烩羊肉怎么做

2024-09-17 18:57:19
  • 烩羊肉怎么做

    羊肉片300克(把新鲜的羊肉切成长方形条状)。木耳、粉条、大葱、菌类各适量。另备炖过羊肉的高汤。姜、红辣椒末、酱油、香油、盐、中草香料各适量。制作方法:先把炖过羊肉的高汤煮沸。然后把羊肉片放入锅中,烩...

  • 烩羊肉的家常做法

    原料:熟羊肉三两;精盐一钱;香菜二钱;黄酒二钱;水发木耳二钱;味精二分;葱段;醋;姜片;胡椒粉;二分;蒜片五分;湿淀粉三钱;花椒十粒;食油。 先将羊肉切成一寸二分长、如竹筷粗的肉条,放入盆内。香菜洗净...

  • 烩羊肉卷怎么做

    主料:羊肉卷1斤、胡萝卜3个、土豆1个;辅料:盐适量、料酒适量、酱油适量、葱姜蒜适量。热锅倒油,冒烟后放入几颗花椒。放入葱姜蒜,煸香。倒入羊肉卷,倒入料酒,加酱油,放入胡萝卜和土豆,放适量盐。把土豆,...

  • 羊肉酥肉烩白菜怎么做

    羊肉适量,白菜适量,辅料姜适量,料酒适量,辣椒适量,花椒适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,油适量,八角适量,冰糖适量,葱适量。羊肉洗净焯水。准备姜葱、辣椒、花椒。将焯水后的羊肉洗净沥干水分。锅中放入适...

  • 烩羊肉的做法怎么做好吃

    主料:羊肉片(把新鲜的羊肉切成长方形条状)。辅料:木耳、粉条、大葱、菌类。另备炖过羊肉的高汤。调料:姜、红辣椒末、酱油、香油、盐、中草香料。先把炖过羊肉的高汤煮沸。然后把羊肉片放入锅中,烩至2-3分钟...

  • 羊肉烩菜怎么做

    材料:羊肉、油豆泡、白菜、粉皮、香菜段、干辣椒。羊肉焯水。锅里放油,化冰糖五颗,倒入羊肉,煸炒,放入香料煸炒出香味。倒开水炖到羊肉软烂,放入盐,五香粉,鸡精。放入豆泡粉皮白菜炖到粉条软,临出锅放胡椒粉...

  • 青萝卜粉条烩羊肉的做法

    主料:熟羊肉250g。辅料:青萝卜200g、土豆粉条100g。调料:盐适量、胡椒粉少许、味精少许、葱花少许。土豆粉条提前两小时用冷水泡软。青萝卜切片,放开水锅中焯至断生捞出。炒锅上火,放入炖好的羊肉和...

  • 羊肉烩面怎么做好吃

    主料:小麦面粉(500克)、羊肉(瘦)(200克)。辅料:粉丝(150克)、黄花菜(干)(15克)、香菜(10克)、木耳(干)(15克)。调料:盐(6克)、味精(4克)、酱油(25克)、辣椒粉(15克...

  • 羊肉烩面的家常做法

    材料包括:羊腿900克、面粉230克、鸡蛋1个、葱1棵、姜7片、香菜2棵、香葱2棵、花椒5粒、香叶1片、白酒2汤匙、柠檬汁10毫升、金针菇(干)10克、黑木耳(干)10克、盐适量。 把葱,姜切好。放一...

  • 羊肉烩面怎么做

    将面粉与盐和匀,加水和面,饧30分钟左右备用。将羊肉切成小丁,用热水焯一下,除去血沫;将生姜拍破、大葱段、花椒、八角、桂皮、小茴香、草果、香叶、丁香、当归、枸杞用纱布包住,制成香料包。煮一锅开水,放入...

  • 烩面的做法和配料

    准备食材:油菜几根、羊肉一块、面粉250G、清水20ml、姜、葱、八角、香叶、盐各适量。将羊肉切块,油菜1棵去根,姜葱切段。碗中倒入面粉250g,加入清水20ml,顺时针搅拌揉至光滑,密封醒发30分钟...

  • 如何做烩羊肉

    主料:羊肉片(把新鲜的羊肉切成长方形条状)。辅料:木耳、粉条、大葱、菌类;另备炖过羊肉的高汤。调料:姜、红辣椒末、酱油、香油、盐、中草香料。先把炖过羊肉的高汤煮沸。然后把羊肉片放入锅中,烩至2-3分钟...

  • 红酒烩羊肉如何做

    主料:羊腿500克。调料:食盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量,蒜适量,红酒300毫升,洋葱适量,迷迭香适量,黑胡椒适量,柠檬适量。洋葱,大葱,姜分别切末,蒜捣碎备用。把澳州去骨网纹羊腿剪开绑绳,切厚片...

  • 羊肉烩面的家常做法步骤

    羊肉500克、面粉500克、羊骨500克、黑木耳5克、海带10克、粉条50克、干黄花菜40克。做法:准备好羊肉和羊骨,用清水泡至2小时以上,用纱布把八角、香叶、桂皮、花椒、草果、肉蔻、葱、姜包出调料包...

  • 羊肉烩面的做法

    将面粉与盐和匀,加水和面,饧30分钟左右备用。将羊肉切成小丁,用热水焯一下,除去血沫。将生姜拍破、大葱段、花椒、八角、桂皮、小茴香、草果、香叶、丁香、当归、枸杞用纱布包住,制成香料包。煮一锅开水,放入...

  • 羊肉烩面的做法和配料

    主料:小麦面粉(500克)、羊肉(瘦)(200克)。 辅料:粉丝(150克)、黄花菜(干)(15克)、香菜(10克)、木耳(干)(15克)。 调料:盐(6克)、味精(4克)、酱油(25克)、辣椒粉(1...

  • 清烩羊肉制作方法

    主料:羊肉(瘦)300克。辅料:白萝卜100克,胡萝卜50克,枣(干)15克。调料:大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,八角2克,料酒15克,盐3克,醋10克。胡萝卜与白萝卜分别洗净,去皮,切成滚刀...

  • 羊肉烩菜的家常做法

    原料:羊肉200克、油豆泡100克、白菜适量、粉皮适量。配料:香菜段、干辣椒。锅里放油,化冰糖五颗,倒入羊肉焯水,煸炒,放入香料煸炒出香味;倒开水炖到羊肉软烂,调味盐,五香粉,鸡精,要味重才好吃。放入...

  • 羊肉烩面的熬制方法

    面粉加200克水、2克盐、1克食用碱揉成光滑的面团。醒15分钟后再次揉面,分成小块后擀开。抹油,醒2小时。羊肉切块焯水,水里加料酒去腥,焯出羊肉的血沫。压力锅里放入姜、葱、花椒、枸杞、热水,放入羊肉煮...

  • 羊肉烩面的汤料配方

    主料:羊骨头、羊腿肉、粉丝、木耳、黄花菜、豆腐丝、海带、鹌鹑蛋、面粉。配料:葱姜、八角、大料、草果、茴香、盐 。羊肉切成大块,羊肉和羊骨头用清水洗净,用清水中浸泡约1小时,捞出冲洗干净。 姜切片、葱切...

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