萝卜大棒骨汤如何做

2024-11-26 14:39:23
  • 萝卜大棒骨汤如何做

    主料:黑猪汤棒骨500克、白萝卜半个。辅料:盐2勺、料酒20毫升、姜3片、枸杞少许、葱花少许。黑猪汤棒骨,自然解冻,清水反复冲洗干净。冷水加棒骨煮开,撇去浮沫,捞出。把棒骨、水,姜片和料酒加入砂锅,大...

  • 大棒骨汤怎么做好吃

    葱切段,姜切片,洗净的大棒骨用清水浸泡30分钟以上,中途换水两次,汤锅烧开水,放入棒骨,焯水去血沫,捞出。汤锅洗净,烧开水备用。炒锅倒入一点油,烧热,将棒骨放入,翻炒两分钟,放入汤锅,放入葱姜,大火烧...

  • 大棒骨熬白菜萝卜怎么做

    棒骨一根、白萝卜半根、白菜四片、葱20克、姜3片、干辣椒依口味适量、花椒大料适量。做法:烧开水紧一下棒骨,把血水挤出去,另做一锅开水里面放辅料,放进紧好的棒骨。等汤滚沸后放入一勺食用油,可以让汤呈白色...

  • 家常大棒骨汤的做法

    食材:大棒骨两根,白萝卜适量,葱姜适量,料酒适量,盐适量,花椒适量。准备大棒骨,两根。凉水下锅。加适量料酒,焯水捞出。另起锅,水开放入棒骨。加姜片,花椒,葱段。放入高压锅,压20分钟。加入切好的白萝卜...

  • 萝卜大骨汤的做法

    主料:大骨1根。 辅料:萝卜1节。 配料:生姜1块、料酒1勺、鸡精1小勺、盐半小勺。 先把骨头洗净,加水,料酒烧开焯一遍。 洗净上面的血沫。 生姜切成片。 焯好的猪骨加清水,生姜,料酒烧开。 改小火炖...

  • 如何做萝卜排骨汤好吃

    主料:排骨、玉米、白萝卜。辅料:葱、姜、枸杞、盐。玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。冷水放入排骨、一半量的姜片,焯一下排骨,排骨捞出冲洗干净。排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲,加...

  • 萝卜排骨汤怎么炖最好喝

    主料:白萝卜、排骨、香菇。 辅料:葱、姜、料酒、醋、盐。 白萝卜洗净去皮切片。 排骨洗净,焯水。 锅中加清水,放入萝卜,煮沸,倒去汤水,盛出萝卜。 砂锅中加水,放入排骨,姜片、葱,中火炖半小时。 放入...

  • 红薯萝卜排骨汤的做法窍门

    准备白萝卜100克、排骨500克、红薯100克,冬笋、大葱、大蒜头、生姜、红辣椒各适量。白萝卜、红薯、冬笋切小块待用;猪排骨焯水后洗干净切块备用;起锅放入适量清水煮沸后,把所有材料倒入锅中大火加热至沸...

  • 白萝卜排骨汤怎么做

    排骨洗干净切成小块。萝卜去皮后切成块。香葱少许切成末,姜切片备用。锅内放水烧开后,倒入洗净的排骨,焯至变白捞出晾干。锅内倒少许油烧热。放入姜片炒香。倒入焯过的排骨略微翻炒。加少许料酒去腥味。倒入多于排...

  • 莲藕胡萝卜排骨汤

    用料:排骨两条、胡萝卜一根、番茄一根、莲藕小段、大葱一根、姜适量、花椒适量、八角适量、冰糖适量、盐适量、鸡精适量。排骨洗净斩小段。胡萝卜、莲藕削皮、葱、翻去、姜一起洗净沥干。把沥干的莲藕、胡萝卜、番茄...

  • 做白萝卜大骨汤步骤

    用料:筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐。 骨头斩段,用清水浸泡30分钟后,冲干净血水。 入锅,锅内加冷水没过骨头。 水开后再煮3分钟。 捞出用冷水冲干净血沫。 准备好调料:葱打结,姜拍碎,野山椒2个。...

  • 胡萝卜芡实排骨汤的做法

    原料:胡萝卜、芡实、排骨、姜片、米酒、盐。准备好食材:胡萝卜削皮切滚刀块,排骨加米酒焯水,芡实提前用温水泡半小时,备姜片2片。将所有食材放入汤锅里添加适量的开水。盖上盖子中火烧开煮十分钟,转小火煲1小...

  • 莲藕胡萝卜枸杞排骨汤

    胡萝卜去皮,切滚刀块;枸杞洗净。莲藕去皮,洗净,切滚刀块。锅里倒入适量的水,放入排骨,加入生姜和料酒焯水,捞出沥干水分备用。把排骨和莲藕放入砂锅中,倒入适量的水。大火煮沸后,转小火煮80分钟。加入胡萝...

  • 筒子骨炖萝卜如何做

    把筒子骨洗净,用清水浸泡10分钟左右,然后放入凉水锅内,加入姜片、大料大火煮开焯水后捞起,过凉水洗净待用;把焯好的筒子骨放入沙煲内,加入适量水,大火煮开,把血沫、浮油清除后,然后盖上盖转小火慢慢煲;在...

  • 大棒骨怎么做好吃

    棒子骨洗净备用。葱切段,蒜切片,姜切片,八角掰成瓣,桂皮掰小块,香叶适量备用。锅中放入适量水,放入棒子骨,大火烧开。撇去浮沫,除去血水,捞出棒子骨备用。炒锅烧热,放入底油,温热后放入葱、姜、蒜、八角、...

  • 家常炖大棒骨的家常做法

    原料:猪大棒骨一根、葱姜适量、水适量、酱油、甜面酱、芝麻酱、盐、料酒。 料包:八角、花椒、草果、桂皮、小茴香、香叶。 买回来的猪大棒骨(一般商家都会帮你剁成大段儿)洗净,清水浸泡至少4个小时,中间换水...

  • 大棒骨黄豆汤如何做

    材料:黄豆,大棒骨,葱,姜。黄豆提前一天清水泡发好;棒骨氽水去血水;姜切段拍松;葱打葱节。将处理好的食材一并放入煲中。加入清水没过食材。待中火煮沸后,加一小勺醋于煲内,然后盖盖,小火煲两小时。出锅前,...

  • 大棒骨肉与南瓜如何做

    南瓜去皮切块,姜切片,棒骨放入开水中焯一下,去掉血末猪骨用清水泡一下,清洗干净,把南瓜去皮切小块,把猪骨冷水下锅,烧开。再清洗一下入炖炖盅内,加入南瓜、姜、葱和水,给锅加盖,通电源,选择菜单功能即可。...

  • 萝卜排骨汤怎么做

    玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。冷水放入排骨、一半量的姜片,焯一下排骨,排骨捞出冲洗干净。排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲,加水。煮至水去了1/3,将葱白捞出。放萝卜,放适量盐...

  • 怎么做萝卜排骨汤

    准备食材:排骨500g、白萝卜300g、枸杞5g、姜10g、葱适量、香菜1颗、盐适量、鸡精适量、清水适量。排骨斩块放入锅中大火煮开。煮两分钟漏勺捞出。另起锅放入排骨、姜片、清水大火烧开。中小火炖煮四十...

分享
评论
首页