芡实八珍糕做法
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芡实八珍糕做法
原料:芡实、山药、茯苓、白术、莲肉、薏苡仁、扁豆各30克,人参8克,米粉500克。 做法:诸药共为细末,与米粉合匀。每取6克,开水调服,加糖调味,日2~3次。功能:健脾,止泻,祛湿。适用于脾虚不运,久...
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八珍糕的做法
食材:白扁豆30g,山楂30g,茯苓50g,薏苡仁50g,莲子肉50g,芡实50g,炒麦芽50g,怀山药60g,大米面300g,糯米面300g,白糖250g。购买药材时,可以在药店中打成粉,回家过筛即...
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健脾八珍糕的做法
主料:茯苓50g、山药50g、莲子50g、薏仁50g、芡实50g、白扁豆50g、糯米粉100g、粘米粉100g。辅料:白糖100g。做法:(1)将所有粉类分别称重,均匀地混合在一起。(2)用100g温...
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八珍糕怎么做才不硬
材料:白糖、豆沙、糯米粉、干净的碗、纯净水、芡实粉,粘米粉、细萝、锅。在碗中加入芡实粉,粘米粉,糯米粉共三份,然后加入一份量的糖,加入少量的水使得粉和糖充分的混合。加入水后将粉和糖进行搓揉,直到材料变...
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广式八珍糕的做法和步骤
八珍糕配方: 罗大伦八珍糕经典配方:太子参15克、白术30克、茯苓30克、山药30克、白扁豆30克、薏米30克、芡实15克、莲子肉30克、生山楂15克、炒麦芽15克(材料中只太子参、白术是药材,其余的...
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芡实糕的做法
准备材料:鲜芡实1000克,大米粉250克,白糖适量。选用新鲜芡实1000克,放入锅内加水煮熟后,去壳晾干,研粉。如无鲜品,可用干芡实500克,研粉。把芡实粉同大米粉、白糖适量,一起加水拌和均匀,揉成...
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桂花芡实糕的做法
主料:芡实100g、大米50g。辅料:糖30g、桂花5克。做法步骤:(1)芡实和大米浸泡后用料理棒打成米浆。(2)把米浆到入模具中,先倒一半的量蒸10分钟。(3)10分钟后加入芝麻核桃馅再倒入米浆再蒸...
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八珍糕的标准配方
食材:白扁豆30g、山楂30g、茯苓50g、薏苡仁50g、莲子肉50g、芡实50g、炒麦芽50g、怀山药60g、大米面300g、糯米面300g、白糖250g。 购买药材时,可以在药店中打成粉,回家过筛...
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八珍糕是谁发明的
八珍糕是陈实功发明的,是陈氏家传秘方,由莲子、芡实、扁豆、薏米、山楂、麦芽、山药等组成,研为细末,和以米粉制成。历史故事:清代光绪六年九月的一天,西太后慈禧由于嗜食油腻肥甘病倒宫中。她不思饮食、消化不...
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做八珍糕的方法
购买药材时,可以在药店中打成粉,回家过筛即可,有条件的家庭也可以自己在家打粉;将白糖与400ml水放入锅中,用小火熬煮至糖融化;将药粉、大米面、糯米粉过筛后倒入盆中,混合均匀,然后将煮好的热糖水倒入盆...
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八珍糕什么人不能吃
如孕妇、感冒发烧者、痰多咳嗽者、腹痛、泄泻者、消化不良者,正在服用黎芦或其他黎芦制剂的人群都不能服用,对于八珍糕过敏的人群不能吃。八珍膏是纯中药制剂,主要是由党参、白术、茯苓、甘草、当归、白芍、川芎、...
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八珍豆腐的做法大全
做法一食材:嫩豆腐1块,虾仁适量,蘑菇及香菇适量,鱿鱼适量,木耳适量,火腿适量,肉片适量,蚝油适量,生抽适量,老抽适量,胡椒粉适量,盐适量,淀粉或面粉适量,青红辣椒适量,葱姜蒜适量。猪肉切片,青红椒切...
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八珍炖肉
原料:黄牛肉3000克,党参当归、熟地各20克,茯苓、白术各10克,白芍15克,川芎5克,大枣10枚,调料适量。 做法:将牛肉洗净、切块,与药物同入锅内,加黄酒、酱油、糖、盐、葱、姜、花椒、大料等调料...
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八珍豆腐
用料:老豆腐一块、笋一根、胡萝卜半根、青豆一小把、口蘑两三个、香菇两朵、花生少许、木耳少许、姜两片、盐1/2小匙、生抽2小匙、冰糖2块、白胡椒粉一点。 老豆腐切成4厘米大小0.5厘米厚的方片,如果水分...
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八珍什锦火锅
原料:牛肉、鳜鱼肉、对虾、水发海参、鸡脯肉、鹿肉丸子、豆腐和海米各200克,鸽蛋和香菇各100克,鸡汤2000克,香菜、菠菜、料酒和精盐各适量。将牛肉、鳜鱼肉、鸡脯肉和香菇分别洗净后切成薄片,对虾去皮...
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八珍豆腐蛋羹如何做
豆腐半块,鲜虾十个左右。豆腐切丁备用。鸡蛋两个加水,比例1:2放入少许料酒去蛋腥,黑胡椒粉,盐适量,搅拌均匀。鲜虾去黑线;将豆腐,鲜虾依次放入蛋液内,放入葱花,黑木耳。蒸锅上汽蒸6分钟。关火闷3分钟,...
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八珍豆腐的正宗做法
准备鱿鱼,虾,冬笋,胡萝卜,平菇,嫩豆腐,香菇,木耳,对鱿鱼进行改刀,切成四方块。将鱿鱼放入沸水中煮熟,豆腐块均匀的包裹上面粉。将豆腐块过油定型,复炸上色,锅中放入油,葱花,蒜,炒香。加入木耳,胡萝卜...
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八珍豆腐的家常做法
用料:老豆腐一块、笋一根、胡萝卜半根、青豆一小把、口蘑两三个、香菇两朵、花生少许、木耳少许、姜两片、盐1/2小匙、生抽2小匙、冰糖2块、白胡椒粉一点。 老豆腐切成4厘米大小0.5厘米厚的方片(大概就行...
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八珍油炒面的做法
赤小豆137克、薏仁160克、黄豆470克、玉米面783克、糌粑(青稞面)768克、糯米500克、黑芝麻500克、白芝麻500克、花生1125克、核桃948克、茯苓418克、芡实400克、莲米216克...
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八珍汤里可以加什么呢
材料:排骨500g、高丽参4g、茯苓13g、炙甘草4g、白术8g、熟地黄4g、白芍10g、川芎4g、当归2g、姜2片、料酒10g、食盐(可根据个人口味调整)、4g水适量。将高丽参、当归、川芎、白芍药、...