肉和藕片怎么做
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肉和藕片怎么做
原料：莲藕400g、猪肉200g、青椒50g。配料：油、盐、酱油。莲藕去皮切片，清水里滴两滴白醋，将莲藕片泡入，猪肉、青椒切片备用。莲藕在沸水里焯至断生，捞出沥干水分，锅内放一点点油，放肥肉小火炒炸。...
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肉和豆腐做丸子怎么做
猪绞肉300g，嫩豆腐100g，姜3g，葱3根，鸡蛋1个，盐3g，味精3g，白胡椒粉2g，料酒10g，老抽3g，生粉15g，芝麻油5g。把姜切成末，把葱切成小段。把鸡蛋倒入猪绞肉中，加入嫩豆腐、葱和姜...
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肉和干香菇怎么做
猪肉200克，干香菇100克，大蒜籽5克，生粉10克，白糖3克，酱油5ml，鸡粉3克。先把干香菇放在温水里面泡软，一般泡一小时以上。再把猪肉切成薄片，大蒜籽去皮切碎。把泡软的香菇切成小片，把切好的猪肉...
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肉和豆腐怎么做丸子
将北豆腐先放入稍大点的盆中，然后将已经洗干净的香菜、大葱切成碎末，将40克左右的粉丝用水发好后，也切成碎末。窍门：切成碎末后再用刀剁一会，使碎末更细，这样做豆腐丸子的时候更容易成形。将切好的碎末放入盆...
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肉和土豆怎么做好吃
猪肉切片后用少许盐、料酒、酱油拌匀腌上。土豆去皮切片,葱蒜切碎。锅要热,油也要热是制作本道菜的关键:倒入肉片翻炒,差不多8分熟装出备用,剩下的油留在锅内。准备好的葱和蒜爆香,然后把土豆倒入加入适量的盐...
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肉和秋葵怎么做
把秋葵清洗干净，然后切成小段。瘦肉切成小丁，蒜米准备好。锅装适量的水煮沸，然后放秋葵进去灼1分钟左右捞上碟中再开火下油，放蒜米进去爆出味来。然后下肉丁进去，加适量的盐、生抽、料酒爆炒至焦黄色。然后下焯...
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鸡胸肉和火腿怎么做烤串
材料：鸡胸肉1块、火腿1条、土豆1个、洋葱1个、红辣椒1个、烤肉料1包、盐1克、胡椒粉适量、孜然粉适量。食材：鸡胸肉、洋葱、土豆、红辣椒，烤肉料、盐、胡椒粉、孜然粉。 鸡胸肉洗净，火腿，切块，放烤肉酱...
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肉和蛋打汤怎么做
可以做鸡蛋肉片汤，此汤味道鲜美老少咸宜，是一道必备的美味佳肴。材料：鸡蛋1个、猪肉150克、蒜1瓣、葱适量。鸡蛋、葱花备好，肉片放盐、淀粉腌制一会。锅中烧适量水，水开后放入肉片煮5分钟。倒入鸡蛋一起煮...
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晚饭的肉和菜怎么做才好吃
酱爆茄子：茄子，青椒，红椒，蒜，洋葱，生抽，蚝油，老抽等做出的酱爆茄子，老少皆宜。麻辣猪血：猪血，芹菜，豆瓣酱，辣椒面，姜，葱等做出的麻辣猪血，麻辣下饭。铁板牛肉：牛肉，干辣椒，白芝麻，孜然粉，韭菜，...
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鸡胸肉和鱼肉做饺子馅怎么做
豆角焯水，过凉，切碎，香葱切碎，姜磨泥。猪肉剁碎，加葱姜剁均匀。和豇豆末，木耳丝，混合均匀。加，盐，味精，胡椒粉，老抽生抽，食用油，糖，搅拌均匀，分三次打进六汤匙水。静置二十分钟即可备用。...
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虾肉和黄瓜怎么做一帆风顺菜
材料：黄瓜一根、虾几只、螺丝椒4个.黄瓜洗干净，用瓜皮刀刮出薄薄的长条形备用。虾去须去刀后，放入开水锅中汆烫熟透，捞出控干水，去头后剥掉虾壳。螺丝椒洗干净后放入深一点的容器里，用擀面杖的一端捣成辣椒泥...
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鹅肉和什么一起炖好吃
鹅肉可以和土豆、胡萝卜一起炖汤喝。口感清香鲜美，营养价值高。鹅肉去皮切小块，放入热水中撇去浮沫，记得要加入料酒窝。锅中放油，倒入鹅肉，之后放入准备好的葱、姜以及花椒，翻炒一下。翻炒片刻加入适量清水，炖...
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藕片玉米怎么做
主料：莲藕适量、玉米适量、胡萝卜适量、荷兰豆适量、木耳适量、油盐适量。荷兰豆洗干净切断。胡萝卜洗干净切片。玉米粒洗干净。木耳泡发，莲藕切片。全部食材一起焯水捞出。起油锅，全部食材倒入锅中加盐翻炒均匀即...
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甜味的藕片怎么做
先将洗好的藕切成块，生姜剁碎。洗锅，先用红糖和酱油调出汤汁，要不停的搅动，不然糖会糊的，汤汁在锅里很粘稠了就可以，再用碗装着备用。继续洗锅，锅烧好放入油后，开始炒藕块，藕块炒的有点粘稠，放入汤汁，继续...
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姜汁藕片怎么做
材料：准备5ml香油、100g白莲藕、20g香葱、10g糖、10ml醋、5g盐。将白莲藕去皮切片、将姜切成姜末及将香葱切段。在锅中加清水烧开，将藕片在开水中焯一下，再用凉水冲凉；再加入准备的姜末、葱、...
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如何做凉拌藕片
食材准备：藕两截儿、蒜适量、小红辣椒适量、香菜适量。 将藕去皮切成薄片、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切末备用。 锅中加入适量的清水，水烧开后倒入少许食用油，然后将藕片放入锅中，水再次烧开后即可捞出。捞出...
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酸麻藕片怎么做
用料：藕、麻椒、蒜和、红椒、糖、盐、鸡精。藕洗净，去掉藕节，切片，放开水里焯30秒，迅速放冰水里过凉，保持脆爽的口感。蒜切末，红椒切圈，准备一些麻椒。锅烧热，倒油，放入麻椒，蒜和红椒，小火炸香，倒入白...
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藕片怎么凉拌
食材准备：莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、...
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南瓜藕片汤怎么做
材料：用料莲藕500克，南瓜300克，腊肉250克，色拉油、洋葱末、精盐、味精、料酒各适量。 南瓜洗净切开，去瓜瓤，切块。莲藕去皮切片。腊肉切片，放入沸水中汆烫一下，去盐分。 锅中加2大匙色拉油烧热，...
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辣椒炒藕片怎么做
食材：辣椒适量、生粉适量、生抽适量、糖适量、盐适量、油适量、莲藕、猪肉、辣椒。辣椒切粒，莲藕起皮切片，猪肉切片用生抽生粉糖拌匀。莲藕切了马上泡入清水里，以免氧化变色。热油锅放猪肉片炒到7.8成熟放入莲...