上放置，用刀从笋头往下切，然后用手剥下笋衣。对于比较大的冬笋，则需要先把冬笋摆放在地面上，用刀早笋壳上划一下，接着就在那条线处下手掰开，这样就可以轻轻松松的去壳了...
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栗子怎么去皮
热水浸泡：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。冰箱冷冻：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，...
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玉米笋怎么吃
玉米笋100公克，蒟蒻100公克，红萝卜片25公克，碗豆荚25公克，蒜片10公克，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，香油少许玉米笋洗净切块、蒟蒻洗净切片、碗豆荚去头尾粗丝后切段，备用。将玉米笋块和红萝卜片...
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鲜甜笋怎么保存
要储存好甜笋，我们要先掌握一点甜笋脆化层面的专业知识。甜笋在强光照和高溫下基础代谢很充沛，甜笋会出現化学纤维脆化。除此之外，甜笋被采收出去后，因为沒有根处供电了，再加断裂面缺水和甜笋自身绿色植物新陈代...
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酸笋怎么保存
保存方法（1）可以将笋酸泡在一只玻璃罐或瓦罐里，使纯水没过笋。（2）将罐子口密封起来。（3）封口处可以用泥封口。这样可长时间存放。酸笋制作步骤（1）首先用来浸泡酸笋的盘盘罐罐都要严格控油，最好经过阳光...
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笋怎么存放
首先把竹笋的硬外壳剥除，根部只要用指甲无法插进的硬质都要切除，剩余的春笋芯才是最鲜嫩的了，不得不说，春笋还是有点虚胖，剥完就剩余一丁点。把竹笋芯对半切开，并在水龙头下冲洗干净，还要时刻注意春笋芯不能混...
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笋怎么保鲜
笋可以蒸制保鲜、冷藏保存、冷冻保存、腌制保存。蒸制保存最多可存放2-3天；冷藏前切勿清洗笋壳，直接放在保鲜袋中冷藏可保存两周。冷冻保存需要先将笋切片煮熟沥干，可以保存一个月；腌渍的笋主要是隔绝空气，保...
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笋怎么保存
首先把竹笋的硬外壳剥除，根部只要用指甲无法插进的硬质都要切除，剩余的春笋芯才是最鲜嫩的了。把竹笋芯对半切开，并在水龙头下冲洗干净，还要时刻注意春笋芯不能混有发黑发或已经变质的色泽。锅中烧水，添加2~3...
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芋头去皮怎么处理
平时去除芋头的表皮，是可以把芋头放在沸水中加热煮5到10分钟，取出以后不能过冷水，让它自然降温，等温度降到手可以接触以后，直接把它的外皮撕下来，特别轻松省力。在去皮以前，应该把它表面的泥沙全部洗净，然...
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青笋怎么吃
食材：青笋、橘子、盐、味精、糖、白醋、橙汁、香油将青笋洗净去皮后将青笋切丝处理备用，橘子剥皮之后将橘皮洗净切丝，后在碗中加水。将之前切成丝的青笋丝和橘皮丝一起放在水中浸泡，等浸泡一段时间之后，橘皮和青...