炸油馒头怎么做
-
炸油馒头怎么做
主料：1个馒头、2个鸡蛋。 配料：适量油、适量盐、适量孜然粉、适量咖喱粉。 鸡蛋两个、磕入碗中。 加适量盐、孜然粉、咖喱粉。 打散成蛋液备用。 将馒头切成片。 锅中放油，不要太多，半煎半炸。 准备一碗...
-
炸油饼怎么做
将面粉、天然酵母、盐和水混合均匀揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行1次发酵，发至1.5倍大时揉入碱面继续发酵。将发酵好的面团从面盆里拿出来，分成若干份，我做了几个小油饼，两个大油饼。将面团放在抹油的案板上...
-
炸油饼怎么做好吃
食材：主料面粉300g，干酵母3g。准备好一个面盆，放入面粉、酵母、小苏打、盐、糖，混合均匀。慢加入温水，同事用筷子搅拌成絮状，剩少许面粉用于和面，面团一定要软软的不粘手即可，硬了口感就不好了。成面团...
-
炸油丸子怎么做
主料：猪肉500g配料：鸡蛋三个、面粉适量、葱姜末适量、花椒粉适量、五香粉适量、生抽适量、香油适量、味精适量、盐适量、油适量。猪肉洗净，切成小块。放入葱姜末、花椒粉、五香粉、生抽、盐、香油、味精腌制十...
-
炸油糕的做法
取个空碗，往碗里面加入几勺白糖和红糖，然后往里面加入2勺面粉搅拌均匀。这里加面粉的目的是炸油糕的时候，油糕里的糖汁不容易流出来。白糖和红糖的量要根据自己喜欢的甜度来加。 锅里水烧开后转小火，然后往锅里...
-
怎么做炸油饼
食材：面粉250克，酵母适量，食用碱适量，食盐适量，食用油适量，水适量。将250克面粉倒入盆中，安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开；将安琪酵母倒入面粉中，放入盐一小勺，和成面团。使面团达到最柔软又不沾盆...
-
炸油饼怎么做又软又好吃
备好一个面盆，放入面粉、酵母、小苏打、盐、糖，混合均匀。慢加入温水，同事用筷子搅拌成絮状，剩少许面粉用于和面，面团一定要软软的不粘手即可，硬了口感就不好了。成面团醒一会，揉只光滑，放到温暖处发酵。面团...
-
炸油饼的做法家常做法
食材：面粉200g、酵母适量、温水适量、食盐适量、食用油适量、食用碱适量。取200克面粉，安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开，水缓缓浇在面上，用筷子搅拌成面碎状，然后用手把面碎和成面团。因为天气暖和，室...
-
炸油疙瘩怎么做蓬松
把面粉、盐、鸡精、五香粉放入容器中拌匀，然后倒入适量的清水，搅拌成比较稀的面糊。盖上保鲜膜放入温暖的地方开始发酵，每隔1小时的时间搅拌一下，直到面糊中形成比较大的泡。发酵好的面糊，可以用筷子一次性挑起...
-
炸油糕怎么做不粘手
食材：糯米粉200克、面粉100克、红糖、芝麻适量。 容器中加入300克糯米粉，再加入100克面粉，3克酵母粉和一勺白糖，慢慢加入温开水搅拌，搅拌成糊状，醒发一小时，上面有气泡就可以了。 红糖、芝麻，...
-
炸油馍的做法和配方窍门
准备食材：面粉500克；酵母粉2克。将除碱以所所有材料混合揉成面团此时的面团并不需要特别的光滑，只要揉均匀就行放置室温发酵。将发好的面团和碱混合均匀，分割成100克一个的剂子，压扁擀成长圆形，并在面皮...
-
炸油馍头的做法和配方
准备用料：油条膨松剂6g、小麦面粉150g、油适量。准备面粉。膨松剂取6克。兑入面粉中，搅拌均匀。兑入温水和匀。醒发30分钟。醒发好的面，在油案板上用刀切成寸段。用两个叠在一起，用筷子压一下即可。放入...
-
快速炸油饼最简单方法
用料准备：面粉（标准粉）500 g，盐 2茶匙（10 g），小苏打 1/2茶匙（3 g），发酵粉 1/2茶匙（3 g），油 1000 ml（实耗30 ml）。取一个较大的盆，放入面粉、盐、小苏打和发酵...
-
炸油饼的做法和配方老北京
食材：面粉300克、盐2克、天然酵母5克、水170克、小苏打3克、色拉油适量。 将面粉、天然酵母、盐和水混合均匀揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行1次发酵，发至1.5倍大时揉入碱面继续发酵。 将发酵好的面...
-
炸油馍怎么做又软又好吃
原料：面粉、盐、玉米油、苏打水。4勺面粉。一碗90度水，适量盐融化。也搅拌边倒水，再加入一点温水。搅拌粘稠无干粉。放那儿醒一个小时。醒好的面团光滑许多，用筷子从外向里抽打十分钟左右。挑打面团出大气泡。...
-
糯米炸油饼怎么做又软又好吃
材料包括：面粉 200克、水 10毫升、猪油 适量、花椒粉 1克、葱花 适量、盐 1克、食用油 5毫升。倒入面粉和水，拌匀。揉成面团，发醒半小时。分成小份，按压成饼。擀成薄饼。放入猪油，花椒粉，涂抹均...
-
鱼香茄子不炸油的做法
茄子切小条，控干水分十分钟，再用清水冲洗，挤出水分。调汁:两勺生抽、一勺陈醋、一勺白糖、一勺淀粉、半勺鸡精、半碗清水、搅拌均匀。热锅倒油，油热倒入茄子条炒软后捞出盘备用。利用锅里底油，加一勺豆瓣酱，炒...
-
怎么做又软又蓬松的发面炸油饼
配料：面粉300克、酵母粉3克，食盐3克，白糖适量。制作步骤：（1）准备食材，面粉300克，盐适量，酵母粉3克。（2）面粉中，加入酵母粉，食盐，加入温水，揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒发，醒发至两倍...
-
广东油炸角怎么做好吃
主料：小麦面粉1000g、鸡蛋9个；辅料：粗砂糖适量、花生蓉适量、花生油适量。称量1000面粉，准备9个鸡蛋。将9个全蛋打散。将蛋液加入到面粉中。加入适量的花生油(没有称量，完全凭经验添加)。揉成面团...
-
炸油角的做法
准备主料：小麦面粉1000g、鸡蛋9个；辅料：粗砂糖适量、花生蓉适量、花生油适量。称量1000面粉，准备9个鸡蛋。将9个全蛋打散。将蛋液加入到面粉中。加入适量的花生油(没有称量，完全凭经验添加)。揉成...