素炒三丁怎么做
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素炒三丁的做法
原料:火腿丁、胡萝卜丁、豆腐丁、辣椒、香菜、盐、油、咖喱、生抽、鸡精。 豆腐丁,火腿丁,辣椒,香菜末。 胡萝卜丁。 热锅热油放进三丁炒匀。 放点盐入味,炒熟。 再放进辣椒丁提辣。 最后淋上生抽,放点咖...
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素炒三丁怎么做
主料:土豆1个、胡萝卜1根、火腿肠1根。 辅料:食盐1茶勺。 食材准备:土豆丁、胡萝卜丁。 火腿也切丁。 起锅,葱花爆香。 将胡萝卜丁和土豆丁先翻炒一下。 加入一些盐来调味。 加入一些盐来调味。 最后...
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腊肠炒三丁
主料:黄瓜200克、胡萝卜200克、腊肠100克。 辅料:蒜两瓣、油适量、盐少许。 黄瓜胡萝卜切丁。 腊肠切丁,胡萝卜切丁。 胡萝卜入滚水锅中焯一下。 热锅放油,放入蒜瓣炒香。 放入腊肠翻煸炒出油。...
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肉末炒三丁如何做
主料:肉末150g、豆腐干3块、蒜苔1小把、胡萝卜1个。 辅料:盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、姜末适量、小米椒2个、蒜末适量。 肉末加入盐、料酒、生抽、抓匀腌制一会。 蒜苔、胡萝卜、香...
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肉丝炒三丁怎么做
将玉米掰好待用,菜椒和胡萝卜洗净,切丁,瘦肉切丝,蒜和姜切末,葱花切好待用。 炒锅内放少许油,油热后下肉丝炒半熟,倒出待用。这样是为了保证肉丝鲜嫩,以免炒太久肉质变老了。 锅内再倒入些油,放入蒜末和姜...
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茼蒿菜炒三丁的做法
茼蒿菜炒三丁的用料:茼蒿菜适量,东笋适量、香肠适量,五花肉适量。茼蒿菜肏水。沥干水分切碎。冬笋切丁。过油五花肉切丁。香肠切丁。热油锅下三丁翻炒。放茼蒿翻炒。放盐和鸡精起锅。...
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爆炒三丁如何做
胡萝卜一个、青豆半碗、牛肉400克。油一勺、盐一撮、蚝油一勺、生抽一勺、葱花一撮。做法:胡萝卜切丁,牛肉切丁。牛肉加入蚝油和生抽腌制十五分钟。烧开一锅水,将胡萝卜丁和青豆倒进去汆烫至八成熟,捞出,沥干...
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素炒三样的做法
食材:豆皮,洋葱,蒜苗 适量,盐,味精,生抽 适量。首先准备食材,洋葱,豆皮,蒜苗,调料。将洋葱去皮切片,大葱洗净切沫。蒜苗洗净,切段。豆皮,打开折叠切条。锅放油,加葱,炒香,加洋葱炒香。加适量水,烧...
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素炒三丝的做法
主料:胡萝卜100克、莴笋100克、土豆200克。辅料:大葱1段、姜1片、油适量、醋1勺、生抽1小勺、盐适量。胡萝卜、莴笋、土豆切丝,大葱和姜切碎。炒锅热油,先下入葱姜炒香。再下胡萝卜翻炒匀。再下土豆...
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素炒三瓜片做法步骤
原料:黄瓜、苦瓜、丝瓜各一根。辅料:葱一段、蒜两瓣。油、盐、味精各适量。苦瓜、丝瓜、黄瓜洗净,苦瓜去瓤。苦瓜、丝瓜、黄瓜切片。切好葱花、蒜末。油锅烧热,放入葱花、蒜末煸出香味。放入切好的瓜片,翻炒。炒...
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素炒三色的做法
主料:山药1根、黑木耳100克、荷兰豆100克;调料:色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、蒜适量。木耳用淘米水提前泡发,洗净,撕成小朵;荷兰豆择去筋,洗净,切成两半。山药洗净,去皮,切成片。炒锅置火上,放...
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三丁怎么炒
备好食材:泡发香菇、胡萝卜、西兰花根茎、新蒜和小葱。将西兰花根茎削皮,先切长条,再切丁。同样将香菇和胡萝卜也切丁,新蒜剥出和小葱切碎。热锅热油下香菇、新蒜和小葱,炒出香味加点盐调味,盛出。用原锅原油炒...
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炒三丁的家常做法
将羊里脊去外筋洗净,切成1厘米见方的小丁。羊里脊丁用盐、鸡蛋清、淀粉浆好。冬笋、黄瓜分别切1厘米见方的小丁;葱切成豆瓣葱。炒勺上火,火放入花生油烧热,将里脊丁下入滑透。放入冬笋、黄瓜稍炒,倒出沥油。炒...
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炒三丁的做法
主料:羊里脊100克、黄瓜50克、冬笋50克、鸡蛋清30克、花生油50克、料酒10克、酱油20克、味精2克、大葱10克、姜5克、大蒜(白皮)5克、淀粉(玉米)10克、香油2克、盐2克。 将羊里脊去外筋...
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炒三丁制作方法
材料:芹菜80g、胡萝卜80g、玉米粒80g、猪肉馅适量、油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、味精适量。芹菜去叶洗干净切成小丁。胡萝卜去皮切小丁,新鲜的玉米适量。猪肉馅适量。锅中放油下肉末煸炒至变色,加...
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素炒三蔬如何做
主料:西兰花100g、荷兰豆100g、紫甘蓝80g。调料:食盐适量、糖适量。西兰花洗净切小朵,甜豆洗净去掉头尾和筋,紫甘蓝用手撒成小片备用。热油锅,把备用的青辣椒片,姜片和蒜末放进锅中炒香。倒入比较难...
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美味可口的炒三丁
准备材料:土豆400克,胡萝卜400克,净白菜帮450克,瘦猪肉250克。配 料: 酱油50克,精盐13克,味精3克,料酒10克,水淀粉65克、葱姜末各10克,高汤600克,植物油2公斤(实耗120克...
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制作素炒三丝的方法
材料:土豆400克,红萝卜200克,青椒100克,莴笋100克,油30克,盐5克,味精3克,醋5克。将土豆削皮、莴笋削皮,红萝卜洗净。将莴笋的粗纤维去掉,这样口感会更好。将莴笋先切成均匀的薄片依次推开...
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怎么做虾仁炒三色
原料:虾仁350g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黄瓜35g、胡萝卜35g、玉米粒35g虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺料酒拌匀,腌制20分钟;腌制好的虾仁加入2小勺淀粉...
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炒三丝的做法
食物原料:豆腐丝、韭菜、绿豆芽各100克。盐、昧精、植物油各适量。制作方法:绿豆芽洗净;韭黄洗净,切段备用。锅置火上,加入适量油烧热,倒入豆腐丝,迅速用菜勺搅开,放入绿豆芽煸炒会儿,再放入韭莱段翻炒,...