肥肠炒酸菜怎么做

2024-11-27 10:52:13

肥肠炒酸菜怎么做

主料：猪肠适量、咸酸菜适量。辅料：姜适量、蒜头适量、胡椒适量。配料：食用油适量、盐适量、白酒适量、鸡粉适量、糖适量。将猪肠及咸酸菜洗干净沥干水，拍些姜末及蒜末备用。猪肠切件后加入姜未丶白酒丶胡椒拌匀腌...
胡椒酸菜炒肥肠怎么做

材料：猪大肠，酸菜，花椒，白胡椒粒，辣椒油，姜丝姜片猪大肠用盐，醋，生粉，里里外外抓洗几遍。锅里烧水，下姜片，料酒，花椒。放入洗好的大肠煮至八成熟后，捞出。把煮好的大肠切段，白胡椒粒用刀柄拍碎。炒锅下...
酸菜炒肥肠的做法

酸菜炒肥肠的做法如下。酸菜放清水中泡半个钟再清洗干净，再切成丝。猪大肠放面粉，盐，料酒反复搓洗干净，两面都洗干净。把猪大肠放在开水中焯下水。把猪大肠放进高压锅中火煮15分钟。放凉后再切成片。把酸菜炒两...
酸菜肥肠煲的家常做法

用料：粉丝一把、豆腐一块、西葫芦1/4个、香菜适量、猪大肠一根、胡椒粉适量、鸡精适量、料酒适量、干辣椒适量、酸菜一袋。粉丝温水泡发待用。酸菜洗净切片，用清水浸泡出盐分。豆腐，西葫芦切片，猪大肠切...
肥肠怎么炒

主料：大肠适量、大葱1根、青椒2个、朝天椒2个。辅料：干辣椒适量、花椒适量、大蒜适量、生姜适量、蚝油适量。准备食材，大葱两根，青椒两个，胡萝卜半截（可以不放）。猪大肠正反面洒上面粉和盐洗净。清...
青椒炒肥肠怎么做

工具：猪大肠两条、青椒4个、干辣椒，八角，生姜，陈皮，花椒，料酒，酱油，盐、葱花和蒜片。首先将肥肠洗净，水中加入干辣椒，八角，生姜，陈皮，花椒，料酒，酱油，盐，炖煮30-40分钟。把煮好的肠子捞出，沥...
辣椒炒肥肠的做法

主料：卤味大肠250g。配料：辣椒2根。辅料：生抽适量、糖适量、油适量。青红辣椒个一根，卤味大肠。买时候已经帮忙切好了。辣椒切小圈。热锅少油放猪大肠煸香。煸至卤味干焦。放入辣椒，生抽，糖翻炒至辣椒软身...
炒肥肠怎么做好吃

主料：猪大肠600克。辅料：尖椒3个。调料：食盐1小勺、酱油1大勺、葱1棵、姜1小块、蒜5瓣、花椒10粒、淀粉1小勺。用流水反复洗净，然后加花椒、葱段、姜片，少许盐放进锅里煮，煮到用筷子一戳就能...
溜炒肥肠怎么做

食材：料酒、盐、老抽、桂皮、蚝油、八角、花椒、胡椒粉、肥肠、姜片。洗净的肥肠凉水下锅，水滚后撇去浮沫，放入姜片、花椒、八角、桂皮、老抽、盐、料酒。煮20分钟，青红辣椒切块，胡萝卜切块，煮好的肥肠捞...
辣炒肥肠的家常做法

原料：葱、姜、木耳、盐、料汁（酱油、醋、白糖、蚝油加水调成）、鸡精。将肥肠斜刀切成小段，在开水中焯水后捞出。木耳提前泡发好，葱、姜切末，青椒切段。炒锅上火，油热后放入葱末、姜末爆香。倒入青椒翻炒。放入...
尖椒炒肥肠的家常做法

食材：肥肠300克、尖椒一个、小红辣椒1个、蒜沫5克。尖椒清洗干净之后，切成菱形的片状。肥肠切碎，也切菱形的片状。开火上锅，到油之后，先把小红辣椒炝香一下。接着将肥肠下入锅中，稍翻炒之后，倒一...
炸胡椒炒肥肠怎么做

主料：卤肥肠250g、炸胡椒80g、油适量炸胡椒，特色食材，发酵食品。卤好的肥肠切成小段。锅烧热后放少许的油，炸胡椒本身油多也可以不放油，翻炒片刻。肥肠倒入锅里反复不断的翻炒。一直到肥肠表面变色，变得...
蒜苗炒肥肠怎么做

食材：猪肠1斤，蒜苗半斤，油适量，盐适量，鱼露适量，姜适量，椒适量。将买回的猪肠用小苏打粉清洗内外两遍，将内部的油全部弄干净，然后再用面粉抓洗一遍。这样能彻底清洁猪肠。然后在将猪肠切好，放几片姜到切好...
炒肥肠的做法

原料：肥肠600克；清洗：面粉100克、盐1茶匙、白醋3汤匙，姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙；配料：姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、尖椒2个、红尖椒2个、洋葱1个；调料：盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1...
干笋肥肠做法步骤

肥肠2根、笋1把、干辣椒1把、姜片适量、蒜苗适量、青椒1个。做法：干笋头天泡发，在放高压锅压20分钟。干笋、肥肠、蒜叶、青椒改刀，切丝备用(肥肠是卤好的)。油热了下入姜丝和泡发的干辣椒煸炒。下入肥肠淋...
青椒炒肥肠怎么做

工具：猪大肠两条、青椒4个、干辣椒，八角，生姜，陈皮，花椒，料酒，酱油，盐、葱花和蒜片。首先将肥肠洗净，水中加入干辣椒，八角，生姜，陈皮，花椒，料酒，酱油，盐，炖煮30-40分钟。把煮好的肠子捞出，沥...
做白菜炒肥肠的方法

主料：肥肠200g、白菜300g。辅料：油适量、盐适量、大回适量、大蒜适量、味精适量、酱油适量。蒜头切碎。白菜洗净切块。热锅放油，加入蒜头爆香。加入大回，继续爆香。把肥肠和白菜同时放入锅中，大火炒。加...
酸菜肥肠的做法

首先将大肠洗净，水中放料酒先把大肠氽烫一下去异味。添够适量的水放葱姜高压锅压15分钟，平常的锅要煮40分钟左右。酸菜切丝，泡椒切碎，葱，姜，蒜切片。煮好的大肠切滚刀块。葱，姜，蒜，泡椒，麻椒爆香。下酸...
豉椒苦瓜炒肥肠

食材：苦瓜、红甜椒、肥肠、豆豉。苦瓜洗干净，切成两瓣，去瓤，顶刀切成条待用。红甜椒洗干净，也切成条待用。肥肠用手撕裂成片，然后改刀成块，焯水，洗干净待用。豆豉用刀剁成末待用。锅置火上，注入精制油烧至三...
酸菜肥肠汤的做法

粉丝温水泡发待用。酸菜洗净切片，用清水浸泡出盐分。豆腐，西葫芦切片，猪大肠切小段，葱姜切段。炒锅倒油放入花椒，大料，干辣椒，小火炒出香味。然后倒入酸菜一同炒，然后倒入肥肠一起炒。倒入炖肥肠的原汤和豆腐...