脆皮燕窝奶

2024-11-25 21:17:16

脆皮燕窝奶

配料：燕窝100g、脆炸粉200g、鹰粟粉200g、蛋清2个。调料：冰糖适量、花生油量。燕窝泡发挑洗好，备用，若选用纯净燕窝，刺步骤可略过；燕窝、鲜牛奶、椰浆、冰糖、蛋清、鹰粟粉拌匀，入锅炒好；炒好后...
桃胶燕窝炖奶做法窍门

将桃胶放进大一点的容器中，加入充足的冷水浸泡约两小时左右，将桃胶换一次水继续浸泡15个小时以上；中途可以多换几次水，把浸泡下来的树屑和杂质过滤掉，直到桃胶体积膨大、中间没有硬心为止。用剪刀将桃胶上的残...
脆皮雪糕脆皮怎么做

新鲜的草莓洗干净，切块倒入锅中，加冰糖、柠檬汁、清水，小火粘稠，晾凉后加一盒酸奶，搅拌均匀，倒入雪糕模具中，放冰箱冷冻4小时。巧克力隔水融化，加入坚果，雪糕脱模后放入杯中，取出冷却10秒，脆皮雪糕就做...
脆皮鸭

食材：鸭2000克。辅料：麦芽糖40克，姜10克，冰糖150克，白酒100克，醋5克，料酒15克，八角10克，陈皮10克，丁香10克，甘草10克，草豆蔻10克，桂皮10克，花椒10克，植物油120克，...
脆皮烤肠窍门

用料：鱼肠4根、鸡蛋1个、面包糠50克、面粉60克、番茄酱适量。准备好所有材料备用，烤箱180度预热。香肠穿上竹签。然后在面粉里面均匀的裹上面粉，蘸满蛋液。在面包糠里面蘸面面包糠。用锡纸包上竹签。放入...
脆皮鸡蛋如何做

用料：鸡蛋4只；辅料：油适量、酱油适量；先把鸡蛋煮熟。去皮，四周打花刀，注意别切漏黄。锅里放油，小火慢煎，煎至周身都有硬壳。油倒掉，加适量酱油，煎至整个颜色变红。注意酱油少放，因为会咸，如果快干锅了，...
脆皮瓦片鱼

准备鱼肉400克，大叶生菜1片，鸡蛋1个，淀粉30克，盐3克，番茄酱10克，糖5克，醋2克，色拉油适量。鸡蛋、淀粉、水、2克盐调匀成全蛋糊，大叶生菜垫盘底。鱼肉片成大片，挂匀糊，放入四五成热油中，炸成...
黄金脆皮鲜奶

材料：牛奶500克、糖70克、栗粉100克、自发粉适量、水适量、盐和色拉油少许。牛奶加糖用中火煮至糖溶化即可。关火，趁余温慢慢加入栗粉，搅拌至稠状。找一平底的容器，用勺子抹平，放冰箱冷冻至奶糕。...
脆皮烤鸡技巧

食材：三黄鸡1只，盐1勺，黑胡椒粉1勺，料酒1.5勺，老抽1勺，蚝油1勺，蜂蜜1勺，柠檬1个，糖1勺，蒜头4个，生抽2勺，葱2根，姜4片。洗干净，爪子和鸡头剁掉。蒜剁碎，可以用手动料理机搅碎。一勺食盐...
脆皮甜筒步骤

150克牛奶150克奶油，40克奶酪，20克玉米淀粉，搅拌均匀小火熬制，放入冰格里面冷冻六小时，脱模然后蘸巧克力汁就可以吃了。将所有食材和调味料都准备好。白糖放入蛋清中不停的搅打散，然后倒入黄油继续搅...
脆皮萝卜的做法

食材：白萝卜1根，老陈醋50毫升，酱油25毫升，冰糖10颗，生姜50克，小米椒4个，盐10克。萝卜洗干净去皮。萝卜去皮后切片再切段，放在盆子里，然后加入两勺盐，放置半小时。把准备好的小米辣切段，姜...
香辣脆皮肥肠

主料：猪大肠400克。调料：盐、酱油、醋、白糖、味精、红油、干辣椒、八角、花椒籽、姜、葱、料酒、色拉油等适量。把猪大肠清洗干净，用水氽煮、打去油沫。然后放入姜、葱、八角煮熟，捞出凉透切成3厘米圆形片，...
脆皮金瓜筒

先将金瓜用刀切成小块，用大碗装着，碗底先放少量白糖，再放进金瓜块，每放入一块金瓜，都要撒上一层白糖。把金瓜块放完后，把全部的白糖放进，腌制24小时。然后，将分泌出来的糖水倒出约100克，渗入粟粉中搅成...
菠萝脆皮大肠

食材：猪大肠500克，菠萝片150克、大红蜇醋60克，蜂蜜25克，白糖50克，盐、姜片、葱段各5克，饭酒20克。猪肥肠洗净，放入锅中加水、盐、姜段、葱片、加饭酒煮至九成熟捞出，沥干水分，切成条状。锅中...
脆皮烤肉腌制方法

挑选一块纹理好看的五花肉，切成合适的大小，加入姜，蒜，花椒，香料将五花肉煮熟，水沸腾时要撇去浮沫。煮好的肉可以在水中浸泡一会儿让肉更加入味。肉捞出，用厨房纸擦掉表面的水分。在肉皮上扎满洞，然后在肉皮上...
脆皮芋头的做法

主料：芋头500克。辅料：植物油适量、豆瓣酱15克、醋15克、砂糖、15克、生抽10克、水淀粉适量、蒜瓣3个、葱花少许、料酒10克、香油少许。芋头去皮切小块。放入蒸笼里蒸至软烂，大概蒸30分钟。把蒸好...
如何做黄金脆皮

食材：饺子皮20张、鸡蛋两个、面粉200克、面包糠一小碗、小葱一颗、盐1小勺。预拌盆里倒入面粉，打入鸡蛋。放入葱花和盐，加点水拌均（不能太稀，稠度在乳酸菌程度即可）。油锅倒油烧热。饺子皮两面粘上面糊。...
脆皮烤肉的做法

食材：五花肉250g，料酒50g，生姜5片，盐5g，香料1包，蒜5片，花椒5g，白醋适量，黑胡椒粉适量，蜂蜜适量。挑选一块纹理好看的五花肉，切成合适的大小，加入姜，蒜，花椒，香料将五花肉煮熟，水沸腾时...
脆皮肥肠怎么做

原料：猪大肠400克。调料：盐、酱油、醋、白糖、味精、红油、干辣椒、八角、花椒籽、姜、葱、料酒、色拉油等适量。把猪大肠清洗干净，用水氽煮、打去油沫。然后放入姜、葱、八角煮熟。捞出凉透切成3厘米圆形片，...
脆皮豆腐怎么做

主料：豆腐1块。辅料：盐适量、糖适量、番茄酱适量、生抽适量、香葱适量、油适量、醋适量。豆腐切块。倒入食用油，放入豆腐煎至两面金黄。倒掉多余的油，留下底油，放入煎好的豆腐块。放入番茄酱，盐，醋，糖，生抽...